① 拌汤和面疙瘩汤，本质上是一种东西吗
拌汤和面疙瘩汤，本质上是一种东西。做法：一：萝卜洗净，切细丝。二：干内贝提前容泡发，去筋皮。三：熟花生研碎，小葱切葱花，生姜切丝。四：锅里放少许油，热后放入姜丝，葱花爆香。五：放入萝卜丝、花生碎翻炒。六：加入清水，倒入干贝，开大火。七：用小碗盛适量面粉，倒入少量清水，用筷子打成面碎。八：锅里水开后，倒入打好的面碎，边倒边用勺子搅动，防止黏连。 水开后加精盐，改小火煮5分钟即可，出锅前可滴入香油，撒入香菜末。
