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幼儿面疙瘩汤

发布时间: 2021-01-25 21:25:52

1. 给婴幼儿做面疙瘩那个挤出来一条一条的那个工具叫什么

第一回做面疙瘩哪个挤出来一条一条的?哪个工具叫什么?你买一个就知道了,他是拉到了有腊肉的,有说明书会告诉你是叫什么。

2. 疙瘩汤的面怎么和,用什么水

材料
主料:面粉400克,鸡蛋清8个,鸡蛋黄4个,虾仁100克,菜叶200克,香版菜权100克。高汤1公斤,精盐15克,味精5克,香油10克。
做法
1)将鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团,揉匀,擀成薄片,切成黄豆粒大小的丁,撒入少许面粉,搓成小球。
2)虾仁切成小片,香菜切末,菠菜切末待用。
3)将高汤倒入锅内,放入虾仁、精盐、味精,开后下入面疙瘩,煮熟,淋入鸡蛋黄,加入香菜末、菠菜末,滴入香油,盛入盆内即成。
制作关键:面疙瘩搓好后,要将面粉抖净,这样煮熟后汤清,不乱汤。因是婴幼儿食用,面疙瘩下锅后要多煮一煮。

3. 幼儿发烧能吃疙瘩汤里面加蛋吗

指导意见: 你好幼儿发烧能吃疙瘩汤里面加蛋,注意多喝水

4. 适合儿童的菜谱

8个月以上,土豆的营养丰富,碳水化合物含量很高,蛋白质和维生素C的含量也不低,其中所含的蛋白质,最接近动物蛋白,比大豆还好,营养价值相当于苹果的3.5倍。 今天这款土豆泥,奶香味十足、细腻绵润,再加点番茄末,酸酸甜甜的。 宝宝接受度特别高,蛋白质、碳水化合物、维生素都很丰富哦,非常有利于宝宝的体能发育。
主料
土豆70克
圣女果20克
辅料
配方奶30克冲调好
步骤1土豆西红柿泥 宝宝辅食食谱的做法大全
参考月龄:8个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:土豆70克、小番茄20克、配方奶30克(冲调好) 烹饪时间:20分钟 难度分析:初级
步骤2土豆西红柿泥 宝宝辅食食谱的做法图解
小番茄表面,轻轻划上十字口
步骤3土豆西红柿泥 宝宝辅食食谱的家常做法
放入碗中,倒入沸水,烫1分钟
步骤4土豆西红柿泥 宝宝辅食食谱的简单做法
烫过后的小番茄,用手轻松地剥除外皮
步骤5土豆西红柿泥 宝宝辅食食谱怎么吃
土豆洗净削皮,切小块。 土豆要选择新鲜的,已经发芽、外表变绿、有黑斑、霉斑、腐坏的土豆,一定不要再食用了哈
步骤6土豆西红柿泥 宝宝辅食食谱怎么做
把土豆和小番茄一起放入蒸锅中,大火蒸15分钟。 用筷子可以轻易插入土豆块,就说明已经蒸好了
步骤7土豆西红柿泥 宝宝辅食食谱怎么炒
蒸好的土豆块,倒入碗中,捣成泥。 如果宝宝已经能适应碎颗粒状的辅食了,土豆可以不用捣得特别细腻,稍微碾碎一点就可以啦
步骤8土豆西红柿泥 宝宝辅食食谱怎么煮
加入30克的配方奶,再滴入几滴亚麻籽油,用筷子搅拌均匀后,装入小碗中
步骤9土豆西红柿泥 宝宝辅食食谱怎么炖
蒸好的小番茄取出,剁碎
步骤10土豆西红柿泥 宝宝辅食食谱怎么煸
放在土豆泥上,完成啦,吃的时候可以搅一搅哦! 8个月宝宝的辅食仍然是以泥状为主,可以逐渐的开始增添足够软烂的细碎状食物,等宝宝9个月大时,就可以偶尔增添软烂的固体食物了,比如烂面条、疙瘩汤,这样的辅食,来锻炼宝宝的咀嚼能力。 如果你在辅食添加的过程,还有遇到其他各种各样的难
成品图

烹饪技巧
土豆要选择新鲜的,已经发芽、外表变绿、有黑斑、霉斑、腐坏的土豆,一定不要再食用了哈
8个月宝宝的辅食仍然是以泥状为主,可以逐渐的开始增添足够软烂的细碎状食物,等宝宝9个月大时,就可以偶尔增添软烂的固体食物了,比如烂面条、疙瘩汤,这样的辅食,来锻炼宝宝的咀嚼能力

5. 疙瘩汤的做法是怎样的

【原料】面粉400克,鸡蛋清8个,鸡蛋黄4个,虾仁100克,菠菜叶200克,香菜100克,高汤1公斤,精回盐15克,味精答5克,香油10克。

【做法】1.将鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团,擀成薄片,切成黄豆大小的丁,撒入少许面粉,搓成小球。

2.虾仁切成小片,香菜切末,菠菜切末待用。

3.将高汤倒入锅内,放入虾、精盐、味精,汤开后下入面疙瘩,煮熟,淋入鸡蛋黄,加入香菜末、菠菜末,滴入香油,盛入盆内即成。

4.此汤的特点是:滑润,汤鲜味美,营养丰富,9~11月的婴儿食用。

5.制作的关键是:面疙瘩搓好后,要将面粉抖净,这样煮熟后汤清,不乱汤。因是婴幼儿食用,面疙瘩下锅后要多煮一煮。

6. 大班教案用彩泥做面疙瘩

橡皮泥是孩子们喜欢的一项活动,为了促进课题研究的顺利进展,在平时的区域活动中我常常会给孩子提供了一些彩泥和小模具,让他们随意把泥放进模具里,感受成功的快乐。

在一次区域活动中,我发现娃娃家的“妈妈”将一块彩泥往娃娃的嘴里塞,我忙问她干什么,她说在给宝宝喂面条,我仔细一看那哪像什么面条,分明就是一块面疙瘩,我当时就问身边的孩子:面条是什么样子的,应该怎样制作,孩子们七嘴八舌,各抒己见,从孩子的表情上不难看出有强烈的想制作面条的欲望。为了满足孩子们的兴趣,在上周的特色活动课上,我带领全班幼儿进行了制作面条的活动。

活动一开始我就告诉大家,今天娃娃家的宝宝来做客,很想尝一尝我们小朋友亲手做的面条。在活动过程中,首先引导孩子观察老师师范的方法,在启发能力较强的幼儿孩子说一说老师的制作步骤。通过观察和讲述,幼儿了解到面条的制作方法是在团圆的基础上进行搓长。小朋友们对橡皮泥都很感兴趣,但在操作过程中,我发现有许多小朋友都只搓面条的中间,于是面条断了。当发现这样的情况我及时予以帮助和指导,最终大家基本上都能做出了好看的,细细长长的面条。在延伸活动中,他们还热情为每个娃娃家的宝宝送去亲手制作的面条,整个活动大家玩的都很高兴。