1. 疙疙瘩瘩的南瓜能吃吗
不可以，南瓜湿气大
2. 大大圆圆的，然后表皮粗糙有一粒粒疙瘩的南瓜叫什么
这叫麻南瓜
3. 南瓜长表皮长疙瘩能吃吗南瓜不是光滑的而是长了大小不一有的还连成了片的疙瘩）
可以吃。金黄色像馅饼状的南瓜就表面粗糙，浅绿色冬瓜状的表面就比较光滑
4. 表皮墨绿色而且疙疙瘩瘩的南瓜是什么品种可不可以食用
您说的这种南瓜当然可以食用，我家里经常买，现在市场上也比较常见，应该是叫短蔓回日本南答瓜。
虽然南瓜外表看着不好看，但是切开后里面是桔黄色，肉质细腻。可直接用来清蒸，也可去皮炖汤，或者与土豆、瘦肉等食材搭配制作。
这种南瓜甘甜、甘面，口感非常的好，非常适合老年人食用。南瓜非常有营养，吃南瓜对身体健康益处良多。
5. 表皮墨绿色而且疙疙瘩瘩的南瓜是什么品种这种南瓜可不可以食用
东北大部分南瓜都是这样的，可以正常使用。皮有点硬，建议去皮！
6. 南瓜为什么起疙瘩
南瓜起疙瘩由生长环境和南瓜品种导致。
南瓜果实有圆形、扁平、长方形、纺锤体或葫芦内状, 先端较下沉, 表面光滑或块容茎状和纵向沟, 成熟后有白色霜冻。
南瓜种子皮肤灰白色或茶棕色, 边缘明显粗糙。肉厚, 黄, 白, 老煮后有一种特殊的香气, 甜味和面条。种子扁平, 嫩瓜可用作蔬菜, 是夏秋瓜菜之一, 味道甘仪口。老瓜作为饲料或代糖, 很多地方都叫 "米瓜"。种子可以油炸或在医学中使用。
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南瓜做食疗的功效
1、解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2、保护胃黏膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3、消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
7. 绿皮,浑身是疙瘩的瓜是什么瓜
南瓜。虽然疙瘩多了一点，但你仔细看外皮颜色还是南瓜的。并且它的茎也回是南瓜的茎。疙瘩可答能由后天因素造成。你再看看它的叶子，肯定和普通南瓜的一样。还有就是你切开一个，看看它的籽和籽周围的丝状物，肯定是和南瓜一样的。
8. 南瓜表面有疙瘩状突起还能食用吗
可以，这个南瓜应该是比较熟的吧，我见过这种情况
9. 圆南瓜叫什么
南瓜各地的称呼都是不同，南瓜，饭瓜，番南瓜。
1.形状不同
长南瓜
长南瓜，顾名思义专，就是外形上属看起来比较长的南瓜，长南瓜一般个体狭长，头大尾小，中间微微收拢，有种曲线的感觉。
圆南瓜
圆南瓜，从外形上看横向较圆，竖向不是很高，整体偏圆润，看起来非常的饱满和喜庆。
2.颜色不同
长南瓜
长南瓜的颜色一般为杂色、灰黄色、绿色，看起来整体偏暗，一般颜色越暗沉的长南瓜，味道越是香甜。
圆南瓜
圆南瓜一般颜色为橙色、橙黄色、红色、橙红色、杂色等颜色，一般来说，颜色较亮的圆南瓜味道越是可口。
3.口感不同
长南瓜
长南瓜的肉质比较松散，更为适合用来煮粥或者蒸着吃，口感比较的香甜。
圆南瓜
圆南瓜结构紧实，更适宜炒菜或者做成辅食、泥状物食用，有一定叫板栗南瓜的圆南瓜品种，口感香糯，有板栗的风味，非常之好吃。
4.味道不同
长南瓜
长南瓜中含有更多的糖分和水分，因此长南瓜吃起来味道会更甜，某些糖分高的长南瓜，在整个烹饪过程中甚至不会放入糖来调味。
圆南瓜
圆南瓜的味道比较粉糯，很适合喜欢吃粉、面口感的人群，也可以用于加工食用，放盐调味，一般来说，圆南瓜咸吃风味更佳。
10. 圆南瓜和长南瓜有什么区别
1、味道不同
1）大多数情况下，圆的比较粉。
2）大多数情况下，长的比较甜。
2、肉质不同
1）长形的肉质稍微松散，煮粥或蒸着吃很好，适合老人吃，也可以做婴幼儿辅食。
2）而扁圆形的南瓜肉质紧密，其果胶含量多于长形，有很好的饱腹感。
3、外观不同
1）圆南瓜的外形，扁形或不规则的葫芦形，皮肤上通常有几个纵向凹槽。
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南瓜的主要价值：
1、多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
2、类胡萝卜素：南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
3、果胶：南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。
4、矿质元素：南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。南瓜中所含的维生素C能防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。
5、氨基酸：南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。