① 芥菜疙瘩头的腌制方法
芥菜疙瘩是一种腌制食品，我们腌制芥菜疙瘩，首先要挑选新鲜的芥菜，然后在将芥菜清洗干净切丝，在将芥菜放在阴凉处晾晒一天，晒干的芥菜丝放进调料里面腌制一个月以上的时间就可以食用了。腌制芥菜疙瘩关键在于调料的搭配上，需要用到的调料有花椒、八角以及陈皮花生米等，大家可以尝试一下。
芥菜疙瘩怎么腌制好
1、首先我们将芥菜疙瘩用清水浸泡一会儿，因为泥土太多了，再将它仔细清洗，随后将它切丝，沥干，还要将它放入阴凉处进行晾晒，需要等待一天。
2、再将生花生洗净，将它放入锅中进行炒熟，等炒熟之后冷却一会儿，将它的外衣去除掉。
3、荠菜疙瘩的酱料是非常重要的，这时就可以进行调制了，将锅中倒入适量的陈醋，将荠菜放入进行不断的搅拌。随后再放入适量的花椒、八角，用大火将之煮开，再将它盛出进行冷却。
4、这时再将适量的食盐撒在芥菜丝上，需要戴着手套，因为会伤及到手的皮肤，需要不断的搅拌。
5、最后将调制好的酱汁与花生米、荠菜融合在一起，搅拌均匀放入罐子里进行密封。
6、需要用手不断的挤压罐子，尽量的将它们压紧实了，放在阴凉处搁置几天就可以吃了。
腌芥菜疙瘩放多少盐
很多人再腌制荠菜疙瘩的时候，都会疑问，到底该放多少食盐才比较好呢?其实食盐的量与腌制的荠菜疙瘩是有关联的。若是腌制十斤的荠菜疙瘩，那么就放五斤的食盐。以此类推，大家在腌制的时候，就不必担心了。
在这里需要提醒的时候，在挑选荠菜疙瘩的时候，选择比较小的，比较好腌制，容易入味。若是个头比较大的，那么在腌制的时候，就需要将它切开，更好的就是将它切丝，会更好的入味。
芥菜疙瘩是什么
芥菜疙瘩的别名是大头菜，它其实是普通芥菜变异而来的，是生长在土中的，形状比较圆，和萝卜似的。
芥菜疙瘩的密度比较小，所以它所含的水分也是较少的，其中的纤维素非常丰富，可以促进肠胃的消化，所以可以提高我们的食欲感。但是它本身是有点苦涩的，所以比较适合用来腌制，口感比较清脆。
在腌制的时候，我们会放入食盐，而食盐中含有亚硝酸盐对身体健康有一定的好处，所以在刚开始腌制的时候，我们大家一定不要食用，需要等待一个月后才能食用。那个时候，所以的亚硝酸盐就会流失了。而且在吃之前，我们可以将它用热水进行清洗，那么就会洗去荠菜疙瘩所残留的亚硝酸盐。
荠菜疙瘩备受大家的欢迎，因为它的口感比较清脆，在吃清淡的白粥的时候，它是最好的搭档，可以提高我们的食欲。
② 吃了中药脸部起了疙瘩是怎么回事
您好，根据您的情况不排除内分泌失调青春期痤疮引发的症状出现
指导意见：
建议您积极地注意局部卫生情况避免挤压触碰对症进行护肤祛痘品的使用多加休养祝健康
③ 最近脑袋上总起疙瘩，怎么办
1、脑袋上长疙瘩怎么办
1.1、注意头皮卫生
经常温开水洗头,一般情况下1周洗1次,必要时3～4天洗1次。洗头时不宜使用碱性过强的肥皂,因为碱性肥皂会刺激头皮上皮细胞角化,产生头皮屑。
1.2、经常梳头
每天早,晚梳头2～3次,能促进头皮的血液循环,增加头发的营养,有利于头发的生长,减少头皮上皮细胞发生角化。
1.3、戒烟,少饮酒
避免吃辛辣和多脂性食物。瘙痒时忌剧烈搔抓和用锐物刮洗。
1.4、必要时可加用内服药物进行辅助治疗
如维生素B6,甲状腺素片。经常梳头也有好处,从古至今讲究养生之道的人都很重视梳头。祖国医学中有许多关于梳头的记载。从现代医学角度来看,梳头不仅可以美容,而且有显着的医疗作用,是大脑保健方法之一。
2、脑袋上长疙瘩的原因
2.1、头上长疙瘩内分泌是主要原因
自测一下自己是否常有胃部不适的状况,如有口气,胃胀,胃痛之类问题,因为这类问题常常引发暗疮、黑头、脓疮等皮肤问题。要多吃蔬菜和水果类,多吃粗粮。少生气,保持情绪稳定即有利于早康复。
2.2、头上长疙瘩与心情因素分不开
不要以为只有心情差才会令皮肤变差,其实心情极度兴奋同样会影响到皮肤。太兴奋或太忧郁都会使脸上黑头白头的情况加重。平时应保持心情稳定,积极乐观。
2.3、头上长疙瘩天气也是一个重要因素
如果天气多变,时冷时热,时湿时干也会造成疙瘩出没。天气无常,我们没法改变,但是适当的调整一下自己,让自己努力去适应天气也是未尝不可的。
2.4、头上长疙瘩与肾阴虚有关
这类型的人脸较容易出油,因此最好多以水洗脸,以防毛孔阻塞。千万注意不宜熬夜,切忌食用辛辣、热补,及容易上火的食物。
3、头皮上常见的小疙瘩
3.1、毛囊炎:毛囊炎的外观是红色的丘疹,具有些微的痒感或些微的疼痛,常常好好坏坏,有时会自行消失。病因类似青春痘,主要是由于毛囊开口阻塞、皮脂腺分泌旺盛,加上细菌在阻塞的毛囊中增生所造成的。
3.2、结节性痒疹:结节性痒疹的形态是红色或棕色,表面粗糙的结节,非常痒,病因是长期搔抓引起。
3.3、病毒疣:病毒疣的形态是肉色或棕色表面粗糙的丘疹或斑块,通常没有症状,是由于人类乳突病毒感染所造成的。病毒疣好发在手指和脚底,可经由洗头发或搔抓头部由手指传染到头皮上,也可能是去美容院洗头被传染。
3.4、脂漏性角化症:脂漏性角化症的形态是肉色或棕色表面粗糙或平滑的斑块,通常没有症状,但少数的病灶可能有些微的痒感。病因是由于体质加上日晒造成表皮的增生,在年纪大的人较常见,故俗称老人斑,好发在脸部、头皮及手背。
④ 头上长疙瘩,有好几个月了，特别痒，有化脓的样子，去看大夫，也喝了中药，都没有明显效果，
病情分析：
你好，应该是毛囊炎,是病原菌主要是金黄色葡萄球菌，偶有表皮葡萄球菌、链球菌、假单孢菌属和类大肠杆菌。这是毛发的牵拉、摩擦、搔抓引起的损伤。可以正规皮肤病医院确诊。
意见建议：
建议你要;一、保持皮肤清洁卫生，限制辛辣刺激性食物。 二、外用杀菌、止痒和保护的药物局部治疗 （1）2．5％碘酊：1％新霉素软膏：外用，百多邦软膏
⑤ 体内有湿毒，中医说是湿毒入骨，怎么治疗头部很痒，起疙瘩。有详细描述
这不是湿毒入骨，骗人的！这是脂溢性皮炎或是癣，大多是过敏引起的，说说你的性别、年龄，我帮你治治
⑥ 吃了除湿的中药为什么会起疙瘩呢，全身都起多大一个一个的，而且就像被蚊子咬了似的，但没有被蚊子咬啊
指导意见：
你好，发烧主要是炎症造成的，应该在医生的指导下合理的治疗专恢复，平时做好属预防保护，避免病情的反复出现。炎症的出现与机体的抵抗力有 直接的关系，应该养成良好的饮食生活习惯，调整好身体的状态，维持健康。饮食上健康营养，搭配合理，生活中避免烟酒熬夜劳累受凉，规律的生活作息，保持良好的心态，充足的睡眠，从各方面进行调整，减少感染的发生。
⑦ 我头皮里面长了个疙瘩硬的！
你好！首先祝你早日恢复健康！根据你的陈述，考虑为“毛囊炎”的问题。
毛囊炎为毛囊口化脓性感染。可分为表浅型和深型。各型有急慢性之别。
引起毛囊炎的病原菌主要是金黄色葡萄球菌，偶有表皮葡萄球菌、链球菌、假单孢菌属和类大肠杆菌。毛发的牵拉、摩擦、搔抓引起的损伤，皮肤的浸渍，局部蜜封包扎及应用皮质激素等是引起毛囊炎的诱因。
基本损害是毛囊丘疹。开始为毛囊口小脓疱，中间有毛发穿过，周围有炎性红晕，脓疱干涸或破溃后结成黄痂，痂皮脱落后痊愈，不留疤痕。
……
2）西医治疗
1. 局部治疗
剪去毛发后选用下列药物：
① 1％新霉素软膏：外用，涂敷患处，每日数次。
② 5％白降汞：外用，涂敷患处，每日数次。
2. 全身治疗
① 保持清洁卫生，避免搔抓、摩擦。复发性毛囊炎患者应注意有无糖尿病、贫血或全身疾病，若有应予以相应治疗。患者应忌酒及辛辣刺激性饮食。
② 根据病情轻重适当选用磺胺类药物如复方新诺明或敏感的抗生素如青霉素、庆大霉素、先锋霉素及卡那霉素，口服复合维生素等。
……
4）中药成药
中医认为，毛囊炎系因湿热内蕴，外受热毒，郁于肌肤所致；或因素体虚弱，腠理不固，外受热邪所致。
1. 疮疖膏药：外用，视疮疖大小选用小张或大张药膏，加温软化后乘温热贴于患处，稍加按压，2--3日换药1次；如果疮疖溃破出脓，则宜每日换药1--2次，待脓出净后可再贴1--2次，使其根盘硬节完全吸收。
凡正常皮肤在贴膏药后发生红斑、皮疹或瘙痒，应及时停用本品。
2. 连翘败毒丸：每次口服6--9克，每日2次，温开水送服。
……
6）预防措施
1. 毛囊炎患者应注意皮肤清洁卫生，不饮酒少吃辛辣刺激性食物。除去诱因，避免搔抓。
2. 治疗与本病有关的疾病，如糖尿病、湿疹、瘙痒病等。
爱心提示：以上介绍用(方)药，请务必咨询当地正规(中医)医院，结合自身生理特点和不同的病理变化，辨证选择使用。
以上回答如果满意，请不要辜负我的一片好意，及时采纳为答案。
⑧ 脸上头上老是长痘痘吃什么中药，头还有头皮有几个月了
您好：根据你所说的症状考虑痤疮青春痘,由内分泌失调引起.是由于毛囊及皮脂腺阻塞,发炎所引发的一种皮肤病.青春期时,体内的荷尔蒙会刺激毛发生长,促进皮脂腺分泌更多油脂,毛发和皮脂腺因此堆积许多物质,使油脂和细菌附著,引发皮肤红肿的反应。
建议你在生活中可以采用以下方法改善：
1、讲究个人卫生：洗脸既不能太勤也不能太少，每天2～3次即可。油性皮肤用偏碱性香皂；干性皮肤用碱性低的香皂如硼酸皂等。切记不要挤粉刺、脓疮，防止便秘。
2、饮食方面：要注意“四少一多”，即少吃辛辣食物（如辣椒、葱、蒜等），少吃油腻食物（如动物油、植物油等），少吃甜食（如糖类、咖啡类），少吃“发物”（如狗\羊肉等），适当吃凉性蔬菜、水果,也防过量后引起胃病。
3、生活方面：最好不吸烟，不喝酒及浓茶等，炎症性痤疮（如丘疹、脓疮）患者要少晒太阳，避免风沙，太冷、太热、太潮湿的场所也对痤疮不利。
谢
谢
您
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采
纳！↓t
4最后祝你早日康复！↓
⑨ 喝中药期间头上起疙瘩是怎么回事儿
你好，一般服用中药后可以出现过敏导致皮疹的症状，平时可以服用抗过敏药物治疗看看，少吃辛辣和海鲜类的食物。