① 经常吃白面疙瘩汤的利与弊！
两碗面疙瘩和两碗面条差不多，虽然含淀粉高些，但是只要你饭后多运回动一下，热量基本也就消答耗掉了，但并不是理想的减肥食物。如果你是一天就喝这么两碗汤就不太好了。
最好的减肥方式 早饭：全麦面包或鸡蛋 牛奶一杯 中午正常吃饭但不要吃油炸食品多吃蔬菜，晚上少吃，可以吃苹果或酸奶或蔬菜沙拉，不要吃糖分高的水果，也不要喝果汁可乐之类，多喝水，这样慢慢就瘦下来了。
② 大年初一吃面疙瘩有没有讲究吗
自从除夕夜开始，由于吃各种瓜果带皮的食物，都在地下扔，但是不论屋地下有多少杂物，在初一太阳未升起来之前，屋地是不能打扫的。而且没见太阳之前，家里的家具门也不能开，在晚上睡觉前把初一要换上的新衣服提前拿出来。据听说原因是怕惊扰了“神仙”。
总之，那个年代过年时的忌讳还真挺多的。不过，现在回想起来，还真觉得那时的年味挺浓。过年挺有意思的，小时候就真盼过年，过年不但吃得好，还能穿穿新衣服。现在时代进步了，生活各方面都较优越，与以前的过年也就完全不一样了。
③ 面疙瘩怎么做着吃好吃
下油，爆香葱姜蒜，下虾皮或鸡蛋炒香后加水烧开，再下面疙瘩，加盐味精，少许生抽，加点辣，得了
④ 面疙瘩有营养吗
面疙瘩复有营养。
面疙瘩里面的制面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
面疙瘩里面的鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。
面疙瘩里面的番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，清热解毒之功效，多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。
(4)在吃面疙瘩扩展阅读
新鲜面疙瘩不宜存放时间过长，以免营养成分受损。买来的面粉有时碱味很重，加碱是为了去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。因此，在面疙瘩快煮好的时候，加入几滴醋，可以使面条碱味全消，面疙瘩的颜色也会由黄变白。
面含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面疙瘩煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。此外，面疙瘩能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品，面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用，所以中午吃一碗营养搭配合理的面疙瘩是不错的选择。
⑤ 面疙瘩怎么做好吃
食材明细
面粉3碗
茄子1个
番茄1个
九层塔一小碗
豆芽一小碗
盐适量内
鸡精适量
十三容香适量
白胡椒适量
香油适量
醋适量
辣椒油适量
微辣口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度
面疙瘩的做法步骤
1
面粉倒进盆里。
2
加水，用筷子搅拌下。
3
和成稍软些的面团，醒30分钟。
4
菜备好。
5
茄子切块。
6
锅中倒入适量的油，倒入茄子，适量的面粉，拌均匀。
7
小火煎茄子。
8
煎至金黄色，放入半勺盐，盛出。
9
番茄切块。
10
入锅，和豆芽翻炒下。
11
倒入几碗水，放入十三香，盐，鸡精，大火把水煮沸。
12
醒好的面揉成团。
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擀成面片，再次醒30分钟。
14
醒好后切成一块一块的。
15
取一块拉成薄膜。
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在锅中前后甩几次下锅。
17
面片会慢慢煮烂煮开，或者面太劲道的话可以用锅铲切块。
18
倒入茄子。
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放入盐，鸡精，十三香，白胡椒，香油调味。出锅前撒些九层塔。
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吃的时候放醋，辣椒油。
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用筷子夹起一块面片可以看出长度适中，皮薄。
⑥ 面疙瘩正确做法
面疙瘩正确做法抄是，先将普袭通面粉调成较为厚实糊状后（可以加入少许盐），然后将普通锅和炒菜用锅，加入适量自来水烧沸腾后，将装有厚实面糊的容器倾斜，再用一根筷子将溢出容器的面糊，一小片的刮下沸腾的水中，全部刮入后再与沸腾2分钟，就可以得到美味的面疙瘩和汤水了。