① 南瓜面疙瘩的做法
做法步骤
1、把南瓜洗净,切块
2、开始调面粉,记住不能太湿,一定要干点,这样吃起来才有嚼劲
3、锅里放一点点油,放南瓜进去煸炒并放点盐入味,炒一会就放水进去,然后开大火把南瓜烧熟
4、面粉调好已放置了一段时间,这样对口感有好处,用勺子把面粉弄成一小条放入已烧好的南瓜汤里,一勺勺放,不要急,等面粉全部放完再放些盐进去,这样就有味了
5、面疙瘩开了就用小火再烧会
② 南瓜面疙瘩怎么做如何做好吃
主料
南瓜
500克
中筋面粉
250克
辅料
油
适量
盐
少许
鸡精
少许
水
50克
步骤
8.最后放少许鸡精拌匀出锅
③ 蒸长瓜面疙瘩的做法,蒸长瓜面疙瘩怎么做好吃
食材抄
长瓜120克
面粉60克
香醋适量
盐适量
油辣子适量
味精适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
食材:长瓜、面粉
2
在碟子中加适量的香醋。
3
加适量的油辣子。
4
调匀成蘸汁,待用。
5
将长瓜去皮清洗一下。
6
用擦菜板擦成丝。
7
随后,合入面粉。
8
加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
加适量的清水调味拌匀成长瓜面糊。
11
接着,用筷子轻轻地夹起拌好的长瓜面糊放入抹了油的盘子中。
12
然后,放入蒸锅中。
13
盖上盖用大火蒸至10分钟。
14
最后,开盖取出,即可。
④ 蓝瓜面疙瘩怎么做好吃
主料
南瓜
250g
面粉
250g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
1.南瓜切成块状
2.面粉调干点,成糊状
3.锅热了以后加入油
4.把南瓜放进去翻炒下
5.炒下加入水
6.盖上锅盖,大火烧开
7.加入少许的盐调味下
8.把面粉弄成的糊一筷一筷夹入进去
9.好了,等烧开
10.出锅加入葱末,很香哦
小贴士
面粉先少点加,如果太湿了再放点,不要一下子放太多。
⑤ 老南瓜面疙瘩的做法大全
南瓜抄面疙瘩汤
天气越来越冷,晚上一个人的时候不想做太复杂的饭菜,这个时候喝上一碗暖暖的南瓜疙瘩汤,暖胃又营养!
准备的食材有:南瓜适量、面粉适量、食盐适量、香葱适量、醋适量、黑胡椒粒适量、清水适量。
1、在菜场或超市买的一小段南瓜。
2、将南瓜削皮去籽,切成片状备用。
3、根据个人的食量准备一些面粉。
4、准备一些凉白开缓缓加入面粉中,边倒水边用筷子迅速搅拌,水不要加太多,面粉成片片的棉絮状即可。
5、在锅中倒入适量的清水,根据自己的喜好将适量的南瓜片放入锅中一起煮。
6、水煮开大概五分钟左右,让南瓜片开始变软。
7、将事先搅拌好的面疙瘩用筷子分别夹起放入沸水中。
8、加入适量的食盐。
9、因为是冬天,我还加入了适量的黑胡椒粒。
10、为了增加口感,加入一些醋,不喜欢的可以不加。
11、用筷子夹起其中较大的面疙瘩,如果可以轻易夹断,里面没有夹生就表明可以出锅装碗食用了,起锅后可以撒上适量香葱增加香味。
⑥ 黄瓜面疙瘩怎么做
主料
黄瓜
2根
猪肉
适量
面粉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
醋
适量
糖
适量
清水
适量
步骤
1.肉切成片,倒入少许生抽、蚝油腌制
2.放入淀粉抓匀
9.最后加醋,加盐,煮熟即可出锅
小贴士
挖面疙瘩的时候勺子一定有点水或者在锅里沾点汤
⑦ 南瓜面疙瘩怎么做
方法/步骤
在面粉里加入一个鸡蛋和盐,这样更筋道
⑧ 南瓜面疙瘩汤的做法
南瓜面嘎达汤的做法,先把南瓜蒸熟,然后然后用勺子把南瓜周岁餐在面里面一起和继承了老公没干的疼。
⑨ 南瓜疙瘩面的做法大全窍门
南瓜面疙瘩是由南瓜、枸杞子、青菜等作为主要食材,面粉、糖等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过煮和焖的做法制作而成的。
做法一
材料:面粉100克,南瓜150克。
调料:盐少许。
做法
1·准备好所有的食材,南瓜去皮切小块
2·锅中加入适量的清水放入南瓜烧煮,面粉加入适量的冷水。
3·慢慢搅拌成为面絮状小面疙瘩,南瓜汤中加入少许盐。
4·用手把面疙瘩抖散入锅,一边加入一边搅拌。
5·继续煮至面疙瘩浮起
小贴士
面疙瘩不用大多,因为可以冷凉后再喝,南瓜汤中面疙瘩会越来越稠。
稍加一点的盐,不用很多,夏日喝的面汤加少许盐可以补充人体流失的汗液。
做法三
南瓜
作用:食用南瓜,可以帮助消化吸收,且南瓜中含有的不饱和脂肪酸,可以通便利尿,对减肥很有帮助。
食用方法:可以代替主食,也可作为两餐中的点心,食用后会有饱腹感,所以南瓜减肥是一种不“痛苦”的减肥方式。
烹调方法:可以煮或蒸,还可以煮南瓜红豆汤什么的,补血又养颜。
南瓜面疙瘩做法:
1、将面粉加入适量的水,揉成面团。
2、南瓜去皮切成小块。锅内烧热油后,加入南瓜块略微翻炒,让每片南瓜都过下油。然后加入淹没过南瓜的水,煮熟。期间,加入比平时略多一些的盐分。
3、煮的时候,可用用叉/勺将南瓜压扁少许。
4、将面团用勺子挖成一勺勺的份量,投入到沸腾的南瓜汤中,盖上锅盖焖上5分钟,待面疙瘩熟了即可起锅。
⑩ 南瓜面疙瘩的做法窍门
南瓜面疙瘩的做法窍门应该是很简单的 其实就把南瓜面发好以后 然后就可以随意怎么做 自己喜欢什么样的就做什么呀