『壹』 玉米面疙瘩的做法最简单窍门
圆白菜玉米面疙瘩汤】
需要的食材：圆白菜丝1大盘，细玉米面240克，普通面粉100克，葱花，植物油适量，盐适量，酱油
详细做法：
第一步，圆白菜一片片掰下来，泡水去农药残留，洗净，再切成稍粗的丝备用；细玉米面和面粉共入一盆拌匀。做玉米面疙瘩汤，用细玉米面口感更细腻，加了面粉增加口感和筋性，吃起来更滑溜
第二步，炒锅加植物油烧热，放入葱花炒香炝锅，倒入圆白菜丝大火翻炒几下，加入酱油提色增香，然后加入清水烧开锅，加盐煮圆白菜1分钟
第三步，用锅里正开着的汤来拌面疙瘩，一边烫面一边用筷子拌
第四步，都拌成这样的小扁疙瘩状就可以了，底部稍微留一点点面，目的是给疙瘩汤增稠，不清汤清水，口感好
第五步，在正开锅的状态下，用筷子往锅里拨入面疙瘩，不要一下全倒入，哪有空地往哪拨，都入锅后搅一搅，煮1分钟就可以关火了，滴入香油拌匀就可以开吃啦！
别看是粗粮，这方法做，不比纯面粉的差，口感滑溜还倍儿香！喜欢的话赶紧做起来吧，连我家小学生都吃个不停！
玉米面疙瘩汤就做好了，制作要点再唠叨几句：
1，用细玉米面做疙瘩汤才好吃，少量加点面粉疙瘩成型好，口感滑
2 ，玉米面里虽然加入了少许面粉，但如果用凉水拌面还是会碎，好的方法是用炝锅正开着的汤，有滋味，不硬还细滑
3，食材里的圆白菜也可以用大白菜来代替，也或者是娃娃菜，都是绝搭
『贰』 初一语文阅读题 那瓢玉米面疙瘩汤
什么“门外果然传来哐哐的劈木头声”，母亲就说“等着，妈给你做疙瘩汤”？
三、文中引用美国黑人布克·华盛顿的话的用意是什么？
四、本文表达了“我”怎样的思想感情？
你很苯啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
『叁』 为何自己煮面疙瘩汤总是失败，有什么秘诀吗
记得小的时候爷爷奶奶特别的喜欢吃面食，除了下面条他们最常做的就是面疙瘩汤，那时候小从来不觉得好吃，但是随着慢慢长大却越发想起这道美食，想起爷爷奶奶曾经煮面疙瘩汤的场景。当时因为不喜欢吃，偷偷将奶奶做的面疙瘩汤到了喂鸡，结果给奶奶发现了，狠狠的教训了我有一顿，教训完就开始和我讲她们年轻时候没有吃的，吃树皮野菜的经历，还说姑姑那时候有一次不知道吃的什么野菜整个脸都肿了，让我好好珍惜粮食，千万不要浪费。
前段时间一个同事请吃饭，去的就是一家老北京面疙瘩馆，这家饭店刚刚开业没多久，我没有去过，但是大家都说好吃，一想到面疙瘩总是能勾起我许多小的时候和爷爷奶奶在一起的回忆。于是立马高兴的答应了。她家虽然地方不算大，但是来吃饭的人却特别的多，光等车位就足足等了半个小时，还好是提前预定了桌子，不然这顿饭还不知道要吃到什么时候。
这家最出名的就是面疙瘩汤.同事专门点了一道西红柿牛肉面疙瘩汤，记得自从爷爷奶奶去世以后家里就再也没有吃过这道面疙瘩汤，心里不知道什么滋味，想着想着就走神了。同事喊了我一声才回过神来。吃了一口味道真的好极了。一大碗面疙瘩汤很快就被我们吃完了，同事看着大家好像没有吃尽兴又点了一大碗，那天是我有史以来吃得最多最好吃的一次。第二天早上我也做了这么一到西红柿牛肉面疙瘩汤给儿子和老公吃，儿子一大碗竟然还不够吃的，老公也说好久没有吃过这个味道了，让我明天继续做给他们吃。
今天小编就来和大家一起分享这道充满童年回忆的面疙瘩汤，如果喜欢的话记得做给自己的家人吃哦。营养又美味，最适合孩子吃。
菜名：西红柿牛肉面疙瘩汤。
准备食材：
主料：西红柿2个，新鲜的牛肉适量。
配料：面粉适量，南瓜泥适量，油菜适量，小葱一根。
辅料：植物油适量，食盐适量，香油适量，白砂糖适量，十三香适量。
制作方法：
第一步，准备好需要的所有用物和食材，处于备用状态。
第二步，将西红柿清洗干净切成小块。
第八步，待汤汁变浓时倒入切好的油菜，加入适量的食盐，搅拌均匀，最后撒上一点香油便可以出锅了，这样一道美味的西红柿牛肉面疙瘩汤就做好了。
每个美食背后都有属于他或者自己的故事，你们呢？小编是新奇美食文化，如果喜欢小编的请多多点赞、关注、分享。你有什么关于美食的观点或者意见，欢迎大家在评论区留言，分享给更多的人。小编再次感谢大家的喜阅读和关注。
『肆』 白面疙瘩汤怎么做
白面疙瘩汤，疙瘩直接下锅就错了，难怪好喝，大厨：这样做才对。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？
白面疙瘩汤，是咱们日常生活中很常见的一道汤品。疙瘩筋道有嚼劲，面汤也特别好喝，也正是因为这些特点，所以这道汤，也特别受咱们很多朋友的欢迎，但是，咱们有些朋友，自己在家做疙瘩汤的时候。做出的疙瘩汤不好喝，疙瘩也不筋道，其实解决的原因很简单，关键就是您直接把疙瘩下锅就错了，今天呢，我就分享给大家，白面疙瘩汤最正确的做法，保证大家做出的疙瘩汤都和饭店里的一样好喝，好了，我废话不多说，接下来直接给大家上干货了。
首先是原材料的准备。
新鲜的白面100克，鸡蛋一个，大葱一棵，精盐少许，鸡精少许，味精少许，香油少许。
接下来是白面疙瘩汤的制作过程。
1、首先，咱们将新鲜的白面100克，将其放在盆中，加入少许的精盐，鸡精，味精，然后再打入鸡蛋一个，接着，咱们用筷子快速的搅拌均匀，过程中切记不要放水，大家注意，白面和鸡蛋和出来的疙瘩，才会筋道好喝，香味也更浓，这一点，咱们大家要牢记，接着咱们将其搅匀成细疙瘩备用。
2、接着，咱们再将大葱一棵，切成小葱花，放在空碗中，接着再向空碗中，滴上少许许香油，接下来，咱们开始上火制作。
3、首先咱们锅烧清水，水开后先将准备好的葱花和香油倒入锅内，煮上一分钟，大家注意，这一步能让葱花和香油的味道，融入到汤中，做出的疙瘩汤味道更好喝，接着一分钟后，咱们加入精盐三克，鸡精三克，味精三克调味。
4、调味后，咱们用手抓上一把疙瘩，撒向锅内，边撒边用勺子搅拌着，样能防止疙瘩粘连在一起，味道不好喝，这一点，咱们大家一定要牢记。接着咱们将疙瘩撒完后 开小火煮上二分钟，煮至疙瘩熟透浮起，即可出锅食用。
接下来是白面疙瘩汤的制作要点。
1、白面疙瘩汤。白面必须以鸡蛋拌匀这样做出的疙瘩，才会爽滑筋道好喝，过程中切记不要放水，这一点，咱们大家一定要牢记。
好啦，一道爽滑筋道，特别好喝的白面疙瘩汤就做好了，下次做白面疙瘩汤，按照上面的操作步骤做，保证大家做出的疙瘩汤，也会特别的好喝。
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『伍』 面疙瘩汤的家常做法是什么
面疙瘩汤的家常做法是做什么，想要面疙瘩汤做出来更好喝，面粉一定要分次加水，面粉里加入盐、白糖、鸡蛋，一定要水开再下面疙瘩等，这样做出来得面疙瘩汤软滑劲道，味道鲜美，大人孩子都喜欢喝。我们这里主要就是以面食为主，都是自己种的小麦，然后磨成面粉，用来做馒头、包子、面条油条等，当然也少不了美味爽滑，劲道好喝的面疙瘩汤了，我奶奶、妈妈、孩子们都非常的喜欢喝，我们这里早餐卖得最好的就是面疙瘩汤，面疙瘩汤养胃又好喝，自己在家做，也是非常的简单，下面就来分享一下面疙瘩汤好喝的做法。
总结：味道鲜美，营养丰富，劲道爽滑的面疙瘩汤就做好了，我奶奶和孩子们都很喜欢喝面疙瘩汤，我们家也是经常会做面疙瘩汤，做面疙瘩汤的时候，面粉里加入盐、鸡蛋、白糖，面粉加水的时候，要分次加入，搅拌成大小均匀的面疙瘩，番茄一定要炒出汤汁，最后加入香油，这样做出来的面疙瘩汤味道鲜美，滑嫩爽口，非常的好喝。感谢大家的阅读和点赞，大家有什么问题可以给我留言哦，祝大家生活愉快，事事顺心，期待和您一起交流学习。
『陆』 腌制芥菜疙瘩汤黑有什么办法处理
芥菜疙瘩腌制的咸菜很受用，生活中人们一年四季都需要有小咸菜的陪伴，芥菜专疙瘩是最佳选择，好吃下饭，属营养成分还极高，最主要是有明目的作用，很受家人的欢迎。下面说一说，芥菜疙瘩的腌制方法。希望能帮助到您。
工具/原料
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芥菜疙瘩 (10斤)
酱油、八角、花椒 (适量)
方法/步骤
1/6 分步阅读
将芥菜疙瘩，洗干净，削头去尾，切成1.5厘米厚的薄片，放在透气的帘子上晾晒。
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一般晒上3~5天即可（晴天），晒好后，用盆子收起来，用水冲洗干净，然后放漏水筐中，空水，让其自然晾干（1天）。
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然后，选用带盖子的容器(罐头瓶、菜罐子等），洗干净，将晾好的芥菜疙瘩装进去。（不要装太满，留有泡开膨胀的余地）
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然后，将酱油倒在装芥菜疙瘩的容器中，直到酱油淹没过菜的位置。然后再放入花椒、八角。
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盖上盖子，放置家中阴凉的地方，或放入冰箱的冷藏室中。（如果一次腌的较多，可以考虑放在室外阴面）。
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腌制5~7天后，即可取出食用。切丝凉拌或炒菜均可，咸香的味道可以伴你春夏秋冬。
『柒』 短文 那瓢玉米面疙瘩汤 阅读答案
凡是玉米都能够 出酒精
『捌』 陕西的面食特别出名，疙瘩汤的做法是什么
白面疙瘩汤很多人都做错了，难怪疙瘩不熟又难喝，正确做法是这样。亲爱的好朋友们，大家好，今天又到了，给大家分享美食的时刻啦，你们准备好了吗？
好啦，感谢朋友们的耐心阅读，如果你喜欢这篇文章，那么就请多多点赞评论，并把它分享出去，让更多的好朋友看到吧，咱们下期见。
『玖』 最简单的面疙瘩汤窍门
一、面疙瘩汤的最简便又最好吃的做法
主料 西红柿2个面粉半碗 土鸡蛋2个
辅料 生姜3片葱1小段 盐少许香油少许
西红柿两个，洗净切碎（不要去皮）；葱切葱花，生姜切末。
2. 锅中坐油，待油温升至七八成热，爆香葱花和姜末（注意不要爆糊），然后放入西红柿大火煸炒，炒至西红柿出沙出红油。再接着倒入三碗清水，烧开。
3. 取半碗面粉，一点点地加入清水，搅拌成小的面疙瘩（这是个技术活，得多练，我是打开净化后的直饮水的水龙头，端着盛面粉的碗在下面边接水边搅拌的，水龙头一定要开到最小，保证水是滴下而不是流下的，这样非常快捷方便，不用等锅中水开便已拌好）。
4. 锅中水开后，将拌好的面疙瘩均匀地放入、搅开，再次水开后继续煮二分钟（期间要多用勺子搅拌，以免糊锅）；调入少许盐调味。
5. 土鸡蛋打散，缓缓倒入锅中略煮即可关火，出锅前淋上少许香油。
二、做面疙瘩汤的技巧
1、满天星似的面疙瘩有诀窍——是“搓”不是“拌”。下疙瘩的时候，要一点一点的下到滚热的汤里，左右手要配合好，左手边抖动盆子让疙瘩落下，右手迅速搅和汤里的疙瘩防止粘团。
2、疙瘩汤煮的时间不能太长，过长，没有了疙瘩口感，汤汁也成糊状，那就失败了。最好的疙瘩汤应该是每一口都是润滑的小疙瘩，就算喝到最后，疙瘩还是粒粒分明。
3、疙瘩汤搭配的辅料可以随自己喜好，西红柿、黄瓜、青菜、木耳、鸡蛋，都可以。甚至做成甜的，也很好吃。
4、疙瘩汤中有面有菜，养胃易消化，营养又全面，喝一口下去，暖和全身，加之简便易做，，是冬季早餐首选。
5、洒水是关键，一定要是水点洒下去，及时用筷子拌。
6、根据口味，可在面下好后放入鸡蛋等。就像面条里面放鸡蛋一样，还可以加入其它提鲜的材料。吃起来特别鲜美。