㈠ 新疆有哪些特产可以带回家
有葡萄干、哈密瓜、小白杏、罗布麻茶等特产可以带回家。以下6种特产，是传说中的特产之王。
1、葡萄干。据史书记载，早在2000多年前西汉时期张骞出使西域，就发现这里种植葡萄。现有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多个优良品种， 利用热风，自然荫成的葡萄干，碧绿甘美，酸甜可口，倍受人们的青睐。
6、无花果。无花果是一种稀有水果，是名优特产，无花果以其优良的品质誉满国，有“无花果之乡”的美誉。无花果栽培已有一千多年历史，目前百年以上的无花果树就有700多株，最老的一棵有400多年，如今还枝繁叶茂，果实累累。
㈡ 新疆最好吃的美食
新疆小吃介绍酸奶疙瘩：用酸奶子做的，在新疆的各个城市都可以看到。一个字，酸：）
大盘鸡：正宗的新疆大盘鸡哦，发源于新疆的沙湾镇。吃完大盘鸡就着汤汁吃皮带面。面有皮带宽。
抓饭：有羊肉的哦，挖咔咔。很久以前新疆人就是用三个手指头撮着饭吃的。注意这个是很久很久以前的事情：）
烤肉：来新疆就是要吃烤肉。烤羊肉在新疆就叫烤肉。因为那边多数只吃牛羊肉
馕包肉：馕的上面是大块儿的牛肉。
羊杂汤：很鲜很鲜，不过羊味儿比较重
烤包子：新疆的包子是用烤得，羊肉剁碎了，用面包上，放在炉子里跟靠饼一样地烤
新疆凉皮
馕：新疆最常见的吃食了有一个菜盆那么大，上面撒了芝麻还有好看的花纹。
油馕
椒麻鸡：烤鸡加上汤料，然后撒上很重的花椒，就做成了这道小吃。想起来还留口水。
烤鸡肝
油塔子：有甜有咸。甜的里面是各种果仁。咸的是鸡蛋加上孜然香料，香！
石榴汁：巴扎（新疆的市场的意思）上榨石榴汁喝。摄于喀什大巴扎
椒麻鸡
烤羊腰子：可能有人会不习惯，但是我觉得很好吃，香的很羊奶冰激淋：来之前就听说有这玩意儿。但是他们说是羊油冰激淋，其实是羊奶拉。新疆的土法冰激淋就是在这种桶里面搅拌出来的，在没有电动机的时候就是靠手工搅拌的形成冰激淋以后，用一个大木棒取出
㈢ 酸奶疙瘩能放在牛奶里一块吃吗
酸奶疙瘩可以放在牛奶里一块吃，因为酸奶就是由牛奶制作而成的，里面的营养成分基本相同，一起食用不会引起任何不良反应，有补血补气、健脾养胃、增强人体免疫力的功效。
㈣ 新疆特色小吃有哪些
刚刚去过新疆不久，一提到新疆的美食，还是忍不住口水哗啦啦的流，以前一提起新疆，浮现在眼前的就是塔克拉玛干大沙漠的形象，当然还有葡萄干，除此之外就对新疆没什么别的印象了，直到最近几年认识了不少新疆的朋友，然后带了不少的水果和干果，这样对新疆的印象算是有了一个彻底的改变。
接下来跟大家一起盘点一下新疆的特色美食。如果说第一个能让我想起的美食就是新疆的羊肉串，这次新疆之行我们去了新疆的不少地方，每到一个地方，必点羊肉串。话说回来，经过综合比较，觉得还是乌鲁木齐的羊肉串儿做的最地道，肥瘦相间，一口下去，滋滋冒油。自从新疆回来，吃过了最好的羊肉串之后，再也不想吃别的羊肉串了，就让这份美好的回忆一直藏在心间，不再去破坏它。
最后说是新疆的干果，巴旦木、椰枣、杏仁干、红枣等等等等，好吃的太多，去了新疆以后一定要吃够再回来。
㈤ 哪五种“特色美食”专坑游客，被广泛吐槽
不论是在家中休闲娱乐，还是出门旅行逛街的时候，现在人们都非常喜欢买一些小零食，随手带着吃，因为在人高兴的时候难免会想吃一些美味的食物。但是在各大景点有5种专坑游客的特色美食被游客广泛吐槽过，看看你吃过其中几个。
最后一种是千锤花生酥，按理说这种食物吃起来香甜可口，不应该被吐槽，但问题在于这种千锤花生酥已经全国各景区都是了，几乎变成了一个固定的表演项目，大家都号称自己是百年老店，而口味却没什么特别，价格又卖得非常贵，因此才会被游客说坑人。
㈥ 吃酸奶疙瘩有什么好处
你好
酸奶疙瘩(也叫复奶豆腐)，是制把提去奶油的酸奶子放入锅里熬煮，使水分蒸发，奶液逐渐凝固，然后再将其装入模子中固定成型，阴晾风干而成。酸奶疙瘩富含多种营养成份，具有健胃、消食、安神等特点，长期食用可补充身体所需钙、镁、锌等元素，可增强身体免疫力，预防疾病。有专家认为；酸奶的营养价值是牛奶的十倍，由此可见酸奶疙瘩的营养价值之高。
㈦ 酸奶疙瘩的功效与作用 酸奶疙瘩怎么做好吃
新疆酸奶疙抄瘩的做法袭
制做方法是把牛、羊奶煮沸，凉温倒进“沙班”中，加酸奶发酵，每天都用木棒槌敲打一阵，使其发酵，成酸味很浓的酸奶，哈语叫“艾勒开提”。这种酸奶太酸，有解渴清火的功能。
继续用木棒槌摊反复敲打沙班，酸奶中油水分离，酥油浮到沙班上端。酥油是做酸奶疙瘩的第一产品。
酥油取尽后，把沙班中的“艾勒开提”倒入大锅熬，蒸发水分，到糊状时将酸奶装入毛线短袋里，水分从袋缝中流出，袋中酸奶就成软状块，掰成碎块晒干，即成酸奶疙瘩。
完成
小贴士
奶疙瘩是哈萨克的主要食品之一，有保存时间长，便于携带等优点。