㈠ 自家过年杀鸡，剖开肚子，里面有一个肉疙瘩，不知是什么东西
这是鸡油，传统炼制方法主要有三种：
第一种，是先把鸡脂放入开水锅版中飞水，以除去部分水分及异权味，然后净锅上火炙锅，下入鸡脂、姜块和葱节，用小火炼制，待炼出鸡油后，去渣即成。用这种方法炼制时，须注意火候，如果温度过高，鸡油便会变得灰暗而浑浊，色呈红褐，鲜味大减。
为了减少这些缺陷，于是有不少厨师便对第一种鸡油炼制方法做了一些改进―――把氽水后的鸡脂放入锅中，掺适量清水并放入葱节、姜块一同炼制。待炼至油出且水分稍干后，滤渣即成。这是第二种方法。这种方法炼出的鸡油色浅，类似色拉油，烹制烩菜效果较好，不过缺点是香味不足。
第三种方法是，把鸡脂飞水后放碗内，加姜块密封后，上笼蒸化，取出稍晾，撇取上面的油脂即成，以这种方法蒸炼出来的鸡油，水分含量重，鲜味较浓，但略带异味。过去，不少老师傅用这种方法制取鸡油。
粤菜中鸡油的炼制方法与前面的三种均有差别，因为它加入了大量色拉油和呈香配料同锅炼制。这种方法的最大特点是：香味足，无一般鸡油的油腻味，无论是用于高档鲍翅菜、普通羹汤、烩菜的打明油（或称包尾油），还是用作清炒、鲜熘的底油，以及清蒸、白灼类菜式的淋热油，效果都很好。
鸡油没多少营养，多吃易导致肥胖。
㈡ 肚子里长肉疙瘩是该挂内科还是皮肤科
指导意见：
如果是肚子内部长的， 就挂内科就可以了，是皮肤上的就挂皮肤科做检查的。
㈢ 肚子上长肉疙瘩，按压疼痛怎么办
有炎性疾病及非炎性疾病，非炎性疾病多见于便秘，炎性疾病可为阑尾脓肿，炎性息肉，肿瘤等！
你说的肉疙瘩要分清是腹壁还是腹腔内，会有很多的检查手法，因此这样的描述不清，对很多疾病的诊断依据欠少！
㈣ 我肚子上有个肉疙瘩几年前扣掉了长出来了今天又扣掉了这个肉疙瘩是什么
瘊子而已！没必要扣，抹几天药水就可以消灭
㈤ 有医生吗我肚子上有些肉疙瘩，但是不用手摸是看不出来的，有4～5个吧不规则的分布在我肚子上。我躺着
你很胖吗，很爱吃肉吧，听你讲的，很可能是脂肪瘤，如果是，不用担心，建议到医院看下
㈥ 肚子皮肤里长了很多小肉疙瘩是什么症状
考虑是结节性红斑是一种真皮脉管和脂膜炎症所引起的急性炎症性疾病该病病回因复杂一般认为与感答染尤其是链球菌感染和药物反应有关结节性红斑此外结核病也是重要的诱发因素,对于治疗急性期应卧床休息并对症治疗症状较轻时勿长久站立及使双下肢过劳水杨酸盐类消炎痛碘化钾中药散结灵等口服皆可缓解症状.病情严重或难于治疗的病例可试用皮质类固醇激素.祝你健康。
㈦ ;腹部皮下长了小肉疙瘩
脂肪瘤由增生的成熟脂肪组织形成的良性肿瘤。多见于40～50岁的成年人多无自觉症状。血管脂肪瘤为一特殊类型的脂肪瘤,以年轻人较为多见,好发于下肢,可自觉疼痛,触之亦有压痛。组织病理学检查时,在瘤体内除了可见大片成熟的脂肪细胞外,还可见到多数增生的血管,整个瘤体的境界清楚。脂肪瘤极少癌变,一般无需治疗；若瘤体较大,影响活动,或近期内突然增大或发生破溃,则应手术切除。
㈧ 肚子上长了很多肉疙瘩怎么办
您好，你讲的这个是小事，在您们那就有看皮肤的，您可以问人，那的皮肤看的好，您就知道去那儿看了，忌辛辣，忌酒鱼，羊肉，都不要吃。还有你一定多运动，生命在于运动。
㈨ 我肚子皮下长了个小肉疙瘩
你好,可能是脂肪瘤,脂肪瘤是体表最常见的良性肿瘤,可以发生在有脂肪组织的任何结构中,主要表现为单个,圆形或分叶状柔软的肿块,边界清晰,生长缓慢,极少发生恶变。如增大的话建议手术切除。
㈩ 我肚子上长个肉疙瘩 有几年了，原来黄豆
你说的这个，应该就是我们平常说的肉瘤，它确实是慢慢地生长的，有时候用手去摸、去捏，还会感觉有点疼的，但一般问题不大的，如果发现长势过快，那就要引起注意了，恐怕它会发生病变了。