㈠ 制作烤面筋时候煮面筋为什么会出现疙瘩状，煮多久为宜。求指教。
煮面筋应有3-5分钟
㈡ 我吃奥尔良烤鸡背上出现像蚊子一样的疙瘩很痒痒，是过敏吗
无大碍，一些人吃虾也会这样，去医院打一针就好了，想自然痊愈得看你能否挨得过痒。。
㈢ 婴儿出生后4天烤蓝光，回来后头部一个大疙瘩，呈红色，2天后不红了，但疙瘩还在是怎么回事
指导意见： 你好，根据你说的情况考虑是毛囊感染的情况的，需要你给予外用百多邦对症治疗的
㈣ 自己烤的蛋糕卷表面上有很多疙瘩，这是怎么回事呢
蛋白打发是戚风蛋糕或者蛋糕卷制作中非常关键、也是最容易出错的一步。蛋白究竟应该打发到何种程度呢？中间鼓一块应该是没有震荡消泡，面糊倒入模具后磕打几下消泡，然后烤出来的蛋糕胚子才能绵软细腻中间没有空洞。最后要掌握好烤制的温度，每个人家的烤箱都不同，多尝试几次就能摸清自家烤箱的脾气啦！首先做使用的是低筋面粉，低筋面粉首先过筛备用，这个步骤是尽可能把面粉过筛变细，避免颗粒状的面粉出现，这在后面烤出的蛋糕细腻程度有直接因数。
蛋糕卷的成熟是面粉糊化和蛋白质变性共同作用的。具体点讲就是当蛋糕糊送入烤箱之后，蛋糕糊中的蛋白受热变性从而形成蛋糕卷固体结构，蛋糕糊中的面粉糊化填补在这些结构的空隙中，支撑起蛋糕卷本身的重量。打发蛋白的时候，不要打成干性发泡，要打发成湿性发泡，这样蛋糕体就会湿软，相对弹性好卷的时候不容易开裂，当然也不能太嫩了，同样会影响口感和韧性建议温度一般在170度，烤15-18分钟即可，当然这个温度和时间要根据自己烤箱来决定哦～蛋白打发到中性，提起时呈弯钩状，不要烤时间长，我一般都是烤15分钟之内，不要等凉的时候再卷。以前我也总是卷不好，做的多了就悟出了点经验！
㈤ 烤灯可以治疗疤痕疙瘩么
不可以吧，我朋友用了一款去疤产品特别好，一个月好像疤痕就好了
㈥ 用了洗面奶脸火烧火烤起疙瘩斑点毁容这触犯了消费者什么权益
在日常生活当中皮肤过敏实际上属于一种常见的皮肤现象，但是因为很多人不知道如何处理或者是治疗该种情况，所以反而会导致自身的皮肤状态变得更差，甚至会引发毁容等严重的后果，所以建议大家在日常生活当中，还是应该对皮肤过敏的治疗方式有所了解，只有这样才能够选择到最适合自己的治疗办法，那皮肤过敏怎么治疗最好呢？
一、远离过敏原
想要治疗好自己皮肤过敏的情况，大家首先要远离让自己过敏的源头，一般情况下来说过敏位置大多数发作在大家的身体粘膜组织以及呼吸道等等部分细胞分裂较快，或者是容易和外界刺激接触到的不为所以如果大家对于自己过敏原不甚了解的话，那么可以详细的留意一下自己对什么东西过敏，这一样就能够有效的帮助自己控制病情。
二、清除自由基
因为自由基会对人体的免疫系统造成伤害，从而导致患者形成过敏体质，甚至还会氧化患者体内的肥大细胞和嗜碱细胞，从而导致患者体内的细胞膜破裂释放出组织胺，产生后续的过敏反应，所以如果大家想要改善自己的皮肤过敏情况的话，最好的办法就是清除自由基，而且还能够有效的改善自身的过敏体质。
三、西医疗法
当大家发现自己出现皮肤过敏的情况以后，也可以考虑采用西医疗法来起到不错的缓解症状的作用，目前西医治疗过敏的手段还是比较多的常见的有仪器疗法，口服激素疗法以及外用激素疗法等等，如果患者的过敏体质比较严重的话，还可以考虑采用脱敏疗法或者是抗组胺类药物疗法，但是基本上激素类以及抗组胺类药物只能够起到缓解症状的作用。
㈦ 海氏烤箱发热管外表出现黑色疙瘩是怎么回事
是目前国内的烤箱做的比较好的，周围用海氏烤箱的人还真不少，外形大气，做工也比较精细，用料比我之前的长帝烤箱好，而且功能也更多了，不粘油内胆、热风循环、壁灯......新功能都很实用。
㈧ 烤蛋糕为什么经常最下层是死面疙瘩，而表面已经糊了！求助！
搅拌过度了，油脂沉淀引起，加入油的时候慢慢搅拌均匀就可以了别搅拌时间过长了，全蛋海绵蛋糕制作的时候加入面粉搅拌最多两份钟就可以了
㈨ 烧烤店的疙瘩汤是怎么做的
疙瘩汤
特点：此汤滑润，汤鲜味美，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、铁质等，
原料版：
主料面粉50克，权鸡蛋1个，虾仁10克，菠菜20克。辅料高汤200克，香油2克，精盐2克，味精少许。
制作：
1、将鸡蛋磕破，取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团揉匀，擀成薄片，切成黄豆粒大小的丁，撒入少许面粉，搓成小球。2、将虾仁切成小丁；菠菜洗净，用开水烫一下，切末。
3、将高汤放入锅内，下入虾仁丁，加入精盐，开后下入面疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加入菠菜末，淋入香油。