Ⅰ 哈萨克族吃奶疙瘩的由来
奶疙瘩是哈萨克、柯尔克孜、蒙古等少数民族喜欢吃的一种食品。被称作"库入特"(干儿内的意思)，是奶子的结晶体。容
奶疙瘩有两种，一种是甜奶疙瘩，一种是酸奶疙瘩，可带油可不带油。都充满了奶香味，新鲜的奶疙瘩吃起来既松软又油香，且营养丰富。在牧区男女老少都喜欢吃奶疙瘩，除了自己食用外，还用来作食品招待客人。第一次到牧区的客人，牧民还常把奶疙瘩作为馈赠的礼品送给客人。到了冬季，酸奶疙瘩还是面条中不可缺少的调味品。
做法大都是靠手工，用新疆放牧天山牧场奶牛的新鲜牛奶经特制加工而成。它是哈萨克民族手工制作的一种奶制品，具有奶味浓郁的特点.富含多种营养成份，具有健胃、消食、安神等特点，长期食用可补充身体所需钙、镁、锌等元素，可增强身体免疫力，预防疾病。
哈萨克族牧民做奶疙瘩时，先将牛或羊奶发酵，把发酵后的酸奶倒入锅里熬，然后装入布袋里吊起来，使其水份滴尽，用手捏成小块，放到铺有芨芨草编制的席子上凉干即成。晒干的奶疙瘩可以存放很长时间，日常可以和一起奶茶食用，外出放牧或远行又可以充当干粮。
奶疙瘩就是奶酪，在新疆一般把软的奶酪叫乳饼，干透的叫奶疙瘩，在内蒙古又被叫做奶豆腐。
Ⅱ 内蒙奶疙瘩怎样吃
可以直接吃，也来可以和奶茶自等饮品一起吃。奶疙瘩分干湿两大类，传统奶疙瘩是咸酸的，干奶疙瘩一般是这种口味，湿奶疙瘩有两种口味，除了咸酸，新增加了甜酸味的。湿奶疙瘩的可以直接吃，也可以晾干了吃，就成干奶疙瘩。
Ⅲ 新疆奶疙瘩怎么吃
含着吃的，你也可以直接咬着吃就是千万别泡水喝那是奶疙瘩，不是奶酪
Ⅳ 宝宝吃奶能把小疙瘩吸开吗
如果宝宝能很好的吃到母乳，可帮助吸开乳房里的增生和肿块，前提就是全母乳科学的喂奶。
Ⅳ 哺乳期乳晕上的疙瘩吃奶的时候往外冒奶是怎么回事
正常现象吧，太多啦
Ⅵ 健身时吃奶疙瘩可以吗
健身时吃奶疙瘩是抄很好的哦，给你看看他的营养价值
牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖，乳糖使钙易于被吸收。
牛奶中含有品质很好的蛋白质，包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，其生物学价值为85。牛奶中包括人体生长发育所需的全部氨基酸，是其他食物无法比拟的。
牛奶的蛋白质和热量的比例很合理，能保证饮用者不至摄入”纯“热量。
牛奶中的钙含量很容易被吸收，另外，磷、钾、镁等多种物质的搭配也十分合理。
牛奶中所含有的脂肪溶点低，颗粒小，很容易被人体消化吸收，并其消化率达97%。
Ⅶ 奶疙瘩怎么吃
如果按压很痛的话多半是淤积的乳汁形成的奶结，先热敷，再按摩，揉散后再赶快让宝宝吃，吃得空空的就好了。
Ⅷ 我是哺乳期的妈妈，今天下午乳头上出现一个白色的疙瘩，宝宝吃奶时很疼，请明白人指点，谢谢！
乳头上白色的东西可能是被宝宝吸吮出来附着在奶管内壁上人体不能吸收的分泌物,它会堵塞着奶眼,奶水就会不容易被吸出来,您可以用针轻轻将白点拨掉,然后抹上红霉素软膏,防止细菌感染,这可以缓解情况的。不过最好还是咨询医生，因为每个人的身体是千差万别的。
Ⅸ 做奶疙瘩时的吸水叫做什么
做奶疙瘩时的吸水叫做这个铁水的。