❶ 菠菜疙瘩汤的做法
❖目录
1菠菜疙瘩汤的家常做法
2菠菜疙瘩汤的家庭做法
1菠菜疙瘩汤的家常做法
做法一：
用料： 面粉 200g 菠菜（约100g） 紫菜 50g 盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 白胡椒粉 1/2茶匙（3g）
1. 将菠菜洗净切成小段，在锅内先用过水一下，加油、加盐。
2. 在等待水开过程中，准备面疙瘩。将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩，这很重要，疙瘩要小，比较好入味，可以将比较大的面疙瘩撕成小块。
3. 水开了，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底。
4. 加入紫菜和菠菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。
做法二：
用料：菠菜50克、鸡蛋2只、面粉 50克、盐 1勺、花椒粉 适量、花生油半勺、香油 适量
1.菠菜切段、绰水、控干，葱切葱花备用；
2.锅入少量油烧至五成热，爆香葱花后；
3.放入菠菜及高汤精炒匀，加入开水煮沸；
4.面粉加水调成糊状；
5.用小勺取少许条状面疙瘩依次下入沸水中，边下边搅拌，全部下入后，大火煮沸，小火煮三分钟。
上面推荐两种菠菜疙瘩汤是传统的家常做法，用料也简单，操作方便，特别第一种搭配了紫菜更佳合味，还能带有海鲜味道，而且紫菜和菠菜都是非常健康的食材，而第二种方法则更简便，只需要一点点菠菜和两只鸡蛋即可，最后出锅的时间建议滴几滴香油提味。
2菠菜疙瘩汤的家庭做法
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。
菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
菠菜疙瘩汤的家庭做法：
1、将面粉放入碗里，加水调成稀糊状;
2、在炒锅里放少许菜油，油热之后加上洋葱丁、胡萝卜丁和黑木耳，煸炒1分钟左右;
3、往锅里加水，烧开之后用筷子拨面，弄成疙瘩状依次放入滚水中。喜欢吃大疙瘩可以把面块弄得大一些!
4、待疙瘩的“芯”熟了之后，浇上鸡蛋液，加上烫好的菠菜和菠菜根，撒上鸡精和盐，滴上些香油就可以关火了。
在上面的文章里面我们介绍了什么是菠菜，我们知道菠菜不但可以食用而且还含有非常丰
❷ 时蔬虾仁疙瘩汤的做法，时蔬虾仁疙瘩汤怎么做
步骤
时蔬虾仁疙瘩汤的做法步骤11.准备好原材料
时蔬虾仁疙瘩汤的做法步骤22.将鲜蘑用开水汆一下，在用冷水清洗干净沥干水份
时蔬虾仁疙瘩汤的做法步骤33.鲜蘑整理好切成碎丁装入容器中备用
时蔬虾仁疙瘩汤的做法步骤44.原材料加工好了，芹菜叶是用开水汆一下用冷水过凉，在切成碎末，鲜肉切成碎末备用
时蔬虾仁疙瘩汤的做法步骤55.锅中倒入底油烧热后，放入葱、姜、蒜爆香
时蔬虾仁疙瘩汤的做法步骤66.葱、姜、蒜入味后加入糖、一品鲜酱油快速翻炒
时蔬虾仁疙瘩汤的做法步骤77.放入鲜肉快速翻炒均匀
时蔬虾仁疙瘩汤的做法步骤88.在炒作鲜肉时加入少许盐倒入少许水这样可以使肉的鲜味充分的发挥出来哦
时蔬虾仁疙瘩汤的做法步骤99.鲜肉炒变色了加入胡萝卜翻炒均匀
时蔬虾仁疙瘩汤的做法步骤1010.再加入鲜蘑翻炒均匀
时蔬虾仁疙瘩汤的做法步骤1111.时蔬炒制变色后加入清水开始煲汤
时蔬虾仁疙瘩汤的做法步骤1212.面粉放入容器中打入一个鸡蛋，用筷子搅拌成小疙瘩，用鸡蛋和出来的疙瘩更加劲道口感更佳
时蔬虾仁疙瘩汤的做法步骤1313.疙瘩和好的同时汤也烧开了，左手将疙瘩慢慢抖落在锅中，右手用筷子快速搅拌防止粘连锅底
时蔬虾仁疙瘩汤的做法步骤1414.疙瘩好的时候都漂浮在水面因为是鸡蛋和的面粉所以颜色偏金黄特漂亮
❸ 南瓜时蔬面怎么做如何做好吃
主料
面粉 菠菜适量
南瓜适量 胡萝卜适量
鸡蛋1个
婴幼儿辅食-南瓜时蔬面的做法步骤
12.当当当～出锅！
❹ 炒疙瘩的做法，肉丁时蔬炒疙瘩怎么做好吃
1.面粉中加入少许盐，用冷水和面
2.和成稍硬的面团专后醒制属1小时
3.将醒好的面团擀成约0.7厘米厚
4.先切成一指宽的条，再切成正方形的小片
5.切好的面疙瘩撒少许薄面抖散
6.锅中加水煮开后下入面疙瘩煮制，水开后，再加入一杯冷水，再次煮开后就可以捞出，过凉水后控干备用
7.准备蔬菜
8.将蔬菜洗净切成小丁，葱姜切末，大蒜切小片
9.将五花肉切成小丁后放入碗中，加适量的料酒、盐、酱油、鸡粉和少许水淀粉，抓匀腌制10分钟
10.炒锅中加适量油烧热后倒入蔬菜粒煸炒至7成熟盛出备用
11.炒锅中留少量底油加入腌制过的肉丁，炒制变色略有焦香
12.加入葱姜炒香后加入香菇丁
13.盖上锅盖以小火焖1、2分钟，香菇变软
14.加入煮过的面疙瘩和炒过的蔬菜粒
15.调入适量盐、酱油鸡粉翻炒均匀，最后加入蒜片炒出香味后即可
❺ 宝宝时蔬疙瘩汤怎么做如何做好吃
鸡蛋一颗，菠菜两根，西红柿半个，面粉
在碗里倒上开水，把西红柿放进，这样可以把皮烫掉。
方法/步骤
❻ 芥菜疙瘩怎么做辣菜
碰上蔬菜丰收的季节，我们可以买回一些时蔬腌制成咸菜，存放起来，想什么时候内吃就什么时候容吃，非常方便。自己腌制的咸菜制作成本低，相比起市面上买的也卫生健康些。下面与大家分享的是芥菜疙瘩的腌制方法。
1、将芥菜疙瘩去皮，洗干净，用刨丝工具把芥菜疙瘩刨成细丝。芥菜疙瘩本身带有特殊的辣味，不要让辣味呛到鼻子。
2、起油锅，放进花椒、干辣椒到锅里爆香，然后倒入芥菜丝，翻炒一会就可以，炒久了芥菜丝就软了，口感不好。
3、把炒好的芥菜丝倒进罐子里，撒上食盐，盖上盖子密封好，放到阴凉处存放一个月。
这样做出的芥菜丝菜，香辣味十足，单单是闻着味道极流着口水了。值得注意的一个问题是存放的过程中要把罐子密封好，味道才能更好的保存下来。
❼ 芥菜疙瘩辣菜怎么做
碰上蔬菜丰收的季节，我们可以买回一些时蔬腌制成咸菜，存放起来，想什么时候吃专就什么时候吃，非属常方便。自己腌制的咸菜制作成本低，相比起市面上买的也卫生健康些。下面与大家分享的是香辣芥菜疙瘩的腌制方法。
1、将芥菜疙瘩去皮，洗干净，用刨丝工具把芥菜疙瘩刨成细丝。芥菜疙瘩本身带有特殊的辣味，不要让辣味呛到鼻子。
2、起油锅，放进花椒、干辣椒到锅里爆香，然后倒入芥菜丝，翻炒一会就可以，炒久了芥菜丝就软了，口感不好。
3、把炒好的芥菜丝倒进罐子里，撒上食盐，盖上盖子密封好，放到阴凉处存放一个月。
这样做出的芥菜丝菜，香辣味十足，单单是闻着味道极流着口水了。值得注意的一个问题是存放的过程中要把罐子密封好，味道才能更好的保存下来。
❽ 婴儿版时蔬面疙瘩怎么做
【婴儿版时蔬面疙瘩的做法】
步骤
1.准备食材：面粉，西兰花，蘑菇，虾，菠菜。
2.锅里的水烧开后，把菠菜和西兰花烫一下。
3.西兰花放入搅拌机当中，加水没过蔬菜就好。
4.搅拌成这样的泥糊状。
5.加入到面粉当中。
PS：这次以我家宝宝不爱吃的西兰花为例，加到了面粉中。你随意替换成宝宝不爱吃的蔬菜就可以的。
6.搅拌均匀。
7.做疙瘩汤的面糊一定要稀一点，所以一直加水到像图中这样的粘稠度。
8.再把绿叶青菜切成宝宝能接受的小块儿。
9.蘑菇切成宝宝能接受的小块儿。所有的配菜备齐，准备开始下面疙瘩。
10.另起一锅把水烧开，利用笊篱把面糊倒在上面，稀稀的面糊就会顺着洞眼滴到锅里。
11.如果不能自然流下，用勺子一直划动就可以了。
12.面疙瘩全部制作完成后，再把蔬菜放进来。
13.再加入切碎的虾肉，要切成宝宝能接受的大小哦。
PS：我用的是北极甜虾，所以是煮熟的样子。如果用鲜虾可以直接放进去煮，煮熟后再把虾肉切碎给宝宝吃。或者把鲜虾去掉外壳，取虾仁切碎后放到锅里煮熟。
14.在这里面蘑菇是最难熟的，蘑菇煮熟后就可以下入已经焯过的菠菜。
15.因为虾本身是有一些咸味的，所以我没有额外放盐。
PS：对于两岁以上的大宝宝，如果觉得口味清淡宝宝可能不喜欢的话，你可以用油爆香葱花，少加一点点盐来调下味道。
16.这两天下雨，跟宝宝一起喝热乎乎的疙瘩汤驱驱潮气，不过要晾得温乎一些，小心烫口哦~
小贴士
就是把蔬菜搅碎，放到面粉里做成面疙瘩
宝宝可爱吃了呢
❾ 时蔬打卤面的做法，时蔬打卤面怎么做好吃，时蔬
食材准备好，图中我准备的南瓜稍微有点多！大家一定要记住面粉和南瓜的比例是2：1！这样煮南瓜面的时候不会从面条变成粥
12.当当当～出锅！
❿ 老汤面疙瘩菜单
老 汤 面 疙瘩卤 味 小碟
老汤面疙瘩32元时蔬小排面疙瘩12元卤味牛肉12元
香辣牛杂面疙瘩25元时蔬大排面疙瘩12元卤味牛肚10元
美味海鲜面疙瘩18元玉米排骨面疙瘩12元卤味小排10元
绍式三鲜面疙瘩16元红烧鸡翅面疙瘩12元卤味大肠8元
香菜牛肉面疙瘩16元红烧大肠面疙瘩12元卤味香干6元
咸肉蛤蜊面疙瘩16元开胃酸辣面疙瘩10元皮蛋豆腐5元
香干小排面疙瘩15元菌菇浓汤面疙瘩10元酸辣青瓜5元
酸菜牛百叶面疙瘩15元番茄鸡蛋面疙瘩8元卤味鸡翅5元/只
笋干菜河虾面疙瘩 15元雪菜肉丝面疙瘩8元卤蛋/荷包蛋1.5元/只
咸肉娃娃菜面疙瘩12元时蔬面疙瘩6元
香辣牛肚面疙瘩12元笋干菜南瓜面疙瘩6元
我能说我是从他们家网站上盗来的吗。
求采纳。