A. 红糖变硬成块儿了怎么能弄开
红糖包装打开久了，糖受潮后会变硬，饮用时非常不方便，如何将糖再变回原先回绵软答的状态：
1.把变硬的红糖放在潮湿的地方，然后用两三层被拧过的湿布包起来，过几分钟再去看看吧，就会发现已经好了。
2.把糖放进玻璃器皿里，再放在微波炉中，选择“低火档”，然后转五分钟，糖就会重新变软，效果非常好。
3.切几片苹果或掰几片桔子，放进糖瓶子里，盖好瓶盖，放一夜，就能使糖回软，简单方便。
4.准备一块干净的布，浸湿后盖在糖瓶口上，经过一段时间糖吸潮后会慢慢回软。
5.用保鲜袋装好红糖，然后放一块馒头进去，也是不错的方法。
B. 喝完中药喝九吉公红糖身上起疙瘩是怎么回事
虽然中药有时候会忌口什么的，不过就是喝了红糖水影响也不大。
因为红糖就内是食品不容是药品，不会有不良反应的。这么说吧，喝完中药总得吃馒头、吃饭吧，过敏不能怪到馒头身上。
在一个，你喝的什么中药，治什么病的，你要说明白！
你最好去医院问问，看看医生怎么说，如果医生说这个中药建议不要吃甜的东西，你就不要喝。
不管中药、西药，治病都要避免生冷和辛辣刺激性食物，油炸不健康的食物。
如果你服用的是，清热解毒类的中药（比如治疗痘痘的），起疙瘩都是正常中药反应，如果痒的话，就把中药停用，去医院检查一下。
C. 红糖放在糖罐里，现在有的变成了白色，这是为什么这红糖还挺硬的，还能不能吃了呢
1.因为抄红糖生产过程中白糖提取的少了些，有些白糖小疙瘩在里边，外表是焦糖和糖蜜成份所以看起来是红的，在受到温度变化后，小疙瘩化开了。还有就是你买的红糖有问题，买到假红糖了。
2.糖罐里储存的红糖或白糖长时间不用或不动时会脱水变硬，又以简易方法会使他们恢复变软，取一块大小适宜的白菜帮子放到糖罐里糖上，盖上盖子，几天后糖就变软了。
D. 家里红糖怎样保存不结块
红糖如果保存不善，会结成硬块。这是红糖吸湿后的一种物理变化。因为在专红糖中的成分中，还属原糖和杂质的吸湿性很强。 所以对温度特别敏感，当红糖吸收大量水分后，再遇到高温、干燥的环境，表面的水分迅速蒸发散失，而深层的水分继续留在糖内，形成坚硬的糖块。 如遇到这种情况，用锤敲打不可取，应将其放在湿度较高的地方，盖上两三层拧过的湿布，让它重新吸收水分就可慢慢地散开。 也可以将苹果切成几块，放进盛红糖的容器中盖好，过两三天糖块就可自动松开，这时再把苹果取出。
E. 散红糖和有疙瘩的红糖哪个好
比较一下颜色深一点的好。有没有疙瘩不重要
F. 红糖怎样存放不结块
红糖结硬块，是红糖吸湿后的一种物理变化。因为在红糖的成分中，还原糖和回杂质的吸湿性很强，所答以对温度物特别敏感，当红糖吸收大量水分后，再遇到高温、干燥的环境，表面的水分迅速蒸发散失，而深层的水分继续留在糖内，因此形成坚硬的糖块。
红糖结了硬块，用锤敲打不可取，应将其放在温度较高的地方，盖上两三层拧过的湿布，让它重新吸收水分，硬块就可慢慢地散开。也可以将苹果切成几块，放进盛红糖的容器中盖好，过两三天糖块就可自动松开，这时再把苹果取出。
买一个小陶片和红糖放在一起，用密封罐红糖就再也不会结块了。
G. 红糖变硬了还能吃吗
可以。
红糖如果保存不善，会结成硬块。如遇到这种情况，用锤敲打不可取，应将专其放在湿度属较高的地方，盖上两三层拧过的湿布，让它重新吸收水分，就可慢慢地散开。也可以将苹果切成几块，放进盛红糖的容器中盖好，过两三天糖块就可自动松开。
防止红糖变硬方式：平时就注意把糖瓶子或袋子放在干燥些的地方，这样糖接触不到潮气自然就不会变硬结块。
(7)红糖硬疙瘩扩展阅读：
其他红糖硬了的解决办法：
1、把变硬的红糖放在潮湿的地方，然后用两三层被拧过的湿布包起来，过几分钟即可。
2、把糖放进玻璃器皿里，再放在微波炉中，选择“低火档”，然后转五分钟，糖就会重新变软。
3、切几片苹果或掰几片桔子，放进糖瓶子里，盖好瓶盖，放一夜，就能使糖回软。
4、准备一块干净的布，浸湿后盖在糖瓶口上，经过一段时间糖吸潮后会慢慢回软。
5、用保鲜袋装好红糖，然后放一块馒头进去。
H. 红糖疙瘩汤
红糖指带蜜的甘蔗抄成品糖，甘袭蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。著名红糖产地有广西桂林恭城瑶族自治县，云南等地。
I. 红糖成了疙瘩怎么弄碎
切开的苹果放里面,收紧代口,1-2天以后,红糖就松散开了.
J. 红糖为什么会变硬结块
首先我们要知道，红糖结块变硬，是一种比较正常的现象，如果红糖怎么都不会变硬，反而回会很奇答怪了。 其次，红糖变硬结块的原因，是由于好的红糖，都含有一定量的糖蜜成分，这也是红糖的主要功效成分之一；红糖变硬是由于红糖失水造成糖蜜和里边的糖粘结在一起造成的，可以这样说吧，不会结块的红糖一定不是好红糖。 第三，红糖结块既然是由于失水干燥造成的，哪么让它变软的方法就是让它在吸收一定量的水分；当然，直接向里边洒水是不可取的，哪样会让红糖化水变质；所以家庭处理时，可以把红糖放到密封容器里，然后加入切开的苹果或白菜等，放置几天就可以了（红糖吸收水果里的水分变软）。 第四、红糖的保存，为了防止红糖再次变硬，红糖应该保存在阴凉干燥通风处，密封保存，避免阳光。