1. 番茄疙瘩汤怎么做好吃呢
【西红柿疙瘩面片汤】
【食材】：面粉小半碗、西红柿一个、鸡蛋2个、小白菜少许、色拉油少许、食盐少许、白砂糖1勺、胡椒粉少许、清水大半锅、大葱少许；
【具体做法】：
1、在西红柿的顶部浅浅的打上十字花刀，放入开水中浸泡5分钟左右，之后便能轻松的给西红柿去皮
2、将去皮后的西红柿先切成薄片，之后再改刀成小丁，放入盘中待用；
15、将菜叶煮至断生后，一碗好吃的西红柿疙瘩汤就做好了，它口感筋道，营养又开胃，是饭也是汤，喜欢面食的同学可以收藏一下；
2. 西红柿疙瘩汤的做法窍门
把水装在矿泉水里。然后在瓶盖出扎几个眼。盆里放200克面粉，把矿泉水瓶里的专水，倒入面属盆中边倒入边搅拌，形成小疙瘩之后再过滤一下。西红柿洗干净，放入热水中，焯一下去掉外边的皮，剁成小块。再切点葱和油菜。锅里放油烧热，以后把西红柿放入锅中翻炒出汁以后倒入水.水开以后再倒入面疙瘩。面熟，以后再放入葱盐鸡精。
3. 西红柿海鲜疙瘩汤的做法步骤图，怎么做好吃
西红柿海鲜疙瘩汤的做法
三个鸡蛋打成蛋液，我是用蛋液滚疙瘩头，感觉口感Q弹，注意掌握好蛋液的用量，过多疙瘩头会抱团哦！西红柿海鲜疙瘩汤的做法 步骤1
部分蛋液滚好的疙瘩头，剩余留碗备用。西红柿海鲜疙瘩汤的做法 步骤2
番茄十字花开水脱皮，我喜欢浓郁的汤汁所以用两个。西红柿海鲜疙瘩汤的做法 步骤3
番茄切片呀，丁呀随意，反正会被熬成浓汤。西红柿海鲜疙瘩汤的做法 步骤4
葱姜切丝，蒜瓣切片备用。西红柿海鲜疙瘩汤的做法 步骤5
热锅倒入花生油适量，我家吃的是调和油（花生油➕橄榄油➕菜籽油）西红柿海鲜疙瘩汤的做法 步骤6
油热，倒入葱姜蒜煸锅，出香，倒入蕃茄宝宝，我喜欢炒出番茄的红油，加水（根据就餐人数和口感添加）我不喜欢➕很多水，这样汤汁会更加浓郁鲜美，当然也要根据疙瘩头的多少……西红柿海鲜疙瘩汤的做法 步骤7
倒入滚好的疙瘩头，注意搅拌，切勿煮成团哦！西红柿海鲜疙瘩汤的做法 步骤8
倒入处理好的虾仁，建议用鲜虾自己拔虾仁哈，比较新鲜！西红柿海鲜疙瘩汤的做法 步骤9
煮沸，疙瘩头变色，加入盐和鸡精，淋剩余蛋液飘蛋花。西红柿海鲜疙瘩汤的做法 步骤10
关火，滴几滴麻油，洒上香菜OK～西红柿海鲜疙瘩汤妥妥哒……