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玉米疙瘩片

发布时间: 2021-02-19 16:07:45

Ⅰ 玉米面疙瘩的做法最简单窍门

圆白菜玉米面疙瘩汤】
需要的食材:圆白菜丝1大盘,细玉米面240克,普通面粉100克,葱花,植物油适量,盐适量,酱油

详细做法:

第一步,圆白菜一片片掰下来,泡水去农药残留,洗净,再切成稍粗的丝备用;细玉米面和面粉共入一盆拌匀。做玉米面疙瘩汤,用细玉米面口感更细腻,加了面粉增加口感和筋性,吃起来更滑溜

第二步,炒锅加植物油烧热,放入葱花炒香炝锅,倒入圆白菜丝大火翻炒几下,加入酱油提色增香,然后加入清水烧开锅,加盐煮圆白菜1分钟

第三步,用锅里正开着的汤来拌面疙瘩,一边烫面一边用筷子拌

第四步,都拌成这样的小扁疙瘩状就可以了,底部稍微留一点点面,目的是给疙瘩汤增稠,不清汤清水,口感好

第五步,在正开锅的状态下,用筷子往锅里拨入面疙瘩,不要一下全倒入,哪有空地往哪拨,都入锅后搅一搅,煮1分钟就可以关火了,滴入香油拌匀就可以开吃啦!

别看是粗粮,这方法做,不比纯面粉的差,口感滑溜还倍儿香!喜欢的话赶紧做起来吧,连我家小学生都吃个不停!

玉米面疙瘩汤就做好了,制作要点再唠叨几句:
1,用细玉米面做疙瘩汤才好吃,少量加点面粉疙瘩成型好,口感滑

2 ,玉米面里虽然加入了少许面粉,但如果用凉水拌面还是会碎,好的方法是用炝锅正开着的汤,有滋味,不硬还细滑

3,食材里的圆白菜也可以用大白菜来代替,也或者是娃娃菜,都是绝搭

Ⅱ 在家扒玉米过敏 身上成片的起疙瘩 晚上起 早上就消了 晚上再起 咋办

过敏最好吃扑尔敏,你试试,花不了多少钱的,几毛钱的药。

Ⅲ 这几天扒玉米手上痒痒的起了一些小疙瘩怎么回事

问题分析:你好!根据你描述的这种情况,可能是由于扒玉米所导致的过敏性内的皮炎。。意见建议容:建议可以口服一些抗过敏的药物如:盐酸西替利嗪片或者是扑尔敏片,可以外用无极膏或者是皮炎平软膏,平时饮食清淡,少吃辛辣刺激以及鱼虾类的食物。

Ⅳ 种的玉米,有局部一片的是这样,什么病啊这是

该是玉米根腐病抄。防治方法:
灌根:用70%甲基托布津800-1000倍液灌根。
喷雾:用50%多菌灵或70%甲基托布津500-800倍+生长调节剂喷浇茎基部或用根腐灵300倍或立菌康60g兑水30㎏喷施。

Ⅳ 玉米面疙瘩的卤怎么做

做法一 1.制疙瘩。面粉加水和成较硬的面团,切成比黄豆粒略大的圆疙瘩放入沸水锅内,并用铁铲贴锅底顺一个方向搅动 ,每隔l一2分钟搅一次,防止疙瘩沉底烧糊 ,并随时把粘在一起的疙瘩拨散,开锅后再煮3一5分钟,当疙瘩全部浮起后,随即接出放入凉水盆里过一下。 2.制辅料。将牛肉切末与青菜配好,下炒锅炒约30秒钟后,加酱油、醋、盐再炒一下,加煮熟的疙瘩翻炒,约炒30秒钟,加鲜菜,待酱油等水分全浸入疙瘩即成。以热食为好。 做法二 材料:干面粉,菠菜,豌豆或青豆,胡萝卜,五花肉,油,葱花,姜末,酱油,蒜片,盐 制作过程: 1.把面和得稍微硬一点,揉好放一边饧着。 2.把菠菜、胡萝卜、五花肉等切成小丁,除肉外,分别将蔬菜过一遍油。 3.把面团擀成厚薄均匀的长形面皮,用刀将面皮等距切成条,撒上干面粉,使面条不致相互粘连。 4.把条状的面条切成丁,撒上面粉,和弄一下,面丁就成扁圆形的了,且不相互粘连。 5.把面丁放在屉笼上摇一摇,干面粉就漏下去了。然后把面丁放进沸水里煮,开锅后点一次水,水开后把面丁捞出来过凉水,免得相互粘连。之后控水备用。 6.油热了,放入用淀粉抓过的肉丁,肉丁变色后放葱、姜,出香味后放酱油,翻炒均匀后放蔬菜丁,最后放面疙瘩。 7.继续翻炒,起锅前加盐和蒜。 ● 出锅前放点青蒜段,跟面疙瘩一样大小。但为了防止串味,还是放入大蒜片。 ● 菜和面的比例一般是2∶3。 做法三 什锦炒疙瘩 主料:面疙瘩 辅料:猪肉、莴笋、胡萝卜、洋葱、黄瓜、青椒、紫菜、鸡蛋、葱 调料:盐、鸡精、酱油、白糖 烹制方法: 1、坐锅点火倒入水,将面疙瘩放入煮熟取出待用,将莴笋、胡萝卜、洋葱、黄瓜、青椒分别切成丁; 2、坐锅点火倒入油,将蔬菜丁放入锅中煸炒一下取出,再放入葱花、猪肉炒熟和蔬菜丁放置一起,坐锅点火倒入油,放入葱花、烹少许酱油,将煮好的面疙瘩和炒好的蔬菜丁、猪肉一起倒入锅中翻炒,加入盐、鸡精、白糖调味出锅即可; 3、将煮面疙瘩的汤倒入锅中,开锅后将鸡蛋打散倒入锅中,取一汤碗,放入紫菜、葱、香菜、盐、鸡精,煮好的汤浇入碗中即可。

Ⅵ 什么是玉米榖片

婴儿用玉米榖片

婴儿用玉米榖片是细致的加工物,若不添加铁质及其它维生素回便几乎没答有营养。虽然母乳中的含铁量很低,一般人都误以为喂母乳的婴儿需要额外添加铁剂或加强含铁的食物。

根据医学专家建议:虽然母乳中的铁质不如其它食物多,但其铁质比较活、比较容易被吸收。近来的研究指出:太早给辅食会减少从母乳吸收铁质的量。

为何之前医生总是建议用玉米榖片做为婴儿的第一道食物,因为他们不了解母乳中的铁质是婴儿可以完全吸收的,另一个主因可能因为几世纪以来玉米榖片已习惯地被用来做婴儿的第一道食物。

Ⅶ 鲜玉米疙瘩为什么有苦味呢

没烧好