❶ 白面鸡蛋疙瘩汤的做法
嗯，鸡蛋汤，鸡蛋疙瘩汤，主要的难度就是和疙瘩，那个面粉一定要一点一点的少量加水，不然容易就成一坨
❷ 鸡肉疙瘩汤的做法，鸡肉疙瘩汤怎么做好吃，鸡肉
1.成品鸡肉切丁
2.青菜切丝（我用的白菜）
3.热锅热油煸炒鸡肉丁和菜丝
4.加入一勺盐，再加入适量水煮开
5.加入面疙瘩，大火煮开，小火慢炖
❸ 鸡蛋疙瘩汤怎么做好吃
疙瘩汤：
【食抄材准备】：面粉 200g， 葱1/2根（约200g）， 鸡蛋50g， 青菜 少许， 盐 1茶匙（5g），鸡精1茶匙（5g）， 白胡椒粉 1/2茶匙（3g）。
【制作步骤】：
1. 将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。
2. 在等待水开过程中，准备面疙瘩。将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩，这很重要，疙瘩要小，比较好入味，可以将比较大的面疙瘩撕成小块。
3. 水开了，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底。
4. 加入紫菜和青菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。
【注意事项】：
1. 一定不要将粉状面粉加入锅内，那就成了熬糨糊了。
2. 西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃，这类食品比较适合早晚吃。
3. 吃疙瘩汤的时候，如果用茄汁沙丁鱼做小菜，对胃很好。
❹ 鸡蛋疙瘩汤的做法步骤图，鸡蛋疙瘩汤怎么做
鸡蛋来疙瘩汤的做法
取适量自面粉。另取一碗，打入鸡蛋，打散备用。
小贴士
❺ 鸡蛋疙瘩汤是怎么做的
前言
第一次边做边照，手忙脚乱～！油也倒多了，葱花也爆焦了…凑乎看吧…
材料
主料：专鸡蛋1个；
辅料属：葱花适量、酱油适量、面粉适量
鸡蛋疙瘩汤
1
准备好食材，我这是一个人的量。人多酌情添加
2
把鸡蛋打入面粉
3
来回搅拌成疙瘩
4
热锅倒油
5
放入葱花爆香
6
再倒入适量酱油爆！个人喜欢爆酱油，虽然烟多，但香味还是不错的～！
7
倒入适量水。（你看漂的油画！！真的倒多了…）
8
开锅下疙瘩！（下疙瘩前颠一颠把大个的先下）
9
加盐出锅～！虽然面相不好看，但味道还是不错滴～！哈哈
小贴士
开锅下疙瘩前先颠一颠盆，把个头大的颠上来先下锅，随后再全倒入。大的熟的慢！
❻ 鸡汤做疙瘩汤用什么菜
鸡汤做疙瘩汤，根据自己喜好可加粉丝，海带丝菠菜等。
面疙瘩鸡汤正宗做法/图解/步骤专：
1. 面粉加水调属和到粘稠状态，可多搅一会，增加嚼劲。放置5—10分钟备用。
2. 备用鸡汤或剩的鸡汤加热烧开
3. 把碗倾斜，用筷子靠边挂出条行疙瘩，根据自己的喜好，南方人建议细点，口感更佳。
4. 面快熟的时候，放入鸡蛋，注意靠开的锅边滴进去，不要搅动。容易成块。
5. 最后放入菜，根据自己喜好可加粉丝，海带丝菠菜等。
6. 鸡汤有盐的话，后面根据口味适量即可，可滴生抽或醋和鸡精，完工。