⑴ 蔬菜疙瘩汤怎么做好吃，蔬菜疙瘩汤的家常做法
1.
冷水和面，成团醒发20分钟
2.
洒干粉擀成薄片，切成小菱形状
3.
沸水下面片，浮起
4.
放入切碎的版白菜叶权或青菜叶
5.
调入盐、胡椒粉
6.
鸡蛋打散倒入，用筷子快速划散成蛋花丝
7.
加魔厨高汤
8.
盛入小碗，滴香油，开吃啦
⑵ 疙瘩汤配什么菜
菠菜，海带丝，粉条。从小就是喝疙瘩汤的，很好啊
⑶ 疙瘩汤可以搭配什么食材
疙瘩汤可以搭配很多食材，很多的青菜肉类或者是鱼类都可以搭配。
实际上它只是一款面食而已。
⑷ 疙瘩汤怎么做好吃 菜谱优质结果
主料
西红柿适量
鸡蛋适量
面粉适量
- 辅料
花生油专适量
- 配料
小葱适量
蒜适量
生抽适量
盐适量
香油适量
咸鲜属口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度
12
最后淋入两滴香油就可以关火了。
疙瘩汤的做法步骤
⑸ 鸡汤做疙瘩汤用什么菜
鸡汤做疙瘩汤，根据自己喜好可加粉丝，海带丝菠菜等。
面疙瘩鸡汤正宗做法/图解/步骤专：
1. 面粉加水调属和到粘稠状态，可多搅一会，增加嚼劲。放置5—10分钟备用。
2. 备用鸡汤或剩的鸡汤加热烧开
3. 把碗倾斜，用筷子靠边挂出条行疙瘩，根据自己的喜好，南方人建议细点，口感更佳。
4. 面快熟的时候，放入鸡蛋，注意靠开的锅边滴进去，不要搅动。容易成块。
5. 最后放入菜，根据自己喜好可加粉丝，海带丝菠菜等。
6. 鸡汤有盐的话，后面根据口味适量即可，可滴生抽或醋和鸡精，完工。
⑹ 疙瘩汤里放什么菜好吃
西红柿鸡蛋疙瘩汤，出锅后撒上点儿香葱，相当美味！
⑺ 蔬菜疙瘩汤怎么做好吃
前言抄
简单生活从面食做起，今天试做一道素食疙瘩汤，我家吃货有口福啦！
材料
主料：小麦面粉100g；
辅料：白萝卜丁少许、紫甘蓝少许、荷兰豆少许、金针菇少许、西红柿少许、红椒少许、姜少许
蔬菜疙瘩汤
1
倒适量面粉放碗里（少面粉，多配各种各样的蔬菜，会比较健康、丰富）。撒少量水在面粉上，用筷子沿着碗搅拌，调成疙瘩
2
食材准备：白萝卜切丁，用来煮汤底。西红柿去皮切丁，荷兰豆去茎摘成两段，甘蓝切成小块，红椒切丁，金针菇事先泡两小时（去除毒素），切小段
3
姜入锅用油爆一下，放入白萝卜丁加水做汤
4
放入疙瘩，大火煮。
5
疙瘩煮到快熟的时候，添加蔬菜，先放比较难熟的，再放容易熟的。
6
煮好，出锅
小贴士
1.新鲜的金针菜因含有「水仙碱毒素」，生食会引起腹痛、腹泻……等过敏症状，故一定要先泡水两小时，然后再用大火煮至熟透才可进食。
2.西红柿切十字口，先放在滚水中烫几分钟，拿出来，沿十字口去皮，又快又好。