⑴ 图解怎么做疙瘩汤，最正宗疙瘩汤的做法大全，疙瘩汤的
疙瘩汤的做法步骤
1
准备原材料。
2
把西红柿洗净切成块，大蒜、小葱切碎版备用。
3
炒锅里倒进去两权勺花生油，油热后下蒜米爆香。
4
把西红柿倒进去翻炒出汤汁。
5
炒到西红柿没有块状后，加入三碗水。
6
面粉放在一个大容器里，慢慢的一点点加水，边加水便用筷子快速搅拌，成小絮状。
7
锅里水沸腾后，火关小一点，保持沸腾就可以，把搅拌好的面絮倒进去，（左手端面碗，右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒，我一个人拍照没法拍全，应该是两只手一起工作的，呵呵）。
8
加进去一勺盐。
9
倒入两勺生抽。
10
鸡蛋尖头磕开一个小口，让锅在沸腾状态下，慢慢把蛋液流进去，（和倒面絮一样也是一边倒蛋液一边慢慢搅拌，鸡蛋才会在锅里成絮状凝固。不搅拌的话会成一大块。）。
11
稍微煮两分钟后，把小葱碎倒进去（香菜叶也可以的，也很提鲜）。
12
最后淋入两滴香油就可以关火了。
⑵ 疙瘩汤的做法和步骤
首先准备西红柿、鸡蛋、小葱、蒜和香油等。将西红柿洗净切成小块、大蒜、小葱切碎备版用。然后将适量的油倒入锅权中，油热后下入蒜米爆香。把西红柿倒入翻炒出汁。炒到西红柿没有块状后，加入适量的水。面粉放在一个大容器里，慢慢的一点点加水，边加水边用筷子搅拌，成小絮状。等到锅里水沸腾后，关小一点，保持沸腾就可以，把搅拌好的面絮倒进去。加入一点盐、生抽，鸡蛋磕口，让锅在沸腾状态下，慢慢把蛋液流进去。再煮两分钟，把切碎的小葱倒进去（也可以加入一些香菜）。最后淋入两滴香油就可以关火出锅了。
⑶ 疙瘩汤打疙瘩的做法
疙瘩汤来的做法步骤1准备原材料。自2把西红柿洗净切成块，大蒜、小葱切碎备用。3炒锅里倒进去两勺花生油，油热后下蒜米爆香。4把西红柿倒进去翻炒出汤汁。5炒到西红柿没有块状后，加入三碗水。6面粉放在一个大容器里，慢慢的一点点加水，边加水便用筷子快速搅拌，成小絮状。7锅里水沸腾后，火关小一点，保持沸腾就可以，把搅拌好的面絮倒进去，（左手端面碗，右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒，我一个人拍照没法拍全，应该是两只手一起工作的，呵呵）。8加进去一勺盐。9倒入两勺生抽。10鸡蛋尖头磕开一个小口，让锅在沸腾状态下，慢慢把蛋液流进去，（和倒面絮一样也是一边倒蛋液一边慢慢搅拌，鸡蛋才会在锅里成絮状凝固。不搅拌的话会成一大块。）。11稍微煮两分钟后，把小葱碎倒进去（香菜叶也可以的，也很提鲜）。12最后淋入两滴香油就可以关火了。
⑷ 谁能告诉我疙瘩汤的具体做法
1. 准备原材料，包括西红柿，鸡蛋和面粉。2. 把西红柿洗净切成块，大蒜、小葱切碎备用。3. 炒锅里倒进去两勺花生油，油热后下蒜米爆香。4. 把西红柿倒进去翻炒出汤汁。5. 炒到西红柿没有块状后，加入三碗水。6. 面粉放在一个大容器里，慢慢的一点点加水，边加水便用筷子快速搅拌，成小絮状。7. 锅里水沸腾后，火关小一点，保持沸腾就可以，把搅拌好的面絮倒进去，（左手端面碗，右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒，我一个人拍照没法拍全，应该是两只手一起工作的，呵呵）。8. 加进去一勺盐。9. 倒入两勺生抽。10. 鸡蛋尖头磕开一个小口，让锅在沸腾状态下，慢慢把蛋液流进去，（和倒面絮一样也是一边倒蛋液一边慢慢搅拌，鸡蛋才会在锅里成絮状凝固。不搅拌的话会成一大块。）。11. 稍微煮两分钟后，把小葱碎倒进去（香菜叶也可以的，也很提鲜）。12. 最后淋入两滴香油就可以关火了。
⑸ 面絮汤的做法，面絮汤怎么做好吃，面絮汤的家常做法
1鸡毛菜洗净，将菜叶掰下，整齐的码在一起切成5段。没有鸡毛菜也可以用青菜。
2取无水无油的容器，把面粉放入。打开水龙头，调整水流，调整到水珠快速滴落未成线的状态就可以了。
3把面盆放在水龙头下，用筷子沿着顺时针方向快速搅动。将面粉搅成碎屑状。
4起油锅，倒入鸡毛菜，加入3克盐，翻炒至变软出水。
5加小半锅凉水。烧开。
6保持大火状态，用筷子将面絮拨到锅中，每次只能拨一点，防止结成面团。中途最好用锅铲搅动一下防止粘底和结块。
7面汤滚沸时，加3克盐，再煮上3分钟，将整个鸡蛋打入，等几秒后再用筷子打散。
8出锅前可以尝尝咸淡，不够的加盐，可以加少许鸡精提鲜。
9拌上肉松，营养美味
⑹ 面疙瘩汤的做法，南瓜面疙瘩汤怎么做好吃
.热上水
2.盆内放入适量的面粉。用汤勺舀一汤匙冷水，均匀的分散淋入面粉内。回将筷子倾斜成答45度角，用筷子在面粉上小幅度的搓打，朝一个方向来回搓。搓到面粉与水混合后，形成无数不规则的小片絮状。
3.洗好青菜切碎备用。
4.鸡蛋打散备用。
5.水开后左手托面盆，右手握筷子，用筷子挑一些面放入锅中，并用筷子迅速的将面划散开。直到将所有的面絮都下入锅内。到锅再次煮开后，将青菜、鸡蛋打散倒入锅内。加入盐、生抽，西红柿酱，出锅前滴入香油、醋，香葱姜末，撒入香菜段即可。