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大虾疙瘩汤的做法

发布时间: 2021-02-08 12:21:09

① 虾仁海鲜疙瘩汤的做法

虾仁海鲜疙瘩汤有好多种做法,具体的我们可以下载一个快手小视频。

② 请教海鲜疙瘩汤的做法

海鲜疙瘩汤的制作材料:
主料:葱姜,三只大虾,些许海米,虾米,火腿,面粉,鸡蛋;
教您海鲜疙版瘩汤怎么做,如何权做海鲜疙瘩汤才好吃
1、将葱姜切碎,将大虾去皮只留虾仁,将虾仁、海米、虾米、火腿切丁备用

2、锅内倒少许花生油,一定要少许呀,此汤应该味道鲜美,油多了破坏鲜味,将葱姜炒香,倒水

3、等水开的过程中碗内放入适量面粉,打入一个鸡蛋,慢慢注水搅动,知道面成糊状

4、水开后将面糊一点一点挑入水中,不要太大,像一只只很小的小白虾在水中游动

5、水再开后放入切成丁的虾仁、海米、虾米、火腿倒入

6、将两个鸡蛋打入,搅匀,放少许的盐,出锅了!

③ 海鲜疙瘩汤的做法

海鲜疙瘩汤
主料:
葱姜,三只大虾,些许海米,虾米,火腿,面粉,鸡蛋;
教您海鲜回疙瘩汤怎么做,如何做答海鲜疙瘩汤才好吃
1、将葱姜切碎,将大虾去皮只留虾仁,将虾仁、海米、虾米、火腿切丁备用
2、锅内倒少许花生油,一定要少许呀,此汤应该味道鲜美,油多了破坏鲜味,将葱姜炒香,倒水
3、等水开的过程中碗内放入适量面粉,打入一个鸡蛋,慢慢注水搅动,知道面成糊状
4、水开后将面糊一点一点挑入水中,不要太大,像一只只很小的小白虾在水中游动
5、水再开后放入切成丁的虾仁、海米、虾米、火腿倒入
6、将两个鸡蛋打入,搅匀,放少许的盐,出锅了!

④ 大虾番茄疙瘩汤怎么做

用料:面粉、活虾、鸡蛋、番茄、菠菜、蘑菇、黄瓜、海盐、香菜、橄榄油回
葱、白胡椒粉、浓缩鸡汁、答干贝汁、香油
大虾番茄疙瘩汤的做法
备料,黄瓜切菱形片,番茄切碎,菠菜切段,香菜切末,蘑菇切段,活虾去头剥皮,虾头虾肉备用

活面疙瘩,凉水活疙瘩,一点点下水

放橄榄油,虾头过油,挤出虾油

虾肉滑油,小火断生

另外起新锅,蹿葱花暴香,下番茄碎,大火炒,下温水冲浓缩鸡汁干贝汁,咕嘟一下,下蘑菇,虾头虾肉虾油,大火翻炒

加入温水,下面疙瘩,大火滚开,下菠菜,黄瓜。最后加海盐,白胡椒粉,香菜末,香油,搞定。

⑤ 怎么做好吃,皮皮虾疙瘩汤的家常做法

疙瘩汤的家常做法
材料
主料:活虾,花蛤蜊,白菜叶,木耳,面粉,西红柿,配料:大葱,生姜,高汤精,盐,胡椒粉
做法
黑木耳提前泡发,葱姜切片,西红柿切丁,白菜切丝。
活虾去虾线,放入锅中焯水,捞出备用。
花蛤蜊放入锅中焯水,一开口立即捞出。取下蛤蜊肉,放在煮蛤蜊水中用筷子顺时针搅拌3分钟捞出。(目的是即可保持蛤蜊的鲜味,又可将沙子去除。)
将煮蛤蜊的汤放置10分钟沉淀以后,将清汤倒入盘中备用。
将面粉放入大碗中,逐渐的将水加入面粉内,并用筷子搅拌成疙瘩。
起油锅,爆香葱姜,放入西红柿丁翻炒2分钟,加清水、黑木耳、蛤蜊汤、高汤精大火煮开。
在锅内放入疙瘩,并用勺子搅拌避免粘连,开锅后加入鲜虾煮2分钟,最后加入蛤蜊肉、白菜丝开锅立即关火。用适量的盐和胡椒粉调味即可。

⑥ 鸡蛋虾仁疙瘩汤的做法,鸡蛋虾仁疙瘩汤怎么做

用料
主料抄

面粉100g

调料
鸡蛋袭
1个
虾仁
20g
黄瓜
10g
鸡蛋虾仁疙瘩汤的做法
1.锅中加水,在加入牛肉汤,味道更香。
烧开

2.鸡蛋搅匀加一点水。
一半到入面粉中,搅拌。
另一半待用。

3.搅拌好的面疙瘩,倒入锅中。
加入黄瓜,虾仁

4.最后把剩下的鸡蛋倒入锅中,变成蛋花。

5.香浓美味的疙瘩汤就做好了~