1. 空心疙瘩面的模具能做莜面窝窝吗
淘宝上搜一下吧。有窝窝的压面板，就是手动饸饹器，多加了一个板
2. 莜面面疙瘩怎么做好吃，莜面面疙瘩的家常做
主料
莜面
150克
白菜
100克
木耳
60克
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
5克
酸菜
40克
香菜
2颗
鸡精
少许内
香油
少许
步骤容
1.准备好所有的食材。
2.白菜切丝，木耳切丝，香菜切碎。
3.鸡蛋摊成鸡蛋皮。
4.然后切条备用。
5.莜面加冷水和成稍微软一点的面团。
6.锅中加少许油爆香葱花。
7.倒入白菜木耳翻炒、
8.然后加入适量的酸菜翻炒。
9.加入适量开水。
10.用筷子把莜面拨成小面疙瘩放入锅中。
11.全部做好加盐。
12.煮上10分钟左右。面疙瘩浮起。
15.搅拌均匀关火。
3. 莜面疙瘩汤怎么做好吃
莜面疙瘩汤的做法
1.西红柿一个，香菜两颗，鸡蛋一个
2.西红柿切丁，香菜切末专、鸡蛋打散属、莜面3/4杯
3.适量水把莜面调开，用筷子搅拌成疙瘩状
4.锅里注适量水，水开后，把疙瘩慢慢散进去
5.淋入打散的蛋液
6.下入西红柿丁
7.加入适量盐、胡椒粉、鸡精、淋入少香淋，把香菜末倒进去
8.老少皆宜的家常美汤做好了
4. 莜面闷疙瘩的做法
莜面疙瘩汤
抄制袭作方法：
1. 将莜面和饺子粉以二：一的比例混合，然后在干面中打入一个鸡蛋，用筷子顺着同一个偏向搅拌平均;
2. 向碗中一点一点加水，一边加一边搅拌，直到调成糊状，粘稠度以用筷子挑不起来为准;
3.锅中倒一点油，放入葱花炝锅，再加入虾皮翻炒，然后倒入温水，直到把锅做开;
4.水开后，将一个年夜漏勺放在锅的上方;
5.把面糊一点一点倒在漏勺上，让面糊顺着漏勺的窟窿眼漏到水里，另外一只手用筷子在锅中搅，让面疙瘩不沾锅;
6.疙瘩做好后，加入西红柿、盐、鸡精调味，出锅前点一点香油。
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5. 莜面抿疙瘩怎么做白面和莜面的比例
.适量水把莜面调开，用筷子搅拌成疙瘩状，纯莜面做也没问题，和白面混合，我认为白面占1/3就可以了。希望你能采纳