① 豆角疙瘩怎么做蒸出来
豆角菜疙瘩
原料：豆角 普通面粉 豌豆粉 西红柿 鸡蛋 盐 油 葱 蒜 醋
做法：
1.豆角洗干净去丝，放版入开水锅中权煮熟。
2.放凉切成小圆片，放入面粉（可掺入少许杂粮面粉）中，加入适量的水揉成面团。
3.小勺沾点水，在面团上挖小块放入开水锅中，每挖一次都沾点水，这样小面团很容易滑入锅里，面团全部放入，中火煮1-2分钟。
4.煮熟捞出浇上鸡蛋西红柿卤。
② 豆角面疙瘩怎么做如何做好吃
豆角菜疙来瘩
原料：豆角
普通面粉自
豌豆粉
西红柿
鸡蛋
盐
油
葱
蒜
醋
做法：
1.豆角洗干净去丝，放入开水锅中煮熟。
2.放凉切成小圆片，放入面粉（可掺入少许杂粮面粉）中，加入适量的水揉成面团。
3.小勺沾点水，在面团上挖小块放入开水锅中，每挖一次都沾点水，这样小面团很容易滑入锅里，面团全部放入，中火煮1-2分钟。
4.煮熟捞出浇上鸡蛋西红柿卤。
鸡蛋西红柿卤的做法：
1.西红柿表面切十字，用开水烫一下
2.去皮的西红柿切小块
3.锅里放少许油，鸡蛋打入碗中，加一点点水混匀，放入油锅中炒熟。
4.另起一锅，爆香葱蒜碎，加入西红柿翻炒。
5.加入适量的高汤或者清水煮滚。
6.煮至浓稠，放入适量盐和糖，在放入鸡蛋碎拌匀。稍煮片刻。
7.起锅滴入几滴醋，去腥保鲜。
③ 豆角疙瘩汤怎么做如何做好吃
用料
豆角抄
做法
1.准备好蔬菜，豆袭角切段，姜切丝，葱切丝，胡萝卜切丝，
2.普通面粉准备好。
3.小白菜嫩叶，撕小块备用。
4.面粉添加清水，和均匀面糊，用筷子提起面糊不马上低落就可以。
5.准备炒锅，倒适量油，下葱姜丝翻炒出味。
6.接着放胡萝卜丝，豆角段翻炒。
7.翻炒至半熟，倒少许清水，点点盐，炖两分钟左右马上出锅。盛出备用。
8.另起锅，直接倒适量清水，大约两碗的量。
9.开锅下面疙瘩喽。用筷子夹起面糊放开水里喽，面块的大小自己可以随意喽。
10.开始一分钟放白菜叶。
11.豆角，胡萝卜丝一起倒入。
12.开锅半分钟后关火。撒上少许盐，煮久了豆角变色。
13.盛入碗里。看看好肥的面块哦。
14.成品
④ 豆角疙瘩汤怎么做好吃
主料
豆角
3根
鸡蛋
两个
面粉
半碗
辅料
盐
一匙
香油
一匙
步骤
1.豆角切碎！
2.油热，放入葱花，豆角！
3.加入开水！
4.面粉拌成疙瘩！
5.开锅倒入疙瘩！
6.鸡蛋打散倒入！
7.做好了，点入香油！
⑤ 豆角菜疙瘩的家常做法
豆角菜疙来瘩
原料：豆角普通面粉源 豌豆粉 西红柿 鸡蛋 盐 油 葱 蒜 醋
做法：
1.豆角洗干净去丝，放入开水锅中煮熟。
2.放凉切成小圆片，放入面粉(可掺入少许杂粮面粉)中，加入适量的水揉成软面团。
3.小勺沾点水，在面团上挖小块放入开水锅中，每挖一次都沾点水，这样小面团很容易滑入锅里，面团全部放入，中火煮1-2分钟。
4.煮熟捞出浇上鸡蛋西红柿卤。
鸡蛋西红柿卤的做法：
1.西红柿表面切十字，用开水烫一下去皮
2.去皮的西红柿切小块
3.锅里放少许油，鸡蛋打入碗中，加一点点水混匀，放入油锅中炒熟。
4.另起一锅，爆香葱蒜碎，加入西红柿翻炒。
5.加入适量的高汤或者清水煮滚。
6.煮至浓稠，放入适量盐和糖，在放入鸡蛋碎拌匀。稍煮片刻。
7.起锅滴入几滴醋，去腥保鲜。
⑥ 怎样做豆角疙瘩汤最好吃
步骤
豆角疙瘩汤的做法步骤11.豆角切碎！
豆角疙瘩汤的做法步骤22.油热，内放入葱花，豆角！
豆角疙瘩汤的做容法步骤33.加入开水！
豆角疙瘩汤的做法步骤44.面粉拌成疙瘩！
豆角疙瘩汤的做法步骤55.开锅倒入疙瘩！
豆角疙瘩汤的做法步骤66.鸡蛋打散倒入！
豆角疙瘩汤的做法步骤77.做好了，点入香油！
⑦ 豆角土豆疙瘩汤怎么做
豆角土豆疙瘩汤的做法
土豆去皮切长条，豆角切丝，姜切片待用
锅烧热下版少许油，下姜权片爆香，下土豆豆角炒匀
加两碗水，没过土豆豆角，中小火煮10分钟左右，让豆角土豆充分熟透。
利用煮菜的时间，半碗面粉倒入盆中，一点一点逐次添加凉水，并不停搅拌，面粉成为小疙瘩小雪花状即可。
面疙瘩一股脑儿倒入锅中，搅匀，加一小匙盐，锅中汤水再次开起即可出锅。
⑧ 疙瘩汤配西红柿和长豆角怎么做
主料：抄面粉500g，西红袭柿1个，鸡蛋1个，豆角30g
辅料：盐15g，酱油1勺，醋1勺，大蒜3瓣
做法：
豆角洗净切丝，放入沸水锅煮；
待豆角煮软后加入切好的西红柿；
拌入疙瘩，待疙瘩熟后打入鸡蛋：鸡蛋提前盛入一个碗中，打散，边往锅流边用筷子在锅中顺时针搅拌，这样打入的鸡蛋会成鸡蛋丝；
放酱油，盐，醋，用热油炝大蒜烹锅。
⑨ 水煮面疙瘩的家常做法
食材
面粉 适量
西红柿 适量
豆角 适量专
水 适量
盐 适量
味精 适量
醋 适量
荆菜 适量
香油 适量
方法属/步骤
1
准备一个盆子，倒入适量的面粉，面粉的量根据人数决定；
面疙瘩的做法，疙瘩面、疙瘩汤、撕疙瘩的做法然后在面粉里加入水，然后用手来回的揉搓；
边加水边揉搓，把面揉成一整块，然后继续加水，水加多点漫过整个面团，然后适当的洗一洗面团，然后放置面团在水里，时间不少于1小时（拍摄时漏掉了水洗的步骤，很遗憾）；
备好需要的菜，豆角切段、西红柿、荆菜（有地方叫九层塔），九层塔是很配这道面食的；
开火，锅中加油，油烧热后放入切好的豆角（锅比较大，是烧火柴的那种地锅）；
加盐继续翻炒，然后放入西红柿，西红柿切成小块；
适当翻炒后加入大量的水，继续用火煮；
待水煮开后，我们端出之前和好的面，用手揪出一部分面，用力的拉扯开，放入煮开了的锅中；
不断的从盆子中扯出面，加到锅中，此时的面很有弹性以及非常的劲道；
把面全部加到锅中后，我们适当的搅拌一下，对太长太厚的面疙瘩我们用锅铲铲断；
然后面疙瘩经过热水很快就会成型，加入备好的九层塔（荆菜），适当搅拌就可以出锅了；