1. 维维豆奶，大家都是怎么冲的每次冲都会有疙瘩
先将豆奶粉倒入杯中，加入少许温水搅拌或者先放少许温水再倒入豆奶粉搅拌，再加入适量的水搅拌，这样不会有疙瘩。
2. 为什么冲豆奶粉时冲不开总是有疙瘩
先用温水一点一点调成糊状记得拿勺底把疙瘩按碎
最后再用开水冲开
3. 豆奶粉该怎么冲为什么我每次一冲就结成疙瘩飘在上面，有经验的说下 谢了
首先杯子里先倒入一些凉白开，请注意是凉的，你要改变你先把豆粉倒进杯子然后用开水冲豆粉的习惯做法。正确冲豆粉——怎样冲豆奶粉不起小疙瘩 原 |2013-10-22 |浏览:2454 |投票:0 之前我也会有这样的困惑，为什么每次我冲豆粉都会起小疙瘩冲不开，我也去试过好多方法没有解决。但是今天我冲豆粉的时候非常偶然的解决了这个问题，下面把这个小方法分享给大家，以后我们可以喝不带小疙瘩的冲不开的豆奶了。哇哈哈。 首先杯子里先倒入一些凉白开，请注意是凉的，你要改变你先把豆粉倒进杯子然后用开水冲豆粉的习惯做法。 然后把豆粉倒进杯子里，用小勺搅拌。直到搅拌均匀即可，然后添加适量开水，将搅拌开的豆粉稀释。不要加太多水，根据自己的口味适量即可。现在一杯没有小疙瘩的豆粉冲好了，慢慢享用吧。
4. 怎样冲豆奶才不起疙瘩
慢慢的冲 搅拌是关键 不要画圈搅拌 那样很容易就饱和了 饱和了其他的豆奶粉就化不开了 正确的方法是上下搅拌
5. 我得维维豆奶粉变成的疙瘩状，请问还能喝吗
兑水如果没有了豆奶味而且有很多颗粒就不能喝了
6. 维维豆奶粉，没有过保质期，但是粉状物有的成疙瘩了，冲泡完直接分层什么鬼
用热水冲泡出来的豆奶粉出现分层是因为豆奶粉可能过期变质或者是因为受潮变质说导致的。所以说出现这种情况的话最好是不要再喝了。
注意事项：
豆奶是一种很有营养的东西，到了秋天，很多人也都会选择自己买豆奶粉更加方便一些，豆奶粉比豆浆的营养成分还要多，而且也更加方便，但是有时候豆奶粉在冲泡的时候会出现分层的情况，这是怎么回事。
7. 怎么样冲泡豆浆粉才不会有疙瘩
不知道你是喜欢先加粉还是先加水，个人经验的话还是先放水，然后在把豆浆粉均匀的洒进去，这样基本就不会起疙瘩了。同时泡豆浆粉的水温也不要过高，一般八十度左右的就正好了。
8. 豆奶粉结块还能喝吗 豆奶的营养价值和饮用禁忌
豆奶粉结块能不能喝主要取决于结块的原因。
如果豆奶粉结块，可以先用勺子敲一下奶粉，观察是假性结块还是真的硬块，如果是硬的结块，最好就不要继续食用了。
豆奶粉如果拆开放在室温下时间过长，会受潮发生变质，这个时候的豆奶粉也有可能会结块，再冲调时就会分层，搅拌也难以溶解，这是蛋白质已经发生了改变，不宜再喝了。
冲豆浆方法不对也会结块，很多人冲豆奶的时候直接用热水，冲出来的豆奶会有结块，再搅拌结块还是很难溶解掉。想要不结块，开始冲的时候不要用热水，热水会让豆奶中的油脂结团，里面的粉末就不易冲开了。冲豆奶的时候可以先加温水，没过豆奶粉就可以了。
豆奶粉营养价值：
第一，从营养价值上看，大豆蛋白质含量高达40%，是优质蛋白质，含有人体所必需的氨基酸，其中赖氨酸的含量高于谷物，是植物性食物当中最合理、最接近于人体所需的比例。
另外，牛奶蛋氨酸含量较高，可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量，动、植物蛋白的互补，使氨基酸的配比更合理，更利于人体的消化吸收。特别是近年来，美国和英国先后发布健康声明:每天食用6.25克大豆蛋白，可以预防心血管疾病，使人们更加重视大豆蛋白的保健作用。
第二，豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪，不饱和脂肪酸含量较高，并含有人体所必需脂肪酸亚油酸，胆固醇含量低，可以预防动脉硬化。
第三，豆奶粉是经过超微粉碎工艺加工而成的，不除豆渣，大豆子叶被全部利用，膳食纤维的含量比同类产品高，膳食纤维有润肠通便的作用，可以预防直肠癌。
第四，豆奶粉中含有多种矿物质和维生素。
第五，豆奶粉中含有大豆低聚糖，大豆低聚糖对肠道内的双歧杆菌等益生菌有增殖作用，有润肠通便的作用，可以预防直肠癌;双歧杆菌等益生菌可以提高人体免疫力，延缓衰老。
第六，豆奶粉中含有大豆异黄酮，大豆异黄酮是植物雌激素，长期食用可以预防乳腺癌、前列腺癌;可以预防骨质疏松;可以减轻或避免引起更年期综合症。
第七，豆奶粉中含有大豆卵磷脂，大豆卵磷脂可以抗衰老，健脑。
豆奶粉的食用禁忌：
1、豆奶不适宜饭前饮用，因为豆奶中含有丰富的蛋白质，饭前饮用不利于吸收。
2、婴幼儿不能喝豆奶，因为豆奶粉中含有异黄酮，会影响婴幼儿的性发育，若婴幼儿长期喝豆奶，长大后易患生殖系统疾病。
3、有乳腺癌家族病史的人不宜喝豆奶，因为豆奶中含有大量的植物雌激素，会提升乳腺癌的风险。
4、豆奶不能和鸡蛋一起食用，因为鸡蛋与豆奶搭配后，两者会产生一种不利于人体吸收的物质。
5、喝豆奶时不宜加红糖，因为红糖中的有机酸会与豆奶粉中的蛋白质结合，并产生一种能分解豆奶粉中营养成分的变性沉淀物。
(8)豆奶粉疙瘩扩展阅读：
豆奶粉按口味分，常见的豆奶粉种类有：
1、木糖醇豆奶粉；
2、原味豆奶粉；
3、黑芝麻香型口味豆奶粉；
4、红枣香型口味豆奶粉；
5、核桃香型口味豆奶粉。
豆奶粉按含糖分，常见的有：
1、有糖豆奶粉：添加蔗糖
2、无糖豆奶粉：不添加蔗糖，一般为木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇、甘露醇、低聚糖等食糖替代品，所以无糖食品也是甜的。
豆奶粉按人群分，常见的有：
1、婴儿豆奶粉；
2、学生豆奶粉；
3、中老年豆奶粉等。
参考资料来源：人民网-豆奶粉≠豆粉+奶粉
参考资料来源：人民网-豆奶的营养价值大 但食用有禁忌！
参考资料来源：网络-豆奶粉
9. 我冲豆奶粉的时候总是起了小小的疙瘩，是怎么回事！这么办
不要一次把水倒太多 先少倒一点和开了在多倒水
10. 豆奶要怎么冲才不会冲成一坨一坨的
很多人喜欢买袋装的豆粉回家自己冲豆奶当早餐，但是多数人没有掌握诀窍，冲出的豆奶总是结块，从而影响口感。
因为豆奶里面有蛋白质，蛋白质遇热会立刻凝固，所以会结块。开始最好先别加热水，先用温水搞拌，融化成泥状后再按自己的口味加热水，这样冲出来的豆奶就不会再结块了，而且口感极佳。
(10)豆奶粉疙瘩扩展阅读：
豆奶粉是一种新型固体饮料，它综合了大豆和牛奶的营养成份，具有口感细腻，香味浓郁，营养丰富，携带方便等特点。
豆奶被西方营养学家称作“健脑”食品，因为豆奶中所含的大豆磷脂可以激活脑细胞，提高老年人的记忆力与注意力。磷脂是人体细胞构成的基本物质之一，是组成大脑细胞和神经细胞必不可少的成分。生物体中磷脂的代谢与脑的机能状态有关
。人在服用大豆磷脂后，经过体内水解而生成胆碱、甘油磷酸及脂肪酸，具有较强的生理活性和营养价值，因此，老年人经常服用大豆磷脂对改善神经化学功能和大脑机能，起到了促进作用。适当补充磷脂可缓解脑细胞的退化与死亡，增强体质。
大豆磷脂能够抗老，还因为磷脂具有保护和恢复细胞的作用。细胞膜是由磷脂、蛋白质、胆固醇组成的，它们承担着代谢过程中供应细胞维持生命所必需的物质和排泄废物的功能。因此，对老年人来说，大豆磷脂是一种激发脑细胞活力效果比较明显的保健食品。
豆浆在欧美被称为“植物奶”，可以一年四季喝，对身体有很多好处。第四军医大学西京医院临床营养科主任赵长海说，豆浆中所含的有效成分在消化吸收的过程中，可以抑制碳水化合物和脂质的吸收，所以能帮助瘦身。
如果在餐前饮用豆浆，再搭配吃一些有饱腹感的高纤维食物，可以防止过度饮食，达到很好的瘦身效果。但不要一口气喝下豆浆，而是要一口一口慢慢地饮用。因为豆浆中含有大豆蛋白质和大豆配醣体等有效成分，如果喝得太急就不能很好地被身体吸收，瘦身效果就会减低。
第一，从营养价值上看，大豆蛋白质含量高达40%，是优质蛋白质，含有人体所必需的氨基酸，其中赖氨酸的含量高于谷物，是植物性食物当中最合理、最接近于人体所需的比例。
另外，牛奶蛋氨酸含量较高，可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量，动、植物蛋白的互补，使氨基酸的配比更合理，更利于人体的消化吸收。特别是近年来，美国和英国先后发布健康声明:每天食用6.25克大豆蛋白，可以预防心血管疾病，使人们更加重视大豆蛋白的保健作用。
第二，豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪，不饱和脂肪酸含量较高，并含有人体所必需脂肪酸亚油酸，胆固醇含量低，可以预防动脉硬化。
第三，豆奶粉是经过超微粉碎工艺加工而成的，不除豆渣，大豆子叶被全部利用，膳食纤维的含量比同类产品高，膳食纤维有润肠通便的作用，可以预防直肠癌。
第四，豆奶粉中含有多种矿物质和维生素。
第五，豆奶粉中含有大豆低聚糖，大豆低聚糖对肠道内的双歧杆菌等益生菌有增殖作用，有润肠通便的作用，可以预防直肠癌;双歧杆菌等益生菌可以提高人体免疫力，延缓衰老。
第六，豆奶粉中含有大豆异黄酮，大豆异黄酮是植物雌激素，长期食用可以预防乳腺癌、前列腺癌;可以预防骨质疏松;可以减轻或避免引起更年期综合症。
第七，豆奶粉中含有大豆卵磷脂，大豆卵磷脂可以抗衰老，健脑。