Ⅰ 番茄疙瘩汤怎么做好吃呢
【西红柿疙瘩面片汤】
【食材】:面粉小半碗、西红柿一个、鸡蛋2个、小白菜少许、色拉油少许、食盐少许、白砂糖1勺、胡椒粉少许、清水大半锅、大葱少许;
【具体做法】:
1、在西红柿的顶部浅浅的打上十字花刀,放入开水中浸泡5分钟左右,之后便能轻松的给西红柿去皮
2、将去皮后的西红柿先切成薄片,之后再改刀成小丁,放入盘中待用;
15、将菜叶煮至断生后,一碗好吃的西红柿疙瘩汤就做好了,它口感筋道,营养又开胃,是饭也是汤,喜欢面食的同学可以收藏一下;
Ⅱ 番茄鸡蛋疙瘩汤,汤汁酸爽,鲜美嫩滑,冬天喝还暖胃,怎么做呢
这道美食就叫做番茄鸡蛋疙瘩汤,这是一道做法特别简单,而且营养特别丰富的疙瘩汤,这道美食吃起来特别的容易消化,而且对于肠胃不好的人来说,是一道再适合不过的美食了。接下来小编就把这道美食的详细做法,分享给大家,喝起来特别的酸爽开胃。
准备食材:鸡蛋,西红柿,面粉,西兰花,香菜,食用盐,食用油。
第五步:然后我们在锅中,放入适量的食用油,等锅中的油烧至六成热之后,再把切好的西红柿倒入锅中,用中火不停地去翻炒,一直将西红柿翻炒成糊状之后,我们再往锅中加入适量的清水,用大火将其煮开,等锅中的汤汁煮开之后,我们再加入少量的食用盐去调味。
第六步:等锅中的西红柿汤再次用大火煮开之后,我们再用勺子去把面糊,一勺一勺地放入锅中,一直将的面糊煮熟之后,最后我们再把准备好的蛋黄,从锅边慢慢地淋入锅中,等鸡蛋液全部倒入锅中之后,快速地用铲子推开,最后我们把西兰花倒入锅中,用大火煮1分钟左右,就可以关火了,起锅之前撒上香菜就可以开吃了。