① 黄陂哪里鸭子煲最正宗最好吃求推荐
这个当然是黄陂横店的鸭子煲了，好吃又实惠的！具体位置还真不好说,反正到了横店正街上,问别个吃鸭子煲的地方,别个会告诉你的,那里有好几家.
[鸭子煲的做法]：主料：光鸭 老鸭煲
辅料：酸萝卜、金华火腿、香菇、干笋
调料：葱、姜、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、鸡精、高汤、食用油
工具：竹签
做法
将酸萝卜、火腿、香菇洗净切成丝和片，干笋洗净切成丝，葱、姜洗净切成段和片；
制作材料
将酸萝卜丝、火腿丝、香菇丝、干笋丝塞进鸭肚子里，用竹签封住；
坐砂锅点火倒入高汤、香菇片、酸萝卜片、火腿片煮5个小时后，捞出锅里的辅料，放入鸭子，加入少 许盐、白胡椒粉、鸡精、料酒、再煲6－8个小时。食用前淋入香菜末即可。
炖老鸭时，放入火腿肉或腊肉，能增加鸭肉的鲜香味。
老鸭汤夏天吃可以滋阴降燥，缓解暑热。
如果有新鲜的粽子叶，可以放两张垫在煲底，增加清香的风味
② 武汉黄陂有哪些美食
黄陂美食：黄陂三鲜，六指北湖莲籽、黄陂糖蒸肉、油面、虾鲊、糍粑鱼、糯米圆子、炸藕夹、肉糕、阴米、武湖银鱼、黄陂豆丝，黄陂曾集，汽水肉，仟吉西饼等。
黄陂过早文化：糊汤粉泡油条、豆皮，热干面，烘糕、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺、蛋酒、东坡饼、锅巴粥、豆腐脑，牛肉炒豆丝，麻元等。
黄陂三大特产：黄陂三鲜、豆丝、糍粑。黄陂三鲜也叫“黄陂三合”，是武汉市黄陂区民间的传统佳肴，已经流传数百年。三鲜是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜的统称。由于三菜中有鱼、丸、糕三字，鱼与余谐音，丸在黄陂话为圆，糕与高同音，人们便赋三鲜以年年有余、家家团圆、步步高升的寓意。
荆花蜜作为四大名蜜之一，黄陂荆蜜源自武汉市黄陂区主要野生植物荆条花，主产地在以山林和丘陵地带为主的木兰文化生态旅游区。得天独厚的条件使得此处荆花花期达36天左右，比其他地区长约15天，荆蜜果糖含量比一般蜂蜜要高3%。黄陂荆蜜为中国地理标志保护产品。
油面是湖北东部地区特产。纯手工制作，无需油炸。
脉地湾萝卜从明朝开始被列为皇室贡品，味香脆，水分糖分较其他萝卜充足得多。品质最好的栽种“核心区”共约300亩土地，亩产1500公斤左右。这种萝卜价格是一般萝卜的数倍。脉地湾萝卜为中国地理标志证明商标。
豆丝它营养丰富、口味纯正、口感细腻有劲道，黄陂豆丝由主料大米黄豆配上绿豆、葛粉、山药、荞麦、芦笋等营养保健材料，采用纯手工操作，没有任何污染源，实属天然绿色食品。
③ 黄陂三鲜怎么煮好吃
我认为最好用自然的水烧开煮就行，然后加上自己的调料，很好吃的
④ 黄陂糯米圆子怎样做
烹制材料
主料：猪肉、糯米 辅料：香菇、冬笋、葱、姜、蔬菜 调料：版淀粉、料酒、鸡蛋、老权抽、盐
[编辑本段]烹制工艺
1、将糯米洗净入笼蒸熟，猪肉剁末，配料切粒备用； 2、取大盆放入糯米、猪肉末、香菇粒、冬笋粒搅拌均匀，调入盐、味精、淀粉、老抽、鸡蛋搓成大小一致的圆子，放入六热的油锅炸至外硬，浮起油面，捞出备用； 3、上桌前入笼蒸软即可或者放入锅中加入高汤调味烩制软糯勾芡起锅装盘.
⑤ 黄陂区的美食特产
1，油面来
油面又名黄面、凉面自。是湖北东部地区传统小吃，盛产于武汉市黄陂区、黄冈市、黄石市等地区，纯手工制作，无需油炸。
2，虾鲊
虾鲊为湖北省武汉市黄陂区、东西湖区和孝感市孝南区、汉川市等地特产。为“黄陂区十大名菜“之一。经过“淘虾沥干、食盐腌制、专桶堆积、优质稻米、炒熟磨粉、3︰7（湖虾、米粉）拌和、佐料混合、凉干水分”等八九道工序10多种配料制成。
3，糍粑鱼
糍粑鱼是具有浓厚的湖北乡土气息的传统名菜，属于鄂菜系。是以鱼肉为主料，经过腌渍、晾干后煎烧而成的。在鄂东南地区人们食用“糍粑鱼”已是一种嗜好。
4，黄陂三鲜
黄陂三鲜是湖北武汉市黄陂区的地方传统名肴，属于鄂菜系武汉菜。已经流传数百年。三鲜是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜合而为一的统称。
5，汽水肉湖北省的传统名菜之一，菜名里所说的汽水不是指常喝的碳酸甜饮料，而是蒸锅中的水受热蒸馏而产生的汽水。
⑥ 武汉黄陂有哪些风土人情和特产
脉地湾萝卜
黄陂芦笋
黄陂荆蜜
黄陂豆丝
老面大包
八卦汤
木兰玉液
紫云英蜜
叶老瘪黄牛肉饼
老曹口水凉面
黄陂三合
⑦ 黄陂干豆丝怎么做不糊汤
豆丝是黄陂的三大传统小吃之一，用大米、绿豆等打浆摊成饼，然后切 丝晾干。按传统惯例，豆丝是黄陂人必不可少的年货，每年腊月，家家 户户做豆丝，飘出浓浓的年味。黄陂豆丝用纯天然野生葛根粉、精米、 黄豆、优质面粉、植物油等以传统手工工艺并结合现代先进生产工艺精 制而成。野生葛根粉营养价值高，含有大量淀粉多种维生素蛋白质及钙 铁锌硒等矿物质，是国家卫生部认定的药食二用植物也是一种传统中药 材。黄陂豆丝它营养丰富、口味纯正、口感细腻有劲道，由主料大米黄 豆配上绿豆、葛粉、山药、荞麦、芦笋等营养保健材料，采用纯手工操 作，没有任何污染源，实属天然绿色食品。
准备工具：锅
准备食材：
豆丝，水，植物油，佐料
黄陂豆丝制作步骤：
一，煮食冷水下锅：将豆丝放入水中，小火慢煮熟透即可加调料食用。
二，煮食开水下锅：先将水烧开，再放入豆丝，中火煮熟即可加调料食用。
三，炒豆丝：用凉水浸泡30分钟，滤干水份，用植物（动物）油中火炒，散 状柔和爽口。
四，蒸豆丝：直接将干豆丝放入蒸锅中蒸6--9分钟，取出后蘸佐料吃，甜、 辣、咸均可。
五，下火锅：先用温开水浸泡10分钟，滤干水份等火锅汤料滚开再把豆丝加 入，煮开即食。
六，炸豆丝：植物油炸，香脆可口。当然，我们并不是提倡此种吃法，炸制 过程会产生少量有害物质。
注意事项
： 煮豆丝的时间要比煮面条稍稍长些，因为豆丝没有面条那么容易熟。食 用前按您的口味加入喜爱的辅料和调味品，最好加入青菜或是腊肉咸肉 ，加入蕃茄或是金针菇等味道更佳,也可与糍粑一起煮更有一番风味,还 可作配料与其它菜肴一起炒，也是不错的下酒菜。
⑧ 武汉黄陂有哪些土特产
脉地湾萝卜
黄陂芦笋
黄陂荆蜜
黄陂豆丝
老面大包
八卦汤
木兰玉液
紫云英蜜
叶老瘪黄牛肉饼
老曹口水凉面
黄陂三合
⑨ 黄陂最牛土话~“业裸”是在黄陂话中常见的......
1、她叫我和来你去，叫自你明天到他家里做客，你明天要是不到他家做客，他会以为你我没跟你说，所以你明天一定要去他家做客。
2、八月十五吃月饼，喝热茶，越吃越有味。
3、嘎嘎－外婆
大大 －奶奶
爹爹－爷爷
姆眉 －妈妈
嘎公－外公
伯伯 －爸爸
密子 －妹妹
单选题——
1D,2B,3D,4B,5B,6C,7A,8A,
多选题——
板沙
A,亢奋。C,手舞足蹈。D,翻来覆去
往人嘎气
A，出阁。B，到奶奶家去。C，出嫁。
舍了
A，折本了。C，完了。D，掉的大
最下面的条件限制，不用做。
⑩ 黄陂的特产有哪些
脉地湾萝卜
黄陂芦笋
黄陂荆蜜
黄陂豆丝
老面大包
八卦汤
木兰玉液
紫云英蜜
叶老瘪黄牛肉饼
老曹口水凉面
黄陂三合