『壹』 冲泡奶粉为什么会有小颗粒，结块，沉淀
冲泡奶粉为什么会有小颗粒结块沉淀，我觉得这样的情况应该是喝水的温度太高有很大的关系，而且这样的情况我们应该减少，而且因为温度太高的话，对于奶粉并不是一个非常好的事情。
奶粉的用途：冲泡饮用、食品加工、罐装饮料、咖啡牛奶、调味乳、面包、吐司、蛋糕、布丁、巧克力、饼干、车轮饼、冰激凌、炼乳、牛奶糖、玉米浓汤、麦片制药，饲料有机肥料。
2011年版的《世界乳业形势》报告显示，2010年中国全脂奶粉进口32．6万吨，脱脂奶粉进口8．9万吨，占全球总贸易量的11．8％，较上一年的10％再次增加1．8个百分点。
『贰』 为什么奶粉冲出来有疙瘩
1、水温不合适
多数奶粉的冲调水温都建议低于70℃，普遍为℃~55℃之间，甚至更低，目的是最大程度地保护奶粉中各营养物质的活性。这个温度区间冲调的奶粉溶解度相对理想，冲调之后能够很快达到宝宝入口的适宜温度。
2、顺序不正确
正确的冲调步骤是先加水调整水温，再根据孩子的奶量和奶瓶刻度正确调整水量，最后按照奶粉罐上的指示加入适量奶粉，水平搓动旋转奶瓶，使奶粉溶解。
(2)冲奶粉为什么会有疙瘩扩展阅读
其它注意事项：
1、浓度适宜。
一定要按照奶粉包装上的建议比例冲调奶粉，不要擅自增加或降低奶粉浓度，奶液过稀或过浓都不利于宝宝的健康成长。奶液过稀营养素和能量太低，长期食用影响宝宝生长发育；而奶粉冲调太浓，会加重孩子肾脏负担，增加患肾结石、肠坏死的风险。
2、不能再次煮沸。
再煮沸会使奶粉中的蛋白质、维生素等营养物质发生变化，失去原有的营养价值。建议奶粉冲调后应在1小时内喝完，冷藏条件下最多保存2小时。
3、白开水冲调。
很多家长认为矿泉水富含矿物质，所以选择矿泉水。实际上，奶粉中的矿物质本身就能够满足宝宝需求，若再用矿泉水冲调，反而使奶液中的矿物质超标，引发宝宝消化不良，还可能对其肾脏产生负担，建议采用自来水。
普通自来水煮沸后，放凉再用来冲调奶粉即可，方便快捷。当然，如果发现家中饮用水异常时（如颜色、气味、口感），也可以采用纯净水冲调奶粉。
『叁』 为什么我冲的奶粉在冲泡后会有小颗粒状呀
1或是奶粉没有充分溶解：
在没有充分溶解的情况，很多溶质都会有颗粒，那么冲奶会有颗粒物，想来便是奶粉没有充分溶解。正确的摇晃奶瓶的方式是，双手手掌夹紧奶瓶来回滚搓，记得是水平方向，千万别盖紧奶瓶上下猛摇一通。滚搓奶瓶时，力度要温柔一点。
2可能奶瓶不干净，是残留的奶渍：
如果奶瓶清洗不干净，奶渍等仍然残留在瓶壁上，再次冲调奶粉之时，确实是有可能脱落形成团块或是颗粒状物。而喝下这样的奶液，孩子的肠胃很受伤。
3可能“蛋白质遇热抱团”惹的祸：
蛋白质具有遇热凝固的性质。在冲调奶粉时，如果是往奶粉中注入滚烫的开水，当开水迅速与蛋白质相遇，蛋白质猛然“受惊”，迅速抱团，奶粉结团不溶解。
『肆』 宝宝的奶粉为什么有冲不开的疙瘩
你好，一般情况下质量好的奶粉是不会有问题的，但是有跟你的冲调方式有关系，水温也要控制好才是。
『伍』 奶粉冲了有疙瘩，是怎么回事
奶粉难溶解可能跟奶粉本身有关，添加低聚果糖或乳糖的奶粉比较难溶解。回
也可能是冲调方法答的原因，一定要按奶粉罐体上的奶粉冲调方法来冲调奶粉哦。
还有种情况是冲不开有疙瘩，并且宝宝吃了还拉肚子。说明这种奶粉有可能是有质量问题。建议去孕婴店咨询专业育婴师。
『陆』 冲泡奶粉的时候总是出现结块的情况该怎么处理呢
生活中一些宝妈遇到一件极为头疼的事情，那就是一些宝宝断奶了，需要喝奶粉，但是妈妈们在冲奶粉时总是出现结块的情况，非常头疼。但是老人冲时就不会有这样的问题，新妈妈备受打击，所以想要悄悄地学习一下，下面给大家介绍一下冲奶粉总是结块怎么办？
冲奶粉总是结块怎么办
1、冲奶之前先用热水泡一下奶瓶
热水浸泡奶瓶起到了杀菌的作用，而且在泡奶粉的时候不易结块。因为奶瓶里有一些小水珠，若是奶瓶没有提前加热，倒入了奶粉，奶粉遇到凉的水珠就会结成小疙瘩。所以避免这种现象，妈妈在倒入奶粉时建议用勺子，能减少奶粉与瓶身的接触面积。再则，烫过的奶瓶瓶壁通常没有水珠，因此可以减少这种情况发生。
2、用温水冲
冲奶粉肯定不能用太烫的水，会将奶粉中营养因子的结构破坏掉，也不可用凉水，如此奶粉浓度不均，孩子喝起来口感会大大降低。因此，妈妈们冲奶粉一定要用温水。
给宝宝冲调奶粉须注意什么
先放奶粉然后再加水，奶液会过浓，就会影响到宝宝胃肠道的消化与吸收，容易导致消化不良发生，同时出现大便干燥，甚至会诱发坏死性出血性小肠炎。所以给宝宝冲奶粉，要先放好水，温度在40-50度，然后再用勺子将奶粉放到奶瓶中。
总之，切不可小看冲奶粉这样的小事，冲不好麻烦事也是不少，而且还会破坏奶粉的营养价值。若是新手妈妈不会冲奶粉，可以照着上面介绍的去做。当然也可以听老人的经验，让宝宝吃到冲好的奶粉，是宝妈一定要学习做好的事情。
『柒』 冲完奶粉有疙瘩怎么回事
水太热，直接就冲奶粉容易聚集结成疙瘩。正确的冲法是先用适量温水冲奶粉，用筷子搅匀化开，然后再用热开水冲，搅匀后，奶粉就不会有疙瘩了。
『捌』 最近冲的奶粉都有疙瘩，怎么回事
可能是你没有摇均匀，你放水再放
奶粉
进去之后盖上那个盖子就摇均匀，这样就不会出现这个小疙瘩了呀！而且奶粉不要放的太多，按照说明书那个标准来放就可以啦，如果你放的太稠也可能导致摇不均匀的。
『玖』 奶粉冲调时有结块怎么回事
奶粉二段冲泡以后，出现了结块的现象，本身没有关系的。
可能是奶粉已经变质的原版因导致的权，也有可能是冲泡不太好，这个你家购买奶粉的时候可以看一下说明，然后购买的时候要注意买来四个礼拜之内要喝掉。
奶粉一般来说都是37到40度，特别是含有益生元的奶粉，这个水温要特别注意，不同的品牌，它的温度要求是不一样的。