『壹』 疙瘩汤做成了泔水的模样引起网友大笑,你有做黑暗料理的经历吗
疙瘩汤做成了泔水的模样引起网友大笑,我也有做黑暗料理的经历。其实我是一个很爱做饭的人,做饭的水平也还不错。但是,我却经常想要做一些与众不同的餐点,来征服我的孩子和我的爱人。我个人觉得这些餐点很正点,但是我的孩子和爱人却给我做的这些别出心裁的料理起了一个非常动听的名字,那就是“黑暗料理”。一开始我总是觉得“黑暗料理”是贬义的,但是每次我的“黑暗料理”却会被全部吃光,让我对“黑暗料理”这四个字是褒义还是贬义产生了怀疑。“黑暗料理”难道不等同于难以下咽的料理?一向喜欢钻牛角尖的我,彻底的出不来“黑暗料理”的漩涡了。
疙瘩汤做成了泔水的模样引起网友大笑,黑暗料理真有这种让人开心到无以复加的魅力吗?黑暗料理看样子存在即合理。
『贰』 福建莆田菜汤做法视频
食材
主料面粉200g菜汤400ml辅料盐适量
步骤
青菜面疙瘩内的做法步骤11.剩下的菜汤
青菜面疙瘩的做法步骤22.面粉加容少许的清水,盐搅拌成糊状
青菜面疙瘩的做法步骤33.菜汤烧开,用筷子一点一点的将面糊下入锅中
青菜面疙瘩的做法步骤44.全部下好后,面疙瘩浮起来就好了
『叁』 蔬菜汤可以放隔夜吗
当然可以。 只是二次加热。 营养价值就大大下降了。 最好当天解决
『肆』 青菜粉条疙瘩汤的家常做法怎么做好吃
青菜粉条疙瘩汤的做法
1.面粉加适量水,掌握不住水量要一点点加才不会过量搅拌成面疙瘩。
2.洗浄的青菜。
3.水发的粉条。
4.和豆芽豆角一起入锅,加水。
5.和入面疙瘩,不停搅,以免糊锅。
『伍』 老汤面疙瘩的做法 温州乐清
老汤面疙瘩的做法一
材料:鲍鱼1个,基围虾6只,鸡蛋1个,山药1段(一手专指长),秋葵3个,咸菜一小撮(30克),胡属萝卜1/4个。
做法:
1、将所有的材料清洗干净,切好备用,将虾和鲍鱼解冻清洗干净备用。
2、烧开一锅水(400ML,水量为下一碗面条的量),将蔬菜食材倒入煮开。
3、在煮蔬菜时,面粉中冲入热开水(一点一点冲入),边冲边用筷子将面粉搅拌成面絮。
4、将面絮倒入煮开的蔬菜汤中,迅速用筷子搅拌开面疙瘩。
5、加入鲍鱼和基围虾(鲍鱼比较大的话划上花刀),滚开后关火,淋入橄榄油,原浆米醋,加盐调味即可出锅了。
6、同时进行,另一个锅煎上一个荷包蛋,可在蛋上淋生抽,或者撒细盐。
『陆』 南瓜烧面疙瘩汤怎么做
我是一个特别偏爱面食的南方人,已经被多次问到祖籍是哪里。我是个三代都生专活在上海的属南方人。
主料1人份
南瓜1块
面粉100克
红椒1个
牛肉50克
黑木耳几朵
辅料
葱1块
花生油5克
盐5克
生抽1勺
步骤1南瓜面疙瘩汤的做法大全
南瓜,红椒清洗切块,黑木耳冷水泡发撕小朵
步骤2南瓜面疙瘩汤的做法图解
牛肉切片,加生粉料酒拌匀浆半小时
步骤3南瓜面疙瘩汤的家常做法
锅里加油,微热将牛肉倒入翻炒,变色盛出
步骤4南瓜面疙瘩汤的简单做法
炒牛肉的底油翻炒所有蔬菜
步骤5南瓜面疙瘩汤怎么吃
翻炒均匀蔬菜加水炖蔬菜
步骤6南瓜面疙瘩汤怎么做
面粉加适量水,拌到差不多这个状态
步骤7南瓜面疙瘩汤怎么炒
将拌好的面粉用小勺舀入蔬菜汤里,加牛肉继续炖,至面疙瘩熟,加盐及生抽调味,出锅
成品图
烹饪技巧
面糊不能调太稀,否则不好下成疙瘩
『柒』 老南瓜面疙瘩的做法大全
南瓜抄面疙瘩汤
天气越来越冷,晚上一个人的时候不想做太复杂的饭菜,这个时候喝上一碗暖暖的南瓜疙瘩汤,暖胃又营养!
准备的食材有:南瓜适量、面粉适量、食盐适量、香葱适量、醋适量、黑胡椒粒适量、清水适量。
1、在菜场或超市买的一小段南瓜。
2、将南瓜削皮去籽,切成片状备用。
3、根据个人的食量准备一些面粉。
4、准备一些凉白开缓缓加入面粉中,边倒水边用筷子迅速搅拌,水不要加太多,面粉成片片的棉絮状即可。
5、在锅中倒入适量的清水,根据自己的喜好将适量的南瓜片放入锅中一起煮。
6、水煮开大概五分钟左右,让南瓜片开始变软。
7、将事先搅拌好的面疙瘩用筷子分别夹起放入沸水中。
8、加入适量的食盐。
9、因为是冬天,我还加入了适量的黑胡椒粒。
10、为了增加口感,加入一些醋,不喜欢的可以不加。
11、用筷子夹起其中较大的面疙瘩,如果可以轻易夹断,里面没有夹生就表明可以出锅装碗食用了,起锅后可以撒上适量香葱增加香味。
『捌』 痛风可以喝蔬菜汤吗
1.蔬菜汤代替肉类汤
很多痛风患者都会想着平时喝点汤来补身体,大多喝的都是肉汤比如鸡汤、骨头汤、老鸭汤等,肉类中的一些营养物质如蛋白质、维生素、氨基酸等都会融入汤里,那么汤中含有的油脂、胆固醇、嘌呤、盐分也更高,这些都会直接或间接的升高尿酸水平,所以肉类汤并不适合痛风患者喝。
痛风患者可以把肉汤改成蔬菜汤,比如疙瘩汤 、鸡蛋汤等,营养也很丰富,相对来说比较清淡,更适合痛风患者食用。
2.最好饭后喝汤
我们常说饭前喝汤能增加饱腹感,这样正餐会吃的少,有助于控制体重。但对于痛风患者来说,饭后喝汤能避免过多的嘌呤直接流入血液升高尿酸,如果喝汤前先吃主食、蔬菜等,可以减缓身体对嘌呤的吸收,避免尿酸升高,更有利于维持尿酸水平稳定,防止引起痛风急性发作。
3.不要随意喝药膳汤
广东、香港等地区很讲究养生,不仅有养生茶,更是有养生汤,其中药膳汤是非常普遍的。几乎家家做饭时都会提前把中药材放入煲中,煲上一锅药膳汤。
虽然一些中药有滋补的作用,但中药材应该在专业的医生指导下使用,因为每个人的体质不同,有些中药会和自己的体质相冲,反而会引发其他疾病,所以痛风患者不要随意喝药膳汤,如果药膳汤饮用不当,当心还会加重痛风,反而好心办坏事。
痛风患者要谨记最好不要喝高汤,不仅会升高尿酸水平,而且由于它是高脂、高胆固醇、高盐的食物,还会加重肾脏代谢负担,无形中造成肾脏损害。平时多喝水最好,也可以喝些苏打水,有助于尿酸的排泄。
『玖』 青菜疙瘩汤怎么做
主料
普通面粉200g , 鸡蛋1只 ,青菜250g 盐。
1. 用一个大一点的容器,放入面粉,鸡蛋和少许专盐
2. 加入少许的水,属把面粉搅拌均匀。(水一次不要加太多,可以慢慢增加)
3. 和好的面不能太稀,搅拌的时候要有点费劲才行,这样做出来的面疙瘩才好吃有嚼劲。
4. 搅拌均匀的面放置15分钟,松弛一下,再继续搅拌一下就可以非常均匀了。
5. 青菜洗净切好,备用
6. 锅里加入适量的食用油,把青菜入锅炒熟,盛起来,备用。
7. 锅里水烧开,用筷子顺着容器的边缘,把面慢慢往外剥成细长条的疙瘩,这时候可以开中火。
8. 等面疙瘩全部下锅,转大火烧开,把面疙瘩煮熟。加入少许盐调味。
9. 最后加入炒好的青菜一起煮开就可以关火了。