1. 常吃茭白有哪些好处哪些人不适合吃茭白
解酒排毒、预防肥胖、淡斑美白、提高人体抗病能力是人们常吃茭白的好处，但那些脾胃虚寒和结石病患者以及皮肤病患者不适合吃茭白。
茭白是一种营养价值极高的蔬菜，适合炒着吃，它能为人体补充丰富营养，而且具有解酒排毒的重要作用，平时食用这种蔬菜能提高身体解毒能力，在喝酒后及时吃这种蔬菜还能快速解酒，会让身体内的酒精分解随身体代谢排出体外，能让醉酒症状减轻或消失。
三、哪些人不适合吃茭白
茭白滋味口感诱人，营养价值高，但它并不适合所有人，因为这种蔬菜性质寒凉生活中那些寒性体质的人和脾胃虚寒的人不适合吃茭白，他们食用茭白对身体健康不利，另外那些患有皮肤病和结石病的患者也不适合吃茭白，这些特殊人群吃茭白以后会让病情加重，不利于病情恢复。除此以外，那些过敏体质的人吃茭白时也要多加注意，最好先少吃，确定安全以后再继续，防止食用后出现过敏。
2. 关于“过敏性皮炎”——求解
医生和你妈说的都对，海鲜、水产品、糯米制品、芒果荔枝等热带水果、辛辣刺回激类（答葱姜蒜）、还有一些蔬菜类似茄子、茭白、韭菜都是发物，吃了会刺激皮肤再次过敏发作。
鸡蛋和牛奶等富含异体蛋白的东西，现阶段最好也不要吃，豆制品作为植物性蛋白，可以适量吃一点
现阶段要多喝水，多吃些白菜这样的温和蔬菜，多吃些苹果梨柚子橙子什么的（草莓香蕉富含激素、橘子上火）。
每天两次洗脸就好了，用接近体温的温水，然后涂上最基础的保湿品（最好是国货，所谓的国外名牌都是大量的激素和有害物质）
等皮肤开始由亮红转向暗色，就说明开始恢复了，最后过敏的位置会变成深色，只要不再次复发，肤色会在大半个月左右完全恢复，无须担心
3. 吃了茭白，喉咙痒耳朵开始痒，是不是过敏
食物过敏症是机体对食物中的某些成分产生免疫反应而引起的疾病。通常人们认为自己对某种食物过敏，事实上只是对这种食物不耐受，这种情况应该是对某种食物产生了不良反应，而不是食物过敏症。
由于食物不耐受与某些食物过敏症的症状相似，所以人们常常将这两者混要。这良好总疾病的本质区别在于，前者不需要免疫系统的参与。确实患有食物过敏症的患者比较少见，只有儿童患有此病，而成年人患这种疾病的概率更低。
【食物过敏症的症状和常规治疗】
和其他过敏反应一样，食物过敏也是免疫系统将原本无害的物质当成有害物质加以攻击，并释放出组胺造成的。理论上，任何食物都可以触发过敏反应。但是实际上，高达90%的食物过敏症都由以下8类食物印发：乳制品、蛋类、小麦、大豆、花生、坚果（杏仁、腰果等）、鱼类以及贝类。
目前，防治食物过敏症的方法十分简单：不要吃任何能够引起过敏的食物。虽然这种防治方法听起来非常简单，但是要实施起来却很不容易。戒绝自己钟爱的食物本身就是极大的考验，更何况还要避免摄入某些不容易发现的过敏原。例如，谁会想到对一个牛奶过敏症患者而言，即便是巧克力，也很难避免含有微量花生成分看，这些花生成分可能是制作其他糖果时残留在机器上的。对花生高度过敏的人如果吃了这种巧克力，也会产生过敏反应。
如果食用了能导致过敏的食物，很快就会产生皮肤瘙痒，嘴唇、舌头和喉部水肿等症状。还有一些症状产生得比较晚例如流鼻涕、呼吸不畅、头晕、生皮疹、面部潮红等。一些病人还可能会产生腹泻或呕吐等症状。这些相对轻微的症状可以用抗组胺药物来治疗，必要时还可以在患处涂抹外用药，但这些往往解决不了过敏的根本问题，只是起到缓解过敏症状的作用，并且长期使用外用激素软膏，会导致激素依赖性皮炎，影响孩子的皮肤损害。
【益生菌与食物过敏症】
许多动物实验表明，添加了益生菌的食物补充剂能显著减轻机体对食物的过敏反应。芬兰的科学家们选取了27名患有过敏性湿疹的婴儿作为研究对象，这些孩子喝了牛奶后，湿疹的症状会加重。在研究期间，这些婴儿都没有喝牛奶。研究者随机挑选了13名婴儿，让他们每天吃含益生菌的食品，另外14名婴儿所吃的食品不含益生菌。研究者们在实验前后，分别用同样的评分标准来评估这些婴儿患湿疹的严重程度。1个月后，那些摄入益生菌的婴儿的湿疹症状轻于对照组。这项研究的结果与1997年发表在《过敏与临床免疫学杂志》上。
【抗过敏益生菌疗法对过敏体质的重要分析】
引起过敏反应的抗原物质常见的就有2000-3000种，医学文献记载接近2万种。目前全球有22%-25%的人患有过敏性疾病（荨麻疹、湿疹、食物过敏症），其中儿童数量最多，另外父母若患过敏性疾病而未有效治疗，则子女因遗传而患过敏性疾病的几率就大。随着科技的发展益生菌的研发，形形色色的益生菌风靡了整个世界。与此同时，益生菌的研究业已成为国际上的热门研究课题。
在世界过敏疾病的治疗方法的研究当中，于2000年的时候提出了过敏疾病界的重要性成果：益生菌辅助疗法。甚至世界卫生组织WHO在关于过敏性疾病的治疗指导性意见中指出：益生菌辅助疗法是目前最安全，最有效的可以根治过敏性体质的健康疗法。
【敏亦康抗过敏益生菌对食物过敏的治疗效果】
敏亦康益生菌中的专利菌株——唾液乳杆菌，通过与肠道中一类特殊的细胞接触，激活细胞的一系列反应，产生一个串联生理反应，最终能实现人体血液中抗体——免疫球蛋白IgE降低，从根源上调节过敏体质，增强免疫力，彻底治疗过敏性疾病。