A. 面疙瘩汤怎么做比较好吃
面疙瘩的做法大致相同,有先拌成粉团状的,也有拌成糊糊状的。拌成粉团状的,入汤后的疙瘩有大有小,汤浓且疙瘩吃起来略有嚼劲儿;糊糊状的,可以用筷子挑起来入锅中,挑的面糊要略大些才能成形,汤也是很浓稠的,但疙瘩的口感是那种软糯的。至于哪种比较好,不妨两种都试一试,找到又省事又适合自己口感的。我最喜欢用西红柿做疙瘩汤,西红柿含有丰富的胡萝卜素、B族维生素,西红柿素,被称为神奇的菜中之果,有美容减肥,抑制细菌的作用。西红柿做疙瘩汤,温胃养胃,酸酸甜甜的非常好吃,既是饭来又是菜,关键做法超简单,不用揉面不用醒,十分钟即可上桌,作为早晨再合适不过了!下面我把做法分享给大家。
一种粉状的,一种糊糊状的。配菜也可以随手取材。
【芹菜叶蘑菇疙瘩汤】
材料:面粉半碗,凉水适量,芹菜叶一把,蟹味菇一撮,盐少许,香油少许
制作过程:
1. 面粉入碗中,根据食用量来决定噢;
7. 待面疙瘩全部成熟后,撒芹菜叶、盐,香油,出锅。面疙瘩汤就做好了。
小贴士:
汤多汤少请随意;将搅拌好的面疙瘩静置一会儿再用,汤会很爽利。
B. 有什么好玩的谜语
1、老爸的小蜜(梨花格
打商品品牌一)沃尔玛(谐音:我二妈)
2、脱裤子放屁(打家用电器名一)松下音响(裤子松一下即有声音响)
3、好汉难觅佳偶(打八字戏语一)男人不坏,女人不爱
4、闹肚子频上卫生间(打十二字体育用语一)一个拉拉提接着一个拉拉提
5、公厕收银台职责(打四字成语一)令人费解(令人花费才能解手)
6、“不须放屁”(打摩托车配件名一)排气管
7、好汉不疑老婆(打四字成语一)善男信女
8、好男不跟女斗(打人口学名词一)性别比
9、嫁个傻丈夫,常常发牢骚(打四字成语一)痴男怨女
10、女大十八变(打四字成语一)成人之美
11、给你一个飞吻(打四字常用语一)亲自指挥(亲自己的手指而后挥一下)
12、是汉子都爱走南闯北(打九字戏语一)男人没有一个好东西(好,号音。爱好的意思)
13、郎君岿然至,难言暂且闭(打十四字戏语一)男子汉大丈夫说不出来就不出来
14、看君助手品格佳(打六字口语一)瞧你这副德行
15、洞房花烛悄悄语(打三字音乐名词二)男低音、女低音
16、佳人如厕(打二字俗语一)臭美17、大成殿夫子何在,媚香楼香客杳踪(打四字成语一)无孔不入
18、洞房轻解玉罗裳,向郎表白处子身(打杜甫诗二句
连)花径不曾缘客扫,蓬门今始为君开
19、身怀六甲(打六字常用语一)把人蒙在鼓里
20、民间谜语:
轻轻地牵着你的手,
深情地对你吻一口,
揭开了你的红盖头,
扒开了你的红肚兜,
把你含在我嘴里,
将你享受在心头……
(打一美食动作)注:不许想歪了!
谜底:吃龙虾
C. 绍兴面疙瘩可以加盟吗
的确很好吃我朋友专门去吃过
D. 做疙瘩汤时用不用放淀粉吗
不用 会做疙瘩么 疙瘩不是用手捏出来 是用面放在碗里拿筷子加水搅出来版的 这样的疙瘩权会经历成块在分散 然后分散的小片又开始形成大块时就大功告成了 这样的疙瘩体型够大表面更绒 能吸味有嚼劲 要领是有耐心 每次只加十几滴水(新手第一次没经验要慢点后面的就按自己手感加水) 搅着搅着疙瘩就神奇的完成了 这样的疙瘩煮出来的汤也够浓稠 所以正宗疙瘩汤不用勾芡 求赞 求采纳 不懂还可以问我 求采纳
E. 奶奶住院孙女有义务照顾吗
自己家亲人不要往权利和义务方面考虑,孝敬老人不能过多考虑义务关系。孙女如果有能力和时间来照顾奶奶,可以去照顾,但是别人不能以义务为理由对孙女做出要求。
F. 谜语,脑筋急转弯
1、读一年级的东东没有学过外文,为什么也会写外国字?
答案:本来就是老外。
2、是黑鸡厉害还是白鸡厉害?
答案:黑鸡,黑鸡可以下白蛋,白鸡不能下黑蛋。
3、有一个东西,你能用左手拿,不能用右手拿,这东西是什么。
答案:右手。
4、为什么老师一看到小宝就知道他爸爸是左撇子?
答案:有脸有耳光印。
5、你打死了一个动物,为什么流的是自己的血。
答案:蚊子。
6、老王每天都要刮40-50次胡子,可他脸上还有胡子。为什么?
答案:理发师,帮别人刮呢。
7、请问狐狸为什么容易摔跤呢?
答案:因为狐狸狡(脚)猾。
8、王老太太整天喋喋不休,可他有一个月说话最少,是哪一个月?
答案:2月。
9、什么水不能喝?
答案:薪水。
10、什么船从来不下水?
答案:宇宙飞船。
G. 疙瘩汤打疙瘩有何技巧
介绍个老家潍坊的疙瘩汤吧。备料:油,盐,葱花,生花生米,青萝卜,面,鸡蛋。用鸡蛋液回调好疙答瘩(水平高的也可以用水调),花生米切碎,萝卜打丝备用。锅里下油烧至六成热,下花生碎,烹至变色,加水烧开(有条件的可以用高汤),下疙瘩煮片刻,酌情是否加鸡蛋花,然后加葱花,萝卜丝,少许盐出锅。说来平淡无奇,吃起来包你满意。调疙瘩,可以用鸡蛋,也可以用水。我这个用的鸡蛋,做得失败了些。其实我更倾向于用水,鸡蛋调的疙瘩总有一个硬芯。
H. 疙瘩的做法
西红柿疙瘩汤
材料:西红柿、鸡蛋、面粉、葱姜少许、盐、香菜
做法:
1.面粉中缓慢加入50克温开水,用筷子搅拌成小的面团。
2. 锅内放底油加热,放入葱姜末炝锅后,放入西红柿翻炒,加入盐,翻炒至汤汁红亮,下入水开的汤锅中。
3. 接着下入面疙瘩,同时搅动,煮到粘稠适中开盖加盐少许,转圈倒入搅拌好的鸡蛋,搅动一下,关火,淋上几滴香油即可。
海鲜疙瘩汤
材料:面粉、油菜、虾、香菇、盐、鸡精、葱、姜、高汤、胡椒粉
做法:
1. 虾、蛤蜊、香菇、油菜洗净备用,虾、蛤蜊放入锅中微煮一下,捞出备用。
2. 将煮过海鲜的汤放置5分钟沉淀以后,将清汤倒入碗中备用。
3. 将面粉放入大碗中,逐渐将冷水加入面粉内,用筷子搅拌成疙瘩。
4. 起油锅,爆香葱姜,加老汤,放入香菇,放入疙瘩,并用勺子搅拌避免粘连,开锅后加入虾、蛤蜊、油菜。加煮过海鲜的汤,用适量的盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
珍珠疙瘩汤
材料:小米、肉馅、香菜、西红柿、虾
做法:
1. 小米煮七八成熟后,控去多余的水份,立即放到面粉里,让每一粒米都均匀的裹上面粉。
2. 热油后到入肉馅翻炒,待肉馅变色后加入西红柿继续翻炒。
3. 把西红柿炒成酱以后,加入开水煮沸,随后倒入疙瘩,虾,开锅钟即可。
I. 土豆西红柿可以一起吃么
西红柿炒土豆片
原料:
西红柿、土豆。
做法:
1、土豆切片
泡在清水种备用;
2、西红柿、蒜切片
姜切成沫;
3、油锅烧热后先将西红柿和姜沫下过炒
炒至西红柿熟烂;
4、将土豆放入锅中,和西红柿一起炒,加少量水,盐糖,鸡精,盖上锅盖。
西红柿炒土豆的保健作用:
美容、防衰老:
番茄番茄含胡萝卜素和维生素a、c,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效而土豆,素来又“地下苹果”的美誉,具有美容抗衰老的神奇功效。土豆含有的营养成分包括维生素、微量元素以及大量钾质,其中丰富的膳食纤维使人产生饱腹感,可减少其他食物的摄入。可学研究表明,肥胖是导致衰老的的一大原因,土豆作为减肥佳品,同时也是用来抵抗衰老的一大武器。两者混合后营养更全面。
减肥瘦体:
土豆的矿物质含量也非常丰富,钙、磷、钾含量都很高,尤其是钾,在蔬菜类里更是名列前茅。钾离子有助于预防高血压。另外,土豆热量低、体积大、膳食纤维多,吃后易产生饱腹感,是理想的减肥食物。番茄能够所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、达到瘦体的效果。