1. 户县的韭菜菜疙瘩怎么做
主料
菠菜
1000克
面粉
适量
碱面
少许
步骤
1.菠菜洗净控干水份。
2.切碎备用。
3.放一勺碱面和菜拌专匀。
4.放适量面粉用力属搓一搓，让菜和面粉更好的融合在一起。做成软硬合适的菜团。
5.大火蒸30分钟，取出晾凉切片。
6.碗中放入蒜泥，盐，味精，醋，生抽，油泼辣子调成汁子蘸着吃。
2. 韭菜揪疙瘩怎么做好吃，韭菜揪疙瘩的家常做法
食材
主料
面粉
500克
韭菜
300克
辅料
盐
适量
五香粉
适量
步骤
1.韭菜洗净切小段放盆中备用
2.另取一内碗，放一容勺盐少许五香粉，用温水活开
3.在韭菜盆中倒入面粉搅拌均匀
4.倒入活好的温水活开
5.热锅起油，
6.油热放入韭菜段与辣椒面炒香放入一勺盐少许五香粉，倒入开水煮开
7.用筷子从面盆中夹小块放入菜汤中，放入之后插着锅底搅一下，（荚面之前，先用筷子在菜汤中沾一下，就不会沾面了）
8.面弄完之后等个一分钟就熟了
9.出锅
3. 韭菜疙瘩怎么做好吃，韭菜疙瘩的家常做法
食材用料
韭菜200克相抄克食物，袭面粉100，鸡蛋1个，盐适量，鸡精一小勺， 胡椒粉10克，十三香10，香菜2棵， 葱1段，香油适量
韭菜疙瘩的做法
1.把韭菜洗好，切碎，加入鸡精，盐，十三香，和鸡蛋，搅拌均匀
2.搅拌好之后，加入一汤勺水
3.加入面粉搅拌
4.搅拌成比糊状粘稠一点既可
5.把水烧开，放入调料
6.把搅拌好的韭菜放入锅中（如果筷子不方面可以用手，像做丸子那样，把韭菜放入锅中）
7.待全部韭菜放入锅中，煮五分钟，加入葱花和香菜（也可以放入各种蔬菜）
8.滴几滴香油
9.香喷喷的韭菜疙瘩就这样做好了
4. 为什么吃韭菜会过敏过敏后怎么办呢
首先排除一下对韭菜上的农药过敏还是对韭菜过敏，无论对什么过敏都不要再吃了，过敏后不重的话自己会好的，严重的就要抗过敏治疗一下，不要担心，不吃了就会好的
5. 韭菜疙瘩的做法怎么做
食材用料
韭菜200克相克食物，面粉100，鸡蛋1个，盐适量，鸡精一小勺，
胡椒粉回10克，十三香10，香菜2棵，
葱答1段，香油适量
韭菜疙瘩的做法
1.把韭菜洗好，切碎，加入鸡精，盐，十三香，和鸡蛋，搅拌均匀
2.搅拌好之后，加入一汤勺水
3.加入面粉搅拌
4.搅拌成比糊状粘稠一点既可
5.把水烧开，放入调料
6.把搅拌好的韭菜放入锅中（如果筷子不方面可以用手，像做丸子那样，把韭菜放入锅中）
7.待全部韭菜放入锅中，煮五分钟，加入葱花和香菜（也可以放入各种蔬菜）
8.滴几滴香油
9.香喷喷的韭菜疙瘩就这样做好了
6. 韭菜疙瘩怎么做好吃
韭菜疙袭瘩怎么做好吃
主料
韭菜 适量
面粉 适量
辅料
葱花 适量
洋葱 适量
排骨味王 适量
鸡精粉 适量
盐 适量
步骤
1.把面粉盐 排骨味王 鸡精粉韭菜加入适量睡搅拌均匀
2.锅内放油 把葱花放进去炒 出香味后放入洋葱一起炒
3.锅内放水，也可以放开水
4.锅来后把搅拌好的韭菜疙瘩弄成小块放入锅内
7. 韭菜面疙瘩的做法步骤图，韭菜面疙瘩怎么做
材料
芹菜
熏香干（不是香干，是熏过的那种）
姜片
辣椒
蒜头
做法
芹菜和熏香干切段
油锅放辣椒蒜头炒一下，再放熏香干先炒至9分熟，捞起备用，再炒芹菜，三分钟后再放之前熏香干一起炒，加盐，酱油即可
8. 韭菜疙瘩汤的做法步骤图，韭菜疙瘩汤怎么做
用料
韭菜 100g
面粉 300g
土豆 中等大小 1个
豆干 适量
豆角 适量
香菇 5朵
花生 适量
鸡蛋 1个
浓汤宝内 牛肉浓汤 1盒
韭菜疙瘩汤容的做法
准备食材：面粉、蔬菜、鸡蛋
可以根据自己的偏爱去搭配蔬菜
小贴士
1.做这种汤饭的时候，里面加一块儿浓汤宝，依个人口味去选择味道，做出的汤饭 味道都是极好的。
2.可以根据自己的偏爱去随意搭配汤里的蔬菜，比如木耳、豆芽、黄豆、胡萝卜等等
9. 时令韭菜疙瘩的做法
韭菜疙瘩汤的做法：
【用料】韭菜100g、面粉300g、土豆中等大小 1个、豆干适量、专豆角适量、香菇5朵、花生适属量、鸡蛋1个、浓汤宝牛肉浓汤 1盒
步骤：
1.可以根据自己的偏爱去搭配蔬菜；
2.韭菜摘好、洗净、切珠。把韭菜珠和面粉混合，加适量水、一点点盐、1/4个浓汤宝搅拌。面糊要稠一点 之后放冰箱冷藏 这样煮出来的面疙瘩有弹性；
3.把配菜：豆干、香菇、豆角、土豆切丁备用，生的花生提前泡水；
4.把锅烧热 倒少量的油，把备好的蔬菜丁倒入锅中翻炒2分钟；
5.把蔬菜翻炒后倒入大量水，放入适量的盐和剩下的浓汤宝；
6.待水烧开，把韭菜面糊弄成一疙瘩一疙瘩丢进去煮；
7.等再次烧开，将鸡蛋液倒入汤中，把火调小，盖上锅盖稍微煮一会儿，就可以出锅了，淋上辣椒油，鲜香味美；
烹饪技巧：
1.做这种汤饭的时候，里面加一块儿浓汤宝，依个人口味去选择味道，做出的汤饭 味道都是极好的；
2.可以根据自己的偏爱去随意搭配汤里的蔬菜，比如木耳、豆芽、黄豆、胡萝卜等等，这次我放了豆干，口感有弹性，比放豆腐好吃，推荐给大家使用；
3.韭菜可以多放点。
10. 做法，韭菜揪疙瘩怎么做好吃，韭菜揪疙瘩的家常做法
食材
主料
面粉
500g
韭菜
300g
辅料
盐
适量
五香粉
适量
步骤
1.韭菜洗净切小段放盆中版备用
2.另取一碗，权放一勺盐少许五香粉，用温水活开
3.在韭菜盆中倒入面粉搅拌均匀
4.倒入活好的温水活开
5.热锅起油，
6.油热放入韭菜段与辣椒面炒香放入一勺盐少许五香粉，倒入开水煮开
7.用筷子从面盆中夹小块放入菜汤中，放入之后插着锅底搅一下，（荚面之前，先用筷子在菜汤中沾一下，就不会沾面了）