⑴ 白菜煮面疙瘩汤是怎么做的
前言复
入秋以后，天气渐制渐地凉了，尤其早晚，温差很大。
这时候的早餐就要以温热的食物为主了。
今天早上，用白菜煮了面疙瘩汤，有菜有饭，一锅齐活了。热乎乎的吃着特舒服。
材料
主料：白菜218g、小麦面粉150g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、花椒面适量
白菜煮面疙瘩汤
1
准备好食材。
2
将白菜洗干净后切成丝。
3
面中缓慢的加入清水。
4
和成絮状的面疙瘩。
5
锅中放入底油，大火烧开，下入葱花炝锅。
6
再加入适量的花椒面。
7
把白菜丝下入锅中，翻炒。
8
再加入适量的酱油，翻炒均匀。
9
倒入适量的清水，大火烧开。
10
水烧开后，下入面疙瘩。
11
加入适量的盐。
12
煮几分钟至面疙瘩中间没有硬芯就熟了。
13
盛入碗中，再加点牛肉辣酱，味道超棒。
小贴士
1、面疙瘩下入锅中后，马上搅拌，以免面疙瘩粘在一起。
2、白菜也可换成西红柿或者其它自己喜欢的青菜。
⑵ 白菜豆腐疙瘩汤的做法
步骤
1.白菜切好备用
2.小葱切好备用
3.热油
4.面打成小穗
5.油热后，爆炒白菜和小葱
6.加入老抽和食盐继续翻炒半分钟
7.加入开水
8.下入面穗即可.
⑶ 白菜粉条疙瘩汤的家常做法
白菜粉条疙瘩汤的做法：
把面糊调好，先油锅把白菜炒一下，然后加水烧开，放小火，把面糊慢慢淋入锅中，烧开后再加入粉丝。
⑷ 白菜疙瘩汤的做法
前言
白菜疙瘩汤，我给孩子做的，既营养又好吃，我女儿还可以，不是怎么喜欢吃，版我这个做母亲的辛权辛苦苦，真的很受伤。
材料
主料：白菜100g；
辅料：面粉适量、盐适量、香油适量、油适量
白菜疙瘩汤
1
疙瘩拌成一个一个的小疙瘩。.
2
白菜叶适量。
3
油热放入白菜，盐。
4
加入水，
5
水开后放入疙瘩。
6
再次开锅后，盛出，点入点香油。
小贴士
白菜切成丁。
⑸ 白菜煮面疙瘩汤的做法，白菜煮面疙瘩汤怎么做
食材复
主料
白菜
218g
小麦面制粉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
花椒面
适量
步骤
1.准备好食材。
2.将白菜洗干净后切成丝。
3.面中缓慢的加入清水。
4.和成絮状的面疙瘩。
5.锅中放入底油，大火烧开，下入葱花炝锅。
6.再加入适量的花椒面。
7.把白菜丝下入锅中，翻炒。
8.再加入适量的酱油，翻炒均匀。
9.倒入适量的清水，大火烧开。
10.水烧开后，下入面疙瘩。
11.加入适量的盐。
12.煮几分钟至面疙瘩中间没有硬芯就熟了。
13.盛入碗中，再加点牛肉辣酱，味道超棒。
小贴士
1、面疙瘩下入锅中后，马上搅拌，以免面疙瘩粘在一起。
2、白菜也可换成西红柿或者其它自己喜欢的青菜
⑹ 白菜疙瘩汤怎么做好吃
大白菜正当季，便宜又好吃，做个白菜疙瘩汤吧，暖身又暖心。
用料
西红杮 内
大白菜芯
面粉 容
胡萝卜
姜
油
盐
生抽
胡椒粉
香油
白菜疙瘩汤的做法
选用大白菜的嫩芯，洗净沥干，连梆带叶切成细丝
西红杮用开水烫过，去皮切块；胡萝卜和姜切成丝
把面粉拌成面疙瘩。拌面疙瘩的方法以前写过，直接粘过来供参考
取一个大碗，放入适量面粉，面粉少一些比较好做。水龙头开到最细的水流，像条线一样细，把面碗拿到水流下淋上几秒钟后关上水，面粉沾水就会成团，耐心地用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩。这里需要注意的就是要保持面疙瘩的干爽，因为面太湿了就会粘成一坨。拌好的就拔拉到一边，不要急着再加水，等确定碗里除了拌好的面疙瘩以外就是干面粉，而没有湿面团的时候，再淋一点点水重复上述过程，直到全部拌好
⑺ 小白菜疙瘩汤是怎么做的
前言
小白菜鸡蛋疙瘩汤用来做早餐相当不错哦！也很营养！
材料
主料：回小白菜100g、鸡蛋1个；答
辅料：葱1根、油适量、盐适量、面粉100g
小白菜疙瘩汤
1
小白菜洗干净放锅里淖一下，准备好葱、鸡蛋
2
锅内热油，下切好的葱花爆香加入适量的水
3
面粉加少许水，朝一个方向搅动成面疙瘩
4
待水开时把搅好的面粉倒入烧开的汤中盖锅盖煮熟疙瘩
5
然后鸡蛋打散下锅
6
待浮起蛋花放入小白菜和适量盐起锅
小贴士
疙瘩汤最要紧的是掌握调面时水分的多少，太干下汤里不成形，变浆糊，太湿则成一大坨，因此要将水流调到最细，边搅边加，而且可以分几次加水，随时掌控面粉的干湿度
⑻ 疙瘩白菜的做法大全
昨天去市场，看到圆白菜可真是够便宜的，2块钱买那么大一个，家里最爱吃包子了，赶紧买回来
。其实这圆白菜馅包子在老家非常受欢迎，家家都爱吃，在老家圆白菜叫疙瘩白，做法也没那么繁
琐，不放肉，就放点油渣，那个味道才叫香！记得前几年带一些朋友回阿尔山那边旅游，旅馆的早
餐就是这包子，没想到这些朋友真不含糊，呼噜噜吃了好几盘子，我这不好意思，人家服务员都偷
偷笑，我跟老公说，咱大北京的哥们也太爱这包子了，还真是不含糊呢，说得大家哈哈笑，没办法
，这包子实在太好吃了！
食材：圆白菜1大颗，油渣1小碗，面粉700克，酵母7克，白糖2汤匙，葱姜末适量，植物油适量，
酱油2汤匙，料酒2汤匙，料酒2汤匙，盐适量，十三香少许
厨具：面包机，料理棒，蒸锅
做法：
1 备好食材，油渣是肥猪肉炼的出来的，在东北也叫它油梭子。
2 酵母撒在30度左右的温水里活化，别搅动，这样发酵速度快，10分钟左右酵母会成片散开，这时
候就可以用来和面了，掌握不好的话用半小碗水活化酵母，和面不够再加清水
3 面粉放入面包机，放点白糖拌匀，加水和成比饺子面软些的面团，再开启发酵功能发酵到2-2.5
倍大。（没机器的手工和面，封上保鲜膜温暖处发酵）
4 圆白菜切成块，清水里加点盐泡一会
5 捞出圆白菜用料理棒打碎
6 油渣加入料酒和少许清水用料理棒打碎。（冷冻储存的油渣搅碎之前加少许水入微波炉町40秒，
这样搅的碎还不硬）
7 搅碎的圆白菜稍微攥一下水，和油渣共入一盆，放入葱姜末、十三香、酱油、盐、植物油搅匀
8 面团发好后取出放到面案上揉光滑（备蒸锅，加入水，屉上抹油防粘）
9 搓成长条，切剂压扁后擀成中间厚的厚面皮
10 包成拳头大小的包子，随包随留空隙码在屉上，包好后盖上盖子饧10分钟
11 大火烧开后蒸18分钟关火，不要立即开盖，3分钟后再打开可以有效防止回缩
宝妈小贴士：
1 圆白菜别攥太干，口感才滋润
2 油渣别放太多，多了油腻不好吃
3 要点是面团一定要发到2-2.5倍大，发不起来蒸了也不好吃，10分钟的饧发是必须的，包子才够
暄软
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⑼ 白菜疙瘩汤是怎么做的
前言
惭愧惭愧，昨儿个一天就知道转载菜谱了，原因无他，儿子落枕，闹了一天，光回忙活儿子了答，呵呵，累的够呛，也没有做饭，都是婆婆做的，不过话说回来了，这面疙瘩，我也不会做，打不成穗，还是得烤婆婆
材料
主料：白菜100g、小葱30g、面粉100g；
辅料：油适量、盐适量
白菜疙瘩汤
1
白菜切好备用
2
小葱切好备用
3
热油
4
面打成小穗
5
油热后，爆炒白菜和小葱
6
加入老抽和食盐继续翻炒半分钟
7
加入开水
8
水开后加入面穗
小贴士
打面穗是技术活，一定要打好才好喝