❶ 疙瘩汤有什么简单好吃的做法
说到疙瘩汤，想必每一个河南人都不陌生，作为河南的特色美食之一，疙瘩汤以他独特的口味和形状而得名，夏季不想吃饭怎么办？不如来一碗鲜美汤浓的疙瘩汤吧。
首先，疙瘩汤需要的食材很简单，不需要肉，不需要其他乱七八糟的香料和食材，只需要最常见的几种就可以了。首先就是面粉，其次就是精菜和鸡蛋，或者再来点西红柿，有的人可能会把精菜替换成藿香叶，这两种菜在平时可能会吃起来有点奇怪，但是一旦放到疙瘩汤里，就像是将它进行了升华，一切都是那么的混然天成且互补。
首先将面粉活成较稀的面团，在手里拉扯时，会形成一片片的面片儿，但是它的质地也是比较水的，没那么干。水烧开之后就可以将面片一片一片的扯到锅里。在这里疙瘩汤讲究的是面片形成一片片不规则的疙瘩或者长条，并不讲究它是像面条或者烩面一样这么有形状。
疙瘩汤要的就是这种效果。然后再依次打入鸡蛋，放入菜和调料。等面团熟了之后就可以盛出食用了，简单方便又美味，这是属于河南劳动人民的智慧结晶。
❷ 疙瘩汤适合什么时候食用
我们家一般都是大冬天的早上，起床后一碗热气腾腾的疙瘩汤，一定要热水沸腾的时候下入锅中哦。然后我们再另起一个锅，在锅中烧入一些油，然后，倒上葱姜蒜末，然后把我们的西红柿切成丁，然后丢进锅里，然后加入点鸡蛋，在我们厂西红柿的时候，疙瘩已经在锅里已经开了，开了以后捞出，放入一点凉水拔凉。然后，晾凉一会儿，然后这时候把炒番茄鸡蛋的那个锅可以关火。把疙瘩丢进西红柿鸡蛋的那个锅里。加入微咸水，然后再稍微加上一点盐，然后就可以煮了。是不是觉得很简单，很简单？其实疙瘩汤特别特别的简单，还有更简单的。我经常给自己做着吃，因为我特别喜欢疙瘩汤，还比较喜欢带肉类的食物。
❸ 烩面片的做法 如何下烩面
主料 面粉 适量
做法：1、在和面盆中放入适量面粉，加入一小勺盐，
2、用一小碗放入凉水开始和面，先加入少量水，用手或者筷子，将面粉和成面疙瘩；
3、然后再用手把面疙瘩用力按压到一快儿，
4、再把面团上面用手蘸有点水，再继续揉，反复蘸水揉面2-3次后，用锅盖盖住，醒30分钟，
5、将醒好的面分成小份，取其中一份开始制作烩面片，
6、先将小面团揉成椭圆形，然后再用擀面杖上下推，
7、擀成薄一点的面片，擀好后，用擀面杖在面片的中间按一下，方便下锅时拉烩面的时候从中间好分开，
8、将小面团一个一个擀好，不要压在一块，防止粘连，
9、用一个推盘，将面片两面刷上植物油，放在托盘里，
10、再用保鲜膜将烩面片盖住，防止干皮。烩面片要醒上2个小时，下锅时拉薄扯长就可以了。
❹ 烩麻食怎么做好吃
把自己喜欢的食材放在锅里锅里放麻油辣椒油，花椒油等调料小火炖就行。
❺ 许多人都愿意吃的烩麻食，都需要做哪些准备工作
然后切成1厘米宽的面条，切好的条用手在案板上稍微滚成圆型，再切成小面丁，案板上撒面粉，用大拇指在面丁上轻微摁一下，借着摁劲轻轻搓一下，面就会卷起来，将和好的面擀成后0.7cm 的厚片，然后切成条，在切成玉米粒大小的丁。切好以后将面丁一个一个用大拇指黏成耳朵形状即成生麻食。
面条拿在左手，右手拇指和食指揪一疙瘩面团然后用专门搓麻食的板子（这个麻食板子很多地方有卖，两元店最多。），大拇指按住面疙瘩往前一搓，用力均匀，步骤二：开水下麻食煮熟之后捞出，热锅烧油，下豆角土豆翻炒至断生，然后放木耳进行翻炒，最后倒入豆腐粒一起翻炒，放盐、生抽调味用刀切成指甲盖大小的节节，在案板上或用高粱细节节做成的圆板上，用三个指节的力量向前向上在案板上向前推去，即可以成半圆带花薇的麻什了。
❻ 被称为关中一奇的辣子疙瘩，到底是怎样一种美食
香味扑鼻，吃上一碗热腾腾、香喷喷、辣兮兮的大肉辣子疙瘩，那真是关中饮食文化的一个缩影。以前农村菜肴少，农妇蒸馒头的时候，就会在中间放个碗，做这个“辣子模糊”。户县钟楼附近有一家，也有媒体专门报导过，去过三次，回来时带过两次。但口感好的，并不多，建议到户县县城打听一下，有个吃货朋友说县城有一家老子号非常不错！
牛羊肉泡便成了长安街上的著名小吃。北宋大文学家苏东坡曾有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的赞美诗句。还是西安的胡辣汤，可以说都很难接受的了。唯有羊肉泡馍和特色的面食给我留下深刻的印象。这是与古汉语有关，肉夹馍，其实是"肉夹于馍"。“肉”字放在前面起到强调的作用，引人垂涎。橡子凉粉、洛源豆腐干、商州水煎包、商州大烩菜、红薯洋芋糊汤、商南锅边饭等。
❼ 我常在下巴附近长一些痘痘,摸起来会痛的,红红的,要怎么处理才好
放心，没事的，我也长过，而且不是一次，是吃上火的东西吃多了才会长的，摸着痛，而且很明显，你喝些良茶，少吃上火，多喝水，用不了几天会消失的
❽ 陕西特色美食烩麻食是怎样的，它又是怎样的做法呢
陕西的面食独具风味，品种丰富，有火遍全国的油泼面、臊子面、裤带面。在我们当地只有油泼面做的味道和陕西正宗风味相似，若想吃正宗陕西风味的面食，还是得去当地品尝一番，可谓不虚此行。