『壹』 西红柿虾皮面疙瘩汤的做法，西红柿虾皮面疙瘩汤怎么做
主料
中筋面粉
200g
西红柿
2个
鸡蛋
2个
辅料
油
适量回
盐答
适量
虾皮
50g
大葱
适量
芹菜
1根
酱油
适量
胡椒粉
3g
步骤
13.再放少许的酱油提鲜
『贰』 做面疙瘩应该选用什么面粉
做面疙瘩用富强粉最好，做法如下：
原料：面粉两小碗、清水半锅、食用专油适量、盐一勺、属酱油两勺、鸡蛋2个、炒料（这个下文有解释）。
器材：能正常使用的灶具一组、炒锅、大碗（其中一个用来和面）、汤勺（球勺不可）、漏勺、筷子。
制作步骤：
1、准备炒料。炒料就是现成的料理（主要是炒菜类），有现成的 最好，现做也行（炒制少分量的二至四味即可）。推荐炒蚕豆、炒黄瓜、西红柿炒蛋，如果有油煎午餐肉或者火腿的话也可以放一点。
2、将炒料放入大碗中，以假设放入八分满的水为准加入适量盐和酱油，备用。
3、将炒锅放置在灶具上，煎制鸡蛋（急火煎并加盐，以煎蛋外皮金黄酥脆、蛋黄保持液状为佳），将煎好的蛋放入放置炒料的碗中。
4、准备面。将适宜量的面粉放入空置的大碗中，加入水搅拌使其成为黏稠的面糊，搅拌均匀后静置（面糊约需静置15分钟）。
5、准备水。将炒锅简单冲洗后加入大半锅水，烧开至能够保持沸腾（别关火）。用汤勺舀起面，汤勺柄朝上手略抖使面糊流入沸水中（这样就是一个面疙瘩了），再舀面糊至面糊用光。
『叁』 春卷皮变面疙瘩
像你说的这个情况，我猜想是你的春卷没有冻好吧。如果是这个情况，那你的春卷一定就用不成了，没有别的办法了！真的，我是一个厨师！
『肆』 面疙瘩有营养吗
面疙瘩复有营养。
面疙瘩里面的制面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
面疙瘩里面的鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。
面疙瘩里面的番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，清热解毒之功效，多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。
(4)皮面疙瘩扩展阅读
新鲜面疙瘩不宜存放时间过长，以免营养成分受损。买来的面粉有时碱味很重，加碱是为了去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。因此，在面疙瘩快煮好的时候，加入几滴醋，可以使面条碱味全消，面疙瘩的颜色也会由黄变白。
面含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面疙瘩煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。此外，面疙瘩能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品，面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用，所以中午吃一碗营养搭配合理的面疙瘩是不错的选择。
『伍』 面疙瘩怎么做才劲道
1、西红柿洗干净，切十字花刀，浇上热水去皮，然后切成小方块儿。葱切圈，大蒜切片备用。
(5)皮面疙瘩扩展阅读
营养成分
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
新鲜面疙瘩不宜存放时间过长，以免营养成分受损。
买来的面粉有时碱味很重，加碱是为了去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。因此，在面疙瘩快煮好的时候，加入几滴醋，可以使面条碱味全消，面疙瘩的颜色也会由黄变白。
面含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面疙瘩煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。
此外，面疙瘩能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品，面条就是人的大脑所需要的食品。
硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用，所以中午吃一碗营养搭配合理的面疙瘩是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面则不利于消化吸收。
『陆』 身上不知道怎么了，就起了皮面疙瘩，有十几
荨麻疹,俗称“风疹块”“风疙瘩”“风包”等,它即可是一个独立的疾病,又可为许多疾病的症状,其基本特征为全身起红色或苍白色风团,发生消退都较快,消退后无任何痕迹,起疹时伴搔痒.
本病病因复杂,部分人不易查明.常见病因有:①食物以鱼,虾,蟹,蛋类最常见.其次某种香料调味品亦可引起.②药物,有许多可引起该病.青霉素,磺胺类,痢特灵,血清疫苗等,常通过免疫机制引发荨麻疹.而阿司匹林,吗啡,阿托品,维生素B1等药物为组胺释放物,能直接使肥大细胞释放组织胺引发荨麻疹.③感染:包括病毒(如上感病毒,肝炎病毒),细菌(如金葡萄),真菌和寄生虫(如蛔虫等).④动物及植物因素,如昆虫叮咬或吸入花粉,羽毛,皮屑等.⑤物理因素,如冷热,日光,摩擦和压力等都可引起.此外,胃肠疾病,代谢障碍,内分泌障碍和精神因素亦可引起.
荨麻疹注意事项
1. 保持生活规律,加强体育锻炼,增强体质,适应寒热变化.
2. 避免强烈抓搔患部,不用热水烫洗,不滥用刺激强烈的外用药物.
3. 积极寻找和去除病因,治疗慢性病灶,调整胃肠功能,驱除肠道寄生虫.
4. 忌食动物蛋白性食物和海鲜发物,不吃辛辣刺激性食物,不饮酒.保持清淡饮食,多吃些新鲜蔬菜和水果
『柒』 你好 做面疙瘩 面粉用高精面粉还是普通面粉和淀粉去配比呢
做面疙瘩用富强粉最好，做法如下：
原料：面粉两小碗、清水半锅、食用油适回量、盐一勺、酱油两勺答、鸡蛋2个、炒料（这个下文有解释）。
器材：能正常使用的灶具一组、炒锅、大碗（其中一个用来和面）、汤勺（球勺不可）、漏勺、筷子。
制作步骤：
1、准备炒料。炒料就是现成的料理（主要是炒菜类），有现成的 最好，现做也行（炒制少分量的二至四味即可）。推荐炒蚕豆、炒黄瓜、西红柿炒蛋，如果有油煎午餐肉或者火腿的话也可以放一点。
2、将炒料放入大碗中，以假设放入八分满的水为准加入适量盐和酱油，备用。
3、将炒锅放置在灶具上，煎制鸡蛋（急火煎并加盐，以煎蛋外皮金黄酥脆、蛋黄保持液状为佳），将煎好的蛋放入放置炒料的碗中。
4、准备面。将适宜量的面粉放入空置的大碗中，加入水搅拌使其成为黏稠的面糊，搅拌均匀后静置（面糊约需静置15分钟）。
5、准备水。将炒锅简单冲洗后加入大半锅水，烧开至能够保持沸腾（别关火）。用汤勺舀起面，汤勺柄朝上手略抖使面糊流入沸水中（这样就是一个面疙瘩了），再舀面糊至面糊用光。
『捌』 面疙瘩的做法
一招定乾坤，方法很简单，用高压锅，面粉打成糊状（比糊要稠很多，会流就行），最好也放点盐，水开之后，用小汤勺舀面糊，让面糊挂在汤勺上流到水里，这样面疙瘩比较薄，入味也比较好点，全部面糊搞完，煮到面疙瘩浮起来，如果是放大高压锅里煮的，浮上来之后就直接盖盖子压，上汽了就可以关火了，冷却捞出，马上冷却捞出的...话口感好点。嚼劲十足，楼主可以用我的方法试试。如果用面团烧的话，在高压锅里压，出来的就比较硬，面糊好点，口感好，有嚼劲又爽滑
『玖』 面疙瘩做法
可以用西红柿来制作面疙瘩汤，以下是面疙瘩汤制作的具体步骤：
所需工具：西红柿内，香菜，小容葱，鸡蛋，面粉，漏勺。
1、首先，先把西红柿切成小粒。
『拾』 面疙瘩到底是什么做的为什么叫面疙瘩
食材准备
原料：西红柿、洋葱、土豆、面粉、鸡蛋、高汤
调料：内盐、胡椒粉、味精、鸡精容、香葱。
制作步骤
1、土豆连皮入微波炉高火8分钟左右至熟，去皮用勺子压成泥；
2、加入鸡蛋、盐混合拌匀，加面粉揉成不粘手的面团醒20分钟；
3、将面团搓成长条，揪成小段放入沸水煮至浮起捞出浸在清水中备用；
4、番茄入开水浸一下后马上捞起(利于去皮)，去皮切小丁，洋葱切末；
5、炒锅入油烧热后加洋葱末煸香，下番茄丁炒软，倒入适量高汤煮开；
6、加盐、胡椒粉、味精、鸡精、香葱调味，放入准备好的面疙瘩拌匀即可。