1. 嘎喇肉做汤怎样做才鲜，肉不老
主料
菠菜
200g
辅料
油复
适量
盐制
适量
嘎啦肉
适量
鸡蛋
2个
步骤
1.菠菜洗净、切段，开水焯一下过凉
2.剥好的嘎啦肉
3.鸡蛋2个
4.葱适量
5.油烧热，放葱爆锅，加入嘎啦肉炒一下
6.锅内添适量水
7.打入鸡蛋
8.将鸡蛋划开
9.水再次沸腾后，放入处理好的菠菜
10.汤沸腾以后就熟了
2. 嘎喇有张口的能吃吗
如果没有异味，免强可以吃吧，最好还是吃新鲜的。
3. 疙瘩汤用热水还是凉水煮
用热水煮。具体做法如下：
主料：小白菜100g、鸡蛋1个
辅料：葱1根、油适量、内盐适量、面粉100g
1、小白菜洗干净放容锅里淖一下，准备好葱、鸡蛋。
4. 嘎嗒汤怎么做
主料：面粉200g、鸡蛋1个
辅料：香油适量、盐适量、红椒20g、香菜10g、细香葱专10g、酱油适量、胡椒粉适量
1、材料属备好。
5. 疙瘩汤别名，土话怎么说
姑扎汤。
6. 嘎鱼疙瘩汤家常做法
疙瘩汤做法
材料
主料：面粉400克，鸡蛋清8个，鸡蛋黄4个，虾仁100克，菜叶200克，香菜100克。高汤1公斤，版精权盐15克，味精5克，香油10克。
做法
1)将鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团，揉匀，擀成薄片，切成黄豆粒大小的丁，撒入少许面粉，搓成小球。
2)虾仁切成小片，香菜切末，菠菜切末待用。
3)将高汤倒入锅内，放入虾仁、精盐、味精，开后下入面疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加入香菜末、菠菜末，滴入香油，盛入盆内即成。
制作关键：面疙瘩搓好后，要将面粉抖净，这样煮熟后汤清，不乱汤。因是婴幼儿食用，面疙瘩下锅后要多煮一煮。