❶ 怎样炒辣椒疙瘩
把辣椒切成一厘米长的小段，拌上面粉，加少许水，盐，放在炒锅里用油煎，直到。辣椒上的面糊呈黄色，即可
采纳哦
❷ 辣椒疙瘩怎么做好吃，辣椒疙瘩的家常做法
耗时
30分钟
口味来
辣味
难度
简单自
1. 将青辣椒洗净切成小丁。
2. 将面粉倒入辣椒中。
3. 然后加入少许清水。
4. 用筷子搅拌均匀，成辣椒面糊状，面粉的多与少可以随意，拌的面糊别太湿即可。
5. 油热葱花炝锅，尽量多放些油。
6. 放入辣椒面糊。
7. 一开始要开稍小一点的火，防止面糊粘锅，用铲子将面糊压平，就像煎面饼一样的。
8. 等面稍熟了再翻炒铲开，全部炒散成辣椒疙瘩状加盐调味即可，面疙瘩一定要炒熟透，不然面香味发挥不出来。
❸ 山东的辣疙瘩是什么菜
辣疙瘩即大头菜，是芥菜的一种，又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩，为根用芥菜。
芥菜类蔬菜含有丰富的食物纤，可促进结肠蠕动，缩短粪便在结肠中的停留时间，防止便秘，并通过稀释毒素降低致癌因子浓度，从而发挥解毒防癌的作用。
芥菜类蔬菜含有一种硫代葡萄糖甙的物质，经水解后能产生挥发性芥子油，具有促进消化吸收的作用。芥菜类蔬菜还具有一种特殊的鲜香气味，能增进食欲，帮助消化。
(3)疙瘩椒图片扩展阅读
辣疙瘩的做法，准备材料：疙瘩：1000克、盐：适量、大蒜：50克、白糖：100克、辣椒粉：适量。
1、疙瘩清洗干净，去掉外皮，切成丝。
❹ 青椒疙瘩的做法步骤图，青椒疙瘩怎么做好吃
用料
青椒 7个
鸡蛋来 1个
面粉 少许
盐 适量自
青椒疙瘩的做法
把洗干净的青椒切成小块一点条状，放入盆中撒入少许面粉，打个鸡蛋放里面，开始搅拌
搅拌过程中可以看情况放水和面粉，尽量每块青椒都被面粉包着，但是不要太厚
用锅炒容易糊，粘锅，所以我都是用电饼档做的，放点油在锅上均匀，电饼档一定要提前开五分钟预热，然后把搅拌的青椒放入，摊平，一面煎至黄色，就换另一面，来回五分钟翻炒即可了
❺ 用黄瓜 辣椒 咸菜疙瘩 黄酱 这四种做成的小菜，具体的做法
一、素酱汤
黄瓜切片，咸菜疙瘩（1*1CM）切粒，然后放入冷水中浸泡10分钟，隔3分钟稍内微攥一下，然后容换水，基本上换三次水，继续泡上备用，辣椒切成2厘米宽的圈，辣椒籽一定不要扔，靠他下饭呢。葱姜蒜备好，算要多一点，我一般放两头，煮出来的蒜好吃。
把黄酱稍微的泄一下，要不太干，加点温水，搅拌开，感觉上稠稠的的就行，然后下锅炒，出了酱香味加入葱姜蒜，再加上水，水的比例是酱的4倍，然后一直保持大火熬，直到水下去1/3的时候改小火，放入咸菜疙瘩和辣椒，过10分钟下黄瓜片，等2分钟就可以出锅了。
酱香浓郁，味道鲜辣可口还有黄瓜的清香味道。配米饭的绝品
❻ 辣椒疙瘩的做法步骤图，辣椒疙瘩怎么做好吃
辣椒疙瘩
用料复
鸡蛋制 1个
尖椒 适量
面粉 适量
盐 适量
水 少许
植物油 适量(比平常炒菜稍多一点)
辣椒疙瘩的做法
尖椒适量，切圈，能吃辣的可以多放，换成小米椒的话会更好吃哟
❼ 疙瘩头菜怎样做辣菜
辣菜疙瘩属于家常咸菜中的一种，带有轻微的辣，口感清脆爽口，最突出回的特点就是解油腻。答实不相瞒，前几年美食坐家腌制的辣菜疙瘩都以失败告终。唉！说多都是泪。近年我经过各种拜师学艺，终于成功啦！下面，我就把自己用土法腌制辣菜疙瘩的实践体会和经验诀窍介绍如下，仅供参考。
一、原料准备：
新鲜辣菜疙瘩10公斤，腌制盐1公斤，陶瓷缸1个。
二、具体做法：
1.准备好新鲜的辣菜疙瘩，把它的根须和叶子全部去掉，并用清水清洗干净，然后放在阳光下晾晒1~2天。
2.把晾干的辣菜疙瘩放入干净无水无油的陶瓷缸中，铺一层辣菜，放一层盐，密封放置在阴凉通风处。第二天，烧适量开水，晾凉，放入缸中，过几天，就会看到水面上有小水泡，说明辣菜疙瘩开始发酵了。然后，每天用棍子搅动一次。
3,腌制1~2个月后，辣菜疙瘩即能入味，亚硝酸盐也降到最低，就可以吃了。
❽ 辣椒虫图片
这个辣椒种太吓人了，我看到我的身上都起鸡皮疙瘩了，你在哪整的图片发的？叫我好害怕
❾ 请问这椒表面凹凸不平，好多凸起小疙瘩是不是病毒病。
是辣椒病毒病，预防为主，首先要防治好蚜虫，飞虱等，控制传染源。可专以用盐酸.吗啉胍，三氮属唑核苷.吗啉呱，苦.钙.硫磺复配剂，香菇多糖，宁南霉素，植病灵等加锌加氨基酸叶面肥加吡虫啉喷雾。间隔5天连续喷施2到3次。
❿ 辣椒叶背面突起疙瘩是怎么回事（如图）
您好！来天晴同志:
您的问题自我们已经看到一段时间,一直没有能回答,主要是我们也没有见到过在辣椒上的这种毛病。此前，我们在甘薯上见到一种由锈壁虱引起症状和您发来的图片近似。但是，我们不在现场，没有办法取样利用显微镜做进一步的观察。如果目前还有，而且您有兴趣，可以将病叶寄来一些，我们做进一步的观察，或许可得到一些线索。邮寄地址，我们的小王会主动和您联系。