⑴ 豇豆蒸菜怎么做
豇豆大蒜案板齐亮相来昂~
豇豆去头掐源尾切成段，洗干净，控去水分，晾半干。
先拌油再拌干面，拌匀即可。蒸胡萝卜，蒸菜叶可以多放点面，蒸豇豆少放点个人观点觉得会更好吃。
放进蒸锅蒸15分钟。
教大家一个快速剥蒜瓣的办法吧，挤压剥蒜法！3秒剥一个！家传独门绝活哦！！先按着蒜的两头使劲挤，挤至蒜皮清脆的一响，烂开。
然后再反方向使劲一掰，再听到清脆的一响！注意看图看手法！然后轻松捻落蒜皮即可！
超级轻松，不小心剥多了,哈哈。
把蒜拍扁用刀闸成碎末。
香油蒜末醋调汁。
浇在蒸好的豇豆上！
⑵ 豆角疙瘩的做法步骤图，豆角疙瘩怎么做好吃
豆角面疙瘩的做法步骤
8.全部夹进入后，盖上锅盖再次烧开就可以盛出了。
⑶ 蒸菜疙瘩的做法，怎么做好吃
用料
菠菜 1斤
碱面 少许
盐 少许
面粉 一小碗
菜疙瘩的做法
先将菠菜洗干回净，然后剁碎答。（示图是荠荠菜不是菠菜，尽量剁的很碎，但是不要用榨汁机打）
⑷ 蒸芹菜疙瘩怎么做
芹菜叶摘好，洗净。
2
芹菜叶切碎。
3
香菜两根摘好，洗净。
4
香菜切成碎末。
5
把切回好答的芹菜末和香菜末放到一个碗内。
6
加适量面粉。
7
加少许食盐。
8
加少许五香粉。
9
加一些食用油。
10
把所以的材料搅拌均匀。
11
把搅拌好的芹菜叶放到一个盘子内。
12
放到电饭锅内，水开后蒸15分钟，再虚蒸两分钟即可
⑸ 疙瘩的做法步骤图，蒸芹菜疙瘩怎么做好吃
用料
芹菜叶 适量
面粉 适量
水 适量
糖 些许
芝麻酱 2大汤匙
盐 些许
纯净水 适量
蒸芹回菜疙瘩的做法
选择小烤盘答做容器,铺上锡纸。将芹菜洗净,切碎铺锡纸上。
面粉加水加糖和成面糊,像摊饼的那种稀的,浇入烤盘,划均匀。(因为平时炒芹菜都加糖去苦味,所以这里也加了,不用太甜有点味道就行。)
冷水上锅蒸熟,这次用了22分钟,叶子颜色稍有一点黄蒸芹菜疙瘩的做法 步骤3
取芝麻酱加盐加纯净水和匀,流动的偏浓稠状。
蒸好的菜疙瘩切块装盘或碗,浇上芝麻酱,吃的时候沾均匀。
⑹ 豆角番薯蒸疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃
步骤 1
豆角，番薯，洗净切段，盛盘待用
步骤 2
将面粉，玉米淀粉混合，加水，搅拌至小疙专瘩状
步骤 3
炒锅加热属后，加入适量植物油，再依次加入韭菜（葱，蒜也可以），豆角，番薯翻炒，加入适量生抽上色，炒出香味后，加水至淹没豆角番薯，盖好锅盖，焖约6一7分钟
步骤 4
待豆角番薯半熟后，加入适量盐搅拌入味，再加入之前拌好的玉米面粉小疙瘩，加盖焖五分钟
步骤 5
至豆角番薯小疙瘩都熟后，关火，搅拌均匀盛盘，此时香甜可口的豆角番薯蒸疙瘩就呈现在你面前了，赶紧享用吧！
⑺ 如何用豇豆蒸扒拉儿
按两份豇豆、一份玉米面的比例，将洗净并切成半寸长的豇豆和面粉一起放入盆后再内加入适量食盐一起容搅拌均匀，一边倒水，一边用手扒拉，使面粉刚好潮湿，再放蒸屉布上铺平后蒸15分钟。最后放入香油、花椒油和切碎的大蒜，拌匀即可食用。
⑻ 豇豆包怎么做,蒸出来是青色
猪肉豇豆包子的做法步骤
猪肉豇豆包子的做法图解11. 先将水310g和5g酵母粉一起放入小盆里，用筷子搅拌一下；（因为我家经常做面包，所以耐高糖酵母粉比较多，平时做发面食品也会用耐高糖酵母，可以用普通酵母粉替代）
猪肉豇豆包子的做法图解22. 放一大勺白糖，约10g，搅拌均匀；（白糖可放可不放，我是听别人说放点白糖会让面粉发酵的更好，所以试了一下，但感觉和我平时不放白糖的做法没什么区别）
猪肉豇豆包子的做法图解33. 放入面粉；
猪肉豇豆包子的做法图解44. 先用筷子搅拌一下，让面粉和水融合。这样可以判断面粉量和水量比例是否合适，还不会粘手；（因为面粉的吸水性有所有不同，可根据情况适量调整一下水量）
猪肉豇豆包子的做法图解55. 放到面板上揉成一个光滑柔软的面团；
猪肉豇豆包子的做法图解66. 放回小盆盖上盖，发酵至两倍大（大约1小时左右，发酵时间的长短要看室内当时的温度如何，温度高发酵的就快一些，温度低发酵的就慢一些）；
猪肉豇豆包子的做法图解77. 准备肉馅；在市场里买的肉，肥有少一点，瘦的多一点，让卖肉的人帮我绞好的肉馅；
猪肉豇豆包子的做法图解88. 新鲜的豇豆摘洗干净；
猪肉豇豆包子的做法图解99. 锅里烧开水，放到锅里烫两分钟，豇豆变色就可以了；
猪肉豇豆包子的做法图解1010. 捞出过一下凉水，然后沥干水份；
猪肉豇豆包子的做法图解1111. 切碎；
猪肉豇豆包子的做法图解1212. 和猪肉馅放在一起，放上生抽、酱油、复合调味料、盐，白糖，用筷子顺时针方向搅拌，搅拌的过程会觉得馅有些干，适当的加一些凉白开水，继续顺时针搅拌，凉白开水要一点点的加，不要一次加太多，免的加多了馅太湿了，如果有高汤，用高汤更美味；（要注意，生抽和酱油本身都是有盐的，所以再放盐就不能放太多了，复合调味料类似十三香，超市调味料货柜里都有）
猪肉豇豆包子的做法图解1313. 面已经发好了，拔开能看到蜂窝状；
猪肉豇豆包子的做法图解1414. 放在面板上，排气揉均匀后，分成若干个小面团，揉圆按扁，记得要撒干粉防粘；
猪肉豇豆包子的做法图解1515. 擀开一个小面团，中间厚一点，四圈薄一些，包上馅；
猪肉豇豆包子的做法图解1616. 捏出摺，做成包子形状；
⑼ 豆角疙瘩怎么做蒸出来
豆角菜疙瘩
原料：豆角 普通面粉 豌豆粉 西红柿 鸡蛋 盐 油 葱 蒜 醋
做法：
1.豆角洗干净去丝，放版入开水锅中权煮熟。
2.放凉切成小圆片，放入面粉（可掺入少许杂粮面粉）中，加入适量的水揉成面团。
3.小勺沾点水，在面团上挖小块放入开水锅中，每挖一次都沾点水，这样小面团很容易滑入锅里，面团全部放入，中火煮1-2分钟。
4.煮熟捞出浇上鸡蛋西红柿卤。
⑽ 缸豆蒸扒拉
用料
豇豆150克
玉米面80克
黄豆面20克
盐适量
姜适量
五香粉2克
大蒜适量
- 将做法保专存到手机
- 步骤 1
炸好花椒油，将蒜砸成蒜泥，吃时浇在扒拉上即可
小贴士
做扒拉时一定不要放葱，葱蒸出来有臭葱味。