1. 蘑菇背后的白色颗粒
那是孢子、也就是蘑菇的种子
2. 如何杜绝平菇栽培中的白疙瘩病
温度低了
3. 平菇背面长白色疙瘩还能吃吗
平菇背面长疙瘩能吃吗 2 若无变质、变味情况的话可以继续食用。 平菇长疙瘩可能是存放温度过低或空气湿度较大导致的,若平菇疙瘩是白色的且没有任何...
4. 平菇栽培袋里面表面长白疙瘩应该如何防治急！！！！
你说的应该是叫做大纽扣菇的一种杂菌。具体资料如下。你可以参考一下。
该病菌主要侵染平菇、香菇、金针菇等。
1.症状表现 该病初在菌筒或菌床上长出白色圆形小颗粒，质地坚硬，形似钮扣状，后逐渐连成片，变为褐色，表面凸凹不平，个体大小不等。受害的菌筒，培养基变疏松，有难闻气味，食用菌的菌丝消退，已形成的原基和幼菇变黄腐烂。
2.发病条件 大钮扣菇的菌丝生长温度为15℃～40℃，生长最适空气相对湿度为80%，培养基pH值为5.5～5.8。温度是发病的关键因素。当温度在30℃～40℃时，菌筒的菌丝生长不良，易发生大钮扣菇。反之，若菇房温度在25℃以下，而食用菌菌丝生长健壮，菌筒培育质量好，抗逆性强，大钮扣菇发生少或不发生。
3.防控措施 ①选择抗逆性强、适龄的优质菌种。科学配制培养料，使培养料营养丰富而又均衡。培养料的含水量和pH值要适宜，并灭菌彻底，以保证质量。②调控好菇房温度。发菌期将菇房温度控制在20℃～25℃，出菇时温度控制在15℃以下。③已被大钮扣菇感染的菌筒要立即烧毁。覆土栽培时，要将培养料及覆土挖除烧掉，并在患处撒上石灰或喷克霉灵。④在发菌或发病初期喷克霉灵1000倍液，用量为每平方米200毫升。
你可以根据你的情况对照一下。
5. 我的蘑菇菌包长白色的坨坨了，不知道是什么
杂菌
6. 海鲜菇上面长了白疙瘩还能吃吗
这个是不建议再继续食用的，如果长了白疙瘩的话说明已经开始发霉了，如果继续食用的话有中毒的可能。
7. 平菇上长的白色颗粒是怎么回事 还能吃吗
平菇上抄长了白色块状霉要袭看情况，霉变了不能吃，正常的散发孢子可以吃，不过口感不好。
平菇是一种常食用的菇类食物，做法很多，可炒、烩、烧，不仅美味，还富含营养，因此受到很多家庭的喜欢。但是有的时候在把储存的平菇拿出来用的时候会发现，平菇表皮长白毛了，很多人就误以为是变质了，因此直接把平菇扔掉。但是有的人就认为这属于正常现象，因此直接洗干净就吃。
平菇长白毛不是病菌，也不是发霉变质，而是平菇放时间长了本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是平菇老化的表现。不过最好不要把平菇放到那种程度，那样营养和口感都不好。
买了平菇如果当时不吃，最好的办法就是：把新鲜平菇用开水煮熟后，再用凉水浸泡，滤水后装保鲜袋，放入冰箱冷冻，可长期储存。另外也可以将平菇洗净、撕成条状，晾干。锅中加入适量的花生油（其它植物油也可），加几个红辣椒和盐，将晾干的平菇条倒入油锅中，炸至平菇变成焦黄后关火。晾凉后放入广口的容器内，可以用来拌面、夹在馒头或面包中吃，保质期可以达到几个月。
8. 蘑菇上长了白色疙瘩，能吃吗
泡发时间如果长了，像是细菌繁殖了，嗅嗅有没有异味，手摸摸有滑腻感。如果是就不要了。
9. 平菇“白疙瘩”病是怎么一回事
最好有图片。才可以辨认是什么东西。