⑴ 望湘园五彩面疙瘩汤做法
五彩疙瘩汤
原料:来小虾仁4-5个,鸡蛋自一个,西红柿一个,豆腐、火腿、青菜、面粉适量;
制作:
1、虾仁洗净,剁碎;西红柿稍烫,去皮,剁碎(1/2即可);豆腐、火腿、青菜切丁;
加入虾仁、豆腐、火腿、西红柿略炒;要炒出红色(西红柿的汤);2、炒锅放适量油,烧热;
3、锅内加水;面粉放碗内,加冷水,边加边用筷子搅拌成小颗粒;
4、水开后把面疙瘩一点点拨入锅中;
5、2分钟左右(如果面疙瘩不大一般开锅即可),打入鸡蛋,用筷子划散;如果吃整蛋就不要搅拌;
6、撒入青菜、加盐、滴几滴香油,起锅。
⑵ 五彩咖喱疙瘩汤怎么做
用料
西红柿 1个
胡萝卜 半根
土豆 半个
洋葱 半个
面粉 100g
盐 适量
咖喱 一小块
耗油 适量
黑胡椒 适量
五彩咖喱疙瘩汤的做法
所有食材切丁备用
⑶ 的做法,五彩疙瘩汤怎么做好吃,五彩疙瘩汤的家常做法
食材
主料
小麦面粉
100g
番茄
100g
黑木耳
10g
鸡蛋
1个
小葱
20g
辅料
油
适量
盐
适量
香油
1勺
步骤
1.准备好所需的材料:面粉、番茄、黑木耳、鸡蛋、小葱。
2.在面粉中加入适量水,搅拌成面疙瘩。
3.小葱切碎丁,鸡蛋打散,黑木耳泡发切丝,番茄切块。
4.锅中加少许油,将番茄倒入翻炒。
5.炒出红汁后倒入木耳,一起炒半分钟。
6.锅中加入热水。
7.将面疙瘩拽入锅中(可借助筷子、铲子)。
8.面疙瘩全部入锅之后,待水烧开,煮一分钟,倒入蛋液。
9.随后倒入小葱,煮一分钟(也可将要出锅时加入小葱,我不吃生葱,所以早点儿加),加适量盐调味。
10.加适量香油。
11.香油的味道散发出来就可以出锅啦。
⑷ 疙瘩汤怎么做好吃,五彩疙瘩汤的家常做法
主料
小麦面粉
100g
番茄
100g
黑木耳
10g
鸡蛋
1个
小葱
20g
辅料
油
适量
盐
适量
香油
1勺
步骤
1.准备好所需的材料:面粉、番茄、黑木耳、鸡蛋、小葱。
2.在面粉中加入适量水,搅拌成面疙瘩。
3.小葱切碎丁,鸡蛋打散,黑木耳泡发切丝,番茄切块。
4.锅中加少许油,将番茄倒入翻炒。
5.炒出红汁后倒入木耳,一起炒半分钟。
6.锅中加入热水。
7.将面疙瘩拽入锅中(可借助筷子、铲子)。
8.面疙瘩全部入锅之后,待水烧开,煮一分钟,倒入蛋液。
9.随后倒入小葱,煮一分钟(也可将要出锅时加入小葱,我不吃生葱,所以早点儿加),加适量盐调味。
10.加适量香油。
11.香油的味道散发出来就可以出锅啦。
⑸ 做法,五彩疙瘩汤怎么做好吃,五彩疙瘩汤的家常做法
用料
面粉 适量
土豆 一小只
虾仁 适量
火腿肠 1根
芸豆 适量
葱、油、生抽、盐、鸡精 少量
五彩疙瘩汤的做法
四季豆、土豆、虾仁、火腿切丁。五彩疙瘩汤的做法 步骤1
面加入少量水拌成面疙瘩。五彩疙瘩汤的做法 步骤2
锅中少油,葱爆锅,先炒四季豆、土豆五彩疙瘩汤的做法 步骤3
加水,待开锅放入虾仁和火腿肠。再放入面疙瘩,汤勺要不断搅拌,加入少量生抽,盐,鸡精,煮熟即可。五彩疙瘩汤的做法 步骤4
美味的早餐完成了
⑹ 五彩鲜蔬疙瘩汤的做法,五彩鲜蔬疙瘩汤怎么做
步骤
1.准备好材料
2.煮开水,水开后卧入鸡蛋(卧鸡蛋的方法见小技巧)
3.在煮开水的同时把胡萝卜,黄瓜切丝,葱,香菜切小段。
4.鸡蛋成型后,开小火加入胡萝卜丝,转中火,不盖锅盖。
5.一边煮着胡萝卜,一边搅面疙瘩(方法见小技巧),把面疙瘩下入胡萝卜鸡蛋汤中煮。最后放入青瓜丝,香菜,葱。(只是烫,不是煮熟)。下盐,出锅前淋入香油
⑺ 五彩果蔬面的做法
所需食材;
主料:面粉 适量生猪肉 适量土豆 适量胡萝卜 适量黄瓜 适量火腿 适量鸡蛋 适量木耳 适量食用油 适量蚝油 适量生抽 适量白糖 适量盐
口味:咸鲜
主要做法:煮
操作步骤
1
面粉加适量水,用筷子搅拌成絮状,先不用揉成团,盖上湿布,醒发20分钟。
2
揉成光滑的面团,再盖上湿布,再醒20分钟。
3
大致搓成圆椎体,再醒20分钟。
4
如图所示,电蒸锅中加水,即将开锅时,这样子剪一刀,转动一下面团,剪一刀,转动一下面团,全部剪完后,将电量调大继续煮。
5
剪到锅里的面条,是这个样子的,看上去像一条条的小鱼。
6
煮熟的面条,冷水里浸凉后捞出配用。
7
先将鸡蛋炒熟,切成小块,再将胡萝卜、土豆、生猪肉、黑木耳、黄瓜、火腿肠切成丁备用。
8
锅里放适量食用油,倒入肉丁,翻炒几下。
9
再放入胡萝卜丁和土豆丁(我提前在水里煮过了,可以节省时间),加一点生抽、蚝油。
10
再放入其他的原料翻炒,加点水。
11
倒入备用的面条,翻炒。
12
放入适量盐,再翻炒几下即可,美味可口的剪刀面做好了,面条果然是既爽滑又劲道呢。
⑻ 五彩疙瘩汤的做法步骤图,五彩疙瘩汤怎么做
主料
小麦面粉
100g
番茄
100g
黑木耳
10g
鸡蛋
1个
小葱
20g
辅料
油
适量
盐
适量
香油
1勺
步骤
1.准备好所需的材料:面粉、番茄、黑木耳、鸡蛋、小葱。
2.在面粉中加入适量水,搅拌成面疙瘩。
3.小葱切碎丁,鸡蛋打散,黑木耳泡发切丝,番茄切块。
4.锅中加少许油,将番茄倒入翻炒。
5.炒出红汁后倒入木耳,一起炒半分钟。
6.锅中加入热水。
7.将面疙瘩拽入锅中(可借助筷子、铲子)。
8.面疙瘩全部入锅之后,待水烧开,煮一分钟,倒入蛋液。
9.随后倒入小葱,煮一分钟(也可将要出锅时加入小葱,我不吃生葱,所以早点儿加),加适量盐调味。
10.加适量香油。
11.香油的味道散发出来就可以出锅啦。
⑼ 彩色面疙瘩汤怎么做
五彩缤纷面疙瘩汤的做法
提前做好牛肉丸子
把面粉放盆里弄点水搅成面疙瘩,锅里放水加入牛肉丸子白菜胡萝卜丝虾碎加入面疙瘩煮熟就可吃啦!