① 带鱼肉里怎么会有硬块
带鱼肉里怎么会有硬块是带鱼骨瘤，是不能吃的。
带鱼骨瘤指的是带专鱼在脊椎骨属上发生的骨骼病变,这一现象平时并不为大家所注意.但是甘肃农业大学的一位教授看到这个现象以后进行了专门的研究.得出在海洋生物里也会发生和人类一样的骨骼病变,但骨瘤本身并不会影响带鱼的食用,只会引起带鱼养殖业的损失.
经过确认该研究在世界上尚属首次.在南海、印尼海域一些带鱼和鳗鱼都会长这种骨瘤，但不是每条都会长。吃这种带鱼对身体不会有不利影响。初步推测，那里的水质环境、摄食东西、生长习性有利于带鱼钙质的吸收，才会长这种骨瘤。
② 我在吃带鱼的时候吃出了好几个小白疙瘩 那是什么呀
只有养殖的才有的
③ 带鱼肉里面为什么吃出一个大豆状的骨头粒白色的，硬硬的
靠尾部鱼身上有园骨头，不是有什么病，是一个品种的鱼。小时候吃过，不知叫什么品种，有人能叫出名。
④ 带鱼身体里的硬东西是什么
带鱼骨头上的硬块是骨结核
骨结核，多在进口带鱼中出现，进口带鱼体形内多宽大。容这是远洋带鱼才有的，我国舟山的近海带鱼就
没有这种骨粒。远洋带鱼品种不同，肉质及滋味不及近海带鱼好，但远洋海水污染少，这方面就要比近
海带鱼强。
(4)带鱼里白疙瘩扩展阅读：
带鱼的种类
白带鱼
也就是我们俗称的带鱼，也叫高鳍带鱼、牙带或者刀鱼，也有叫裙带、肥带、油带、天竺带鱼的，它们的个头比较大，尾部细长如鞭状，背鳍是灰白色的，没有腹鳍，也没有鳞，但有明显的侧线，身体呈银白色，背鳍和胸鳍呈淡白色，体长可以大234公分。
白带鱼在全球各大洋温暖水域都有分布，在我国全国沿岸都有分布，但集中在东海，国外分布于朝鲜，日本，澳大利亚，红海，印度洋，东南亚，非洲东岸和南岸。带鱼是我国海洋四大渔业之一，现已上升到第一位。
短带鱼
也被叫做中国短尾带鱼、琼带鱼，短带鱼是肉食性动物，鱼体细长且侧扁，背鳍是白色的，体长可达54.5公分，主要分布在我国的海南省周边海域。短带鱼性成熟早、个体小，以其最大个体还达不到南海的另2种带鱼开始性成熟的长度
⑤ 带鱼做熟之后里面有好多小圆疙瘩是什么东西，特别硬
结石，生的也有
⑥ 吃带鱼吃出来一个白色的小硬块是什么
那是鱼骨的变形。
带鱼就能活两年，没有在带鱼身上发作，骨结核杆菌回侵入后在毛刺或背鳍根尖答以及离骨头近的肉里都会有， 以后千万别吃 这是进口的图便宜的人引进的鱼种还可以养殖。
骨结核是一种致残率相当高的疾病。因为结核杆菌是不能直接侵犯骨与关节的，因此骨结核属于一种继发性疾病，95%继发于肺结核。结核杆菌通过身体的原发病灶进入血液潜伏在骨或关节滑膜腔中，此时的结核杆菌的虽具有活力但是处于静止状态的，一旦有身体过度疲劳、营养不良或者患有其他疾病机体免疫力低下时，潜伏在骨与关节滑膜腔中的结核杆菌便会乘机迅速繁殖，突破纤维组织的包裹而发病。骨结核就此而发生。
⑦ 带鱼的侧边有一些圆圆的白色的疙瘩,很硬,是什么呀
带鱼骨头上类似黄豆粒的硬块，是带鱼硬骨的一个组成部分。
拓展资料：
带鱼的功效：
增强记忆力
带鱼中含有DHA，DHA是大脑所需的营养物质之一，对提高记忆力和思考能力十分重要，加之带鱼含有丰富的卵磷脂，能够改善神经系统的功能，补脑效果非常好。
润肤养发
带鱼表面有一层银鳞，是一层由特殊脂肪形成的表皮，称为“银脂”，是营养价值较高且无腥味的优质脂肪。里面含有的不饱和脂肪酸和卵磷脂可以增强皮肤表面细胞的活力，使皮肤细嫩、柔润，使头发乌黑亮丽，所以适当食用带鱼可以有润肤养发的功效。
补脾益气
带鱼味甘，性微温，能补脾益气。可用于营养不良、毛发枯黄、食欲不振、恶心、体倦等症，将带鱼蒸熟或煎熟食用可改善由脾虚气弱引起的上述症状。
益血补虚
带鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分，可益血补虚。可用于病后体虚，外伤出血，产后乳汁不足等症。可内服可外用，内服时将150~250g带鱼肉煎汤、炖服、蒸食鱼油都可以；外用时取带鱼鳞适量，敷在患处即可。
养肝
带鱼性温，味甘、咸，可归肝经，具有养肝的功效。将带鱼清蒸，食其鱼油及鱼肉，可以改善肝炎的症状。
暖胃
带鱼可归胃经，能和中开胃、暖胃补虚。《食物中药与便方》中记载带鱼：“滋阴、养肝、止血。急慢性肠炎蒸食，能改善症状。”
抗癌
带鱼的表皮银脂层中含有6-硫代鸟嘌呤，这是一种天然抗癌成分，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。
降低胆固醇
带鱼的脂肪含量比一般鱼类要高，每100g带鱼中就含有7.4g脂肪，而且多为不饱和脂肪酸，这种不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用，能够降低血脂。
预防心血管疾病
带鱼中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。
预防老年痴呆
带鱼中含有卵磷脂，可以减少细胞的死亡率，使大脑延缓衰老。所以老人适量的食用带鱼可以延缓大脑萎缩、预防老年痴呆。
带鱼的注意事项
1、带鱼是发物，所以患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食；癌症患者及红斑性狼疮之人忌食；痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌食。
2、带鱼忌用牛油、羊油煎炸。
3、带鱼不可与甘草、荆芥同食。
⑧ 带鱼为什么有肉疙瘩
国产舟山带鱼是没有的，你吃的一定是进口带鱼，进口带鱼会有结石，就是你说的肉疙瘩。
⑨ 带鱼身上白色的疙瘩是什么
挺硬的嘛？那玩意是骨头，貌似进口带鱼很多都有那个。国产带鱼就没有
⑩ 带鱼鱼刺上面长好多大豆般大小的白色硬状物体是怎么回事
我国市场出售的带鱼有两种：一种是东海带鱼，个头较小；另一种是南海带鱼，个头较大，并且体内带有骨粒。你说的就是南海这种鱼，它生来就是这样子的品种。另外，带鱼是深海鱼，到目前还不能够做到人工养殖。