『壹』 吃酵素有什么副作用
其实吃酵素的副作用，并不是禁忌，而是注意事项。大多人在吃酵素的过程中会出现排便困难、头晕、胸闷等症状，这都是好转反应，由不得你不信。
『贰』 长期吃酵素，会有副作用吗
酵素没有副作用：
如果体内的酵素缺乏的话，会直接造成身体代谢缓慢，毒素垃圾不能及时排除体外，身体的各项机能就会过早的出现衰老的现象，加重心脏负担，这对于人们来说危害是比较严重的，尤其是对于想要永葆青春的女性来说，补充酵素，刻不容缓。
但是也有一些人在使用酵素后出现一些看似异常的反应，这种异常反应的出现常常是一种好转反应，只不过在现象上看似异常。
1.
呕吐现象可能为初次使用酵素产生的心理排斥反应，因口感不能适应，造成反胃现象。
2.
皮肤发痒或出诊从中医的观点来看，这些往往是一种排毒现象，通常易发生于肝脏不好或皮肤容易过敏的人。
3.
身体略疼痛这往往是使用酵素一段时间后人体细胞活性增强，代谢加快，各种代谢物质增多，人体组织的敏感性增加的正常反应。另外，尿酸过高的痛风患者身体酸痛现象容易产生。
4.
胃有刺痛感这种现象经常发生在溃疡病患者使用一段时间后，是酵素对发生溃疡的部分产生作用，促进新生细胞大量增生，以填补溃疡所造成的缺损的一种正常反应。
5.
粪便呈黑色这通常是使用酵素后消化功能改善，体内积存的宿便得以顺利排出的正常反应。当然，有些天然酵素由于含有天然色素或铁离子含量较高，也会使人体大便呈黑色，是一种正常反应，不必为此担心。
6.
晚上精神好不想睡这种现象的发生是因为酵素可以刺进分解、消耗体内多余的脂肪，转化为热能而产生的兴奋作用。
7.
眩晕现象服用酵素后感到眩晕通常发生在血糖偏低者身上，这是由于使用酵素后会促进消耗体内多余的脂肪，从而可能使血糖降低。
8.
经期排血量增加这是因为酵素对细胞的活化作用使得人体变得气血旺盛，一段时间后此现象即会消失。
9.
更年期女性月经再生这是因为酵素的活化作用，内分泌激素的生长，返老还童所致。
『叁』 如何解决婴幼儿对酵母蛋白过敏反应
酵母中的蛋白质含量非常丰富，其中含有某些特异蛋白，婴幼儿由于免疫系统等发育不完善，可能会引起过敏。需要注意的是，过敏体质的婴幼儿往往不仅对酵母过敏，还容易对牛奶、鱼虾、花粉甚至藕等水产品过敏。因此，在食用酵母等蛋白质丰富的产品之前，应先了解一下孩子是否有过敏史，如果没有，可先少量食用一个星期，待孩子适应后再逐渐加大食用量。 酵母过敏的症状主要有腹泻、腹痛、红疹等，一般停止食用后症状即可消失，少数需要进行脱敏治疗。如果孩子已经出现了过敏症状，应立即停止服用，多喝水，并注意观察，必要时去医院给予药物治疗。 对于酵母等食物过敏，关键还是要逐渐地脱敏。原则是“稀释、从少量开始逐渐增加”，具体步骤是：首先将含有过敏原的食物稀释1000至10000倍，然后吃一份，也就是说首先吃含有过敏原食物的千分之一或万分之一，如果没有症状发生，则可以逐日或者逐周增加食用量。如果还是出现过敏反应，则应严格避免进食这种食物。
『肆』 吃酵素会引起皮肤过敏吗
酵素是由某些水果或蔬菜发酵而成，如果对其中的某些水果或蔬菜过敏的人话，那对其发酵的酵素也会过敏的。