Ⅰ 我是衡水景县人 有谁知道景县特产：粉疙瘩 怎么做
首先，烧一锅抄水，袭待水开时，放入准备好的粉条大火煮，大概半个小时。这期间把蒜、香菜、大葱切碎放在一起备用。然后把淀粉用水搅匀，备用。然后把芝麻放入平底锅炒熟，倒入容器中加入少许盐，捣碎成面状备用。
待粉条煮熟后，换上炒锅，倒入少许油，待油热后放入少许豆瓣酱翻炒30秒，然后倒入酱油，酱油可适当多放，翻炒2-3分钟，端下锅。
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然后，把煮熟的粉条放入炒锅，搅拌均匀，然后再把淀粉、葱、蒜、香菜、芝麻面倒入粉条中拌匀。
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最后把搅拌均匀的粉条分批装入塑料袋中压平，装若干袋，放在篦子上，大火蒸一个半小时，就完工了。美味的粉疙瘩可以用醋调着吃，也可以放入其他菜中作为配菜。非常美味！
Ⅱ 粘米粉疙瘩怎么做好吃
步骤 1
点击查看大图粘米粉疙瘩的做法 步骤1
盛一碗粘米粉到大一点版的容器中，用勺子舀一勺权滚烫米汤倒进米粉里，一边用筷子搅拌一边倒米汤，不要一次性倒进去搅拌到米粉起疙瘩，都潮湿了，就不要再加汤了！ 步骤 2
点击查看大图粘米粉疙瘩的做法 步骤2
手用水冲一下湿，用手背按压一下，米粉很光滑，不会粘手，把它揉成团状
Ⅲ 粉条里面有硬疙瘩可以吃吗
不可以吃的，粉条加工时因为有许多环境因素，比如虫子钻入未干涸的粉内即形成疙瘩，所以这样的疙瘩 是不宜入口的。
Ⅳ 制作粉疙瘩
4分水,1分粉,混在一起后,加少量食用明矾,(中药店有售),下锅用慢火烧开,边烧边搅内拌,防止糊锅底容,凉后即为粉坨,为了快,可以放冰箱里.芝麻酱汁要泻开,加水,一碗粉,至少三分之一碗水,醋最好用当地的,山西的发甜,影响口味.不用调味汁,你说的这几种足够了,再多放就没有煎粉味了,根据口味再加少量盐和味精,关键是炒粉,一定要多放油,最好大豆油,其他油没味,不能勤翻勺,就让它在锅里煎着,要不怎么叫煎粉,咋不叫炒粉呢,就翻几次就行,等粉块变透明后就直接放在兑好各类汁的碗里,要趁热吃,凉了后粉就变硬了
Ⅳ 地瓜粉疙瘩怎么做好吃，地瓜粉疙瘩的家常做
主料瘦肉250克地瓜粉3大碗咸鱼干少许青菜1小把米线少许 辅料油适量盐适量味精回适量鸡精适量葱1小把答
步骤
地瓜粉疙瘩——闽南特色的做法步骤11.将瘦肉切丝，放在锅里待用
地瓜粉疙瘩——闽南特色的做法步骤22.将咸鱼干手撕成条，加入锅里待用
地瓜粉疙瘩——闽南特色的做法步骤33.将青菜切丝，加入锅里待用
地瓜粉疙瘩——闽南特色的做法步骤44.加入调味料
地瓜粉疙瘩——闽南特色的做法步骤55.加入地瓜粉,搅拌均匀待用
地瓜粉疙瘩——闽南特色的做法步骤66.将葱切成葱花待用
地瓜粉疙瘩——闽南特色的做法步骤77.另起一锅，加入适量的油和姜片大火烧热爆香
地瓜粉疙瘩——闽南特色的做法步骤88.加入水烧热至沸腾
地瓜粉疙瘩——闽南特色的做法步骤99.水开了以后，将沸水取三碗加入搅拌好的材料里
地瓜粉疙瘩——闽南特色的做法步骤1010.用勺子将混合材料弄个一个个疙瘩加入沸水中
地瓜粉疙瘩——闽南特色的做法步骤1111.加入适量的米线
地瓜粉疙瘩——闽南特色的做法步骤1212.加热后加入葱花，就可以吃了
Ⅵ 粉疙瘩怎么炒好吃
炒疙瘩做法：
－原料：图中基本已经都包括了, 没在图中出现的材料有回实用油生抽答老抽糖花椒大蒜葱姜和干辣椒．
－做法: 图中已说明疙瘩的做法．我就稍微叙述一下炒的过程: 先炒牛肉馅炒完出锅备用．然后炒胡萝卜也是炒完出锅备用．另起锅入油大火炸花椒等炸出花椒油后把花椒捞出扔掉．这时继续把花椒油烧热, 然后放胡萝卜毛豆仁儿黄瓜爆炒炒一会儿后放入肉馅再稍微炒一会儿后放入沥干水的疙瘩, 继续大火翻炒1分钟后放入大蒜干辣椒和酱油, 接着翻炒这时可以尝尝够不够味道, 如果缺欠点儿什么就加点儿什么. 如果觉得味道合适就可以关火出锅了！
醋溜木须：
原料有鸡蛋黄花菜黄瓜和牛瘦肉．做法是先把牛肉用鸡蛋清淀粉料酒黑胡椒粉和食用油腌一下．然后起锅入油炒牛肉，炒完牛肉以后另起锅炒鸡蛋盛出备用．另起锅下黄花菜，炒一会儿放入牛肉黄瓜鸡蛋，大火翻炒然后放入调好的醋溜汁 (醋糖生抽老抽和淀粉醋的比例要多一些因为这是醋溜而非糖醋)．放入醋溜汁后大火继续翻炒几下就可以出锅了．这菜的特点就是酸的可口！
Ⅶ 吃了毒粉条脸上长疙瘩杂办
吃点排毒的，多喝水，还有停止吃粉条，但是你长疙瘩不一定是这个引起的，建议去医院检查一下，有可能是别的原因，我以前长痘痘，花了不少钱，后来还是去医院看好的。
Ⅷ 淀粉疙瘩，淀粉疙瘩怎样做才好吃
步骤
1.面粉中加入适量盐，打入一个鸡蛋
2.分次加入水揉成较硬的面团静置二专十分钟
3.胡萝卜，豆腐，肉属备用
4.将胡萝卜，豆腐，肉切成丁
5.肉丁用料酒，盐，淀粉腌制十分钟
6.芹菜，葱切末
7.饧好的面团擀成略厚的面片
8.用刀切成小面疙瘩
9.锅中烧水煮沸
10.水沸腾后放入面疙瘩
11.再次沸腾后加入一杯冷水
12.煮熟后捞出
13.锅热油
14.爆香葱白
15.放入肉丁翻炒变色
16.放入胡萝卜翻炒
17.倒入豆腐
18.加入生抽
19.加入蚝油
20.烹入水焖煮片刻
21.放入芹菜
22.倒入面疙瘩翻炒
23.加入盐调味
24.最后淋入适量香油
25.盛入碗中即可
小贴士
面粉中加入盐和鸡蛋可以使面疙瘩吃起来更加筋道有嚼劲。
Ⅸ 给粉坨取个雅名！也叫粉疙瘩！太难听了，它是种粮食粉做的一种特色小吃，给取个雅名好听的！
粉豆子。好的话好评哦！