1. 疙瘩肉丝汤的做法，疙瘩肉丝汤怎么做好吃，疙瘩
食材用料
面粉
鸡蛋相克食物
白菜相克食物
肉
水
葱相回克食物
海米相克食物
盐
鸡精
味极鲜答
香油
疙瘩肉丝汤的做法
疙瘩肉丝汤的做法图解11.准备好做面疙瘩的材料。
疙瘩肉丝汤的做法图解22.把鸡蛋打入面盆中，倒入面粉。
疙瘩肉丝汤的做法图解33.右手握筷子做顺时针的搅拌，左手拿面盆也做同方向的晃动，不出一分钟就可以搅好面疙瘩。
疙瘩肉丝汤的做法图解44.准备好做疙瘩汤的材料。白菜、肉切丝，葱切成葱花。
疙瘩肉丝汤的做法图解55.炒锅加热，放入底油，倒入肉丝煸炒，倒入少许味极鲜调味。
疙瘩肉丝汤的做法图解66.肉丝炒好后，依次放入葱花、白菜丝炒软，然后加入少许盐。
疙瘩肉丝汤的做法图解77.加入水、海米，煮开。
疙瘩肉丝汤的做法图解88.放入做好的面疙瘩，边放边用筷子搅拌。
疙瘩肉丝汤的做法图解99.锅开后，打入鸡蛋1个，用筷子不停搅拌，锅再次开后会形成蛋花。然后放入盐、鸡精调味，最后淋入香油即可。
用手机看这道菜做法
小贴士
1、热锅凉油炒肉丝，肉丝不粘锅。
2、往锅中倒入面疙瘩要一点一点倒，并用筷子沿一个方向搅拌，以防面疙瘩粘成一团。
2. 白菜肉丝疙瘩汤的做法，白菜肉丝疙瘩汤怎么做
用料
主料复
白菜20g
五花肉制50g
面粉30g
调料
食盐
适量
葱
适量
调和油
适量
水
适量
白菜肉末疙瘩汤的做法
1.白菜和煮好的五花肉分别剁碎备用。
2.面加入适量清水调整稍浓的糊状。
3.锅烧热放入适量植物油。
4.加入葱花爆出香味。
5.加入肉末适当翻炒。
6.加入白菜末继续翻炒。
7.加入适量清水。
8.水开后用筷子挑出面疙瘩下入沸水中。
9.临出锅前调入适量盐即可。
3. 几种疙瘩汤的面做法，这才真的吃得爽
什锦面疙瘩汤
材料：3~4人份材料：番茄：3个鸡蛋：1个 香菜：2根蒜头：2瓣 青瓜：半根 面粉：大半饭碗水：5碗 调味料：油：2汤匙 香油：1/3汤匙 盐：适量。
做法
1.番茄洗净，切成4瓣;
2.香菜洗净;蒜头去衣;
3.青瓜洗净，削皮，切成薄片;
4.鸡蛋磕破盛到碗里，搅拌均匀;
5.面粉盛在小盆里，水龙头调成最小的水流(方便掌控水的多少)，将小盆放在水龙头下，同时用筷子快速搅拌碗里的面粉，尽可能将面拌成一个个花生米大小的疙瘩，不能太干(有多余面粉，下汤里结不成团，成浆糊)，也不能太湿(下汤里变成一坨);
6. 热锅倒油，放蒜，倒入番茄，炒到稍出汁，倒入清水，烧开;放入青瓜片，煮开后加入面疙瘩，轻轻搅拌防止粘锅;等水开淋入鸡蛋液，搅拌均匀，稍待两分钟放入香菜、香油和盐即可关火食用。