Ⅰ 家常面疙瘩的做法最简单
不会做面疙瘩？我教你简单方法，一步就搞定，颗粒分明好吃劲道！
说起面疙瘩，我想没有人不爱吧！记得以前上班的时候路边有一家卖早点的面摊，一碗面疙瘩都要十块钱，有很多味道。有辣的有不辣的，可以添加自己喜欢的蔬菜和荤菜，想想那时候十块钱一碗也是很不便宜的，但是吃的人依然是络绎不绝呀！现在很少出去吃了，为什么呢？因为自己会做呀！早上来碗热乎乎的面疙瘩汤真的很养人，胃暖暖的，舒服极了！当然我家小朋友也是很爱吃的，经常说我早餐要吃面疙瘩，一吃一大碗。
刚开始我也不会做面疙瘩汤，不是太大就是太硬，一次次的失败中吸取了别人的经验，也是越做越上手了。今天把我做的面疙瘩汤方法分享出来，厨房新手真的必学的哦！保证你一次成功，吃了还想吃！
西红柿面疙瘩汤
1、准备一点面粉，一个小的西红柿，一个鸡蛋。
2、先将面粉里面加点盐用水搅拌成不是很稀的面团，西红柿洗净切片。
3、用猪油先将西红柿翻炒出汤汁，翻炒的时候加一点糖和盐。倒入一定量的开水，将西红柿汤烧开。
4、制作面疙瘩，简单一步求搞定：用大漏勺，就是平时家里面炸东西用来捞起来的。将稀的面团放在勺子里面，用饭勺轻轻的将面团挤压下去，这样的面疙瘩颗粒分明，不会黏在一起，漏进去煮一下就熟了。
5、可以打一个鸡蛋或者添加你喜欢吃的食材即可。
小窍门：
1、炒西红柿的时候放一点糖，西红柿的汤汁就没有涩味。
2、一定要等汤汁煮开了下面疙瘩，这样面疙瘩更有劲道。
Ⅱ 面疙瘩怎么炸才脆
你好，你可以试试炸两次，锅里多倒油，烧至五成热炸到表面定型，保持中火然后捞出来把油再烧热一下，把第一次炸过的入下去炸一下就捞出。
Ⅲ 油炸面疙瘩放什么,咋出来的可软
可以放小苏打，酵母
Ⅳ 炸面疙瘩，俗称疙瘩鱼怎么做
主料来
面粉
适量
辅料
盐青菜源杆
步骤
1.面粉揉成团，在水里要放点盐
2.取一小团搓成拇指大的条，把鱼尾那边用拇指压扁，用刀把尾巴切出来
3.看我手的地方轻轻的捏一下，整理一下型，一条鱼就好了
4.用空心菜的叶子上的杆子掐个两三毫米把鱼眼做上
5.下锅煮熟的鱼
Ⅳ 狗不理包子秘方
晕楼主二十分就想要人家狗不理的秘方！人家可是祖传的啊！会告诉你吗？？汗……哈内哈~~看在施主诚容心向佛，老纳就把做包子皮的工艺传授与你吧~~其实我感觉那个秘方并不神秘,只是人们把它神秘化了,只要你用心去做的话,你也可以做出很好吃的东西的楼主加油吧~
Ⅵ 粉疙瘩怎么炸脆
食材
主料
面粉适量
辅料
葱适量
盐适量
五香粉适量
油适量
步骤
1.准备好面粉加盐和五香粉和葱花搅拌成面糊
2.锅里倒油，油热后用勺子把面糊一勺一勺倒到油锅里
3.油热关中火，炸到金黄捞出
Ⅶ 炸面疙瘩的做法面搅的浠一些好还是稠一些
主料抄
面粉
150g
鸡蛋
3个
盐
2g
清水袭
85g
辅料
青菜
100g
蕃茄
1个
肉片
50g
海带结
50g
步骤
1.加入鸡蛋、盐混合拌匀，加到面粉中揉成不粘手的面团醒20分钟；
2.青菜，海带结洗净备用；
3.小锅里准备好清水，将水烧开后，转慢火，拿起面团一小块一小块地放入沸水中煮；
4.准备另一个锅，锅里放进水，倒一点油，水烧开后，将肉片青菜，蕃茄，海带结都放进，煮至熟，放点调味料调味；
5.面疙瘩煮至浮起捞出浸在清水中备用；再放进配料里煮片刻，装碗就可以吃啦。
6.一碗营养丰富的面疙瘩就可以开动咯。