Ⅰ 过敏体质有营养食谱
过敏体质的人，往往是承自父母亲，另一方面与饮食、压力过重导致抵抗力变差、免疫功能不足有关。过敏体质的人主要出现过敏性鼻炎、过敏性细支气管气喘及过敏性皮肤炎等症状。
过敏性鼻炎，为早上起床流鼻水、打喷嚏、鼻塞、眼睛四周皮肤痒、上颚痒，遇天冷或吹冷风时，则加重病情，过敏性鼻炎多流清鼻水，而感冒多有黄色鼻涕及黄痰，两者有所区别。在日常饮食摄取营养要均衡，牛奶、蛋和海鲜很有营养但亦容易引起过敏应特别注意，可以选择其一，先停食一周，一周后再恢复食用观察是否会产生过敏反应，逐一试验，若有过敏，则先停食。忌食寒凉性食物如西瓜、哈密瓜、木瓜等，更不宜饮用冰水，早上起床时先喝热开水，并且按摩鼻部的迎香穴、鼻通穴、合谷穴，再用温水刷牙洗脸，洗澡洗完头后一定要马上吹乾头发、擦乾身体或同时可用吹风机吹大椎穴，以温暖肺经、督脉，头顶部百会穴与足双膝眼下方三吋之足三里穴，依上述方法持之以恒，鼻过敏可以慢慢地改善。
过敏性气喘亦称「哮喘」，常经上呼吸道感染感冒而严重诱发，细支气管在很短的时间内，会发生严重呼吸喘鸣气管阻塞狭窄的现象，也有初起咳嗽、皮肤泛红疹、轻微发烧，经过敏物质激化而发生使细支气管内积满黏液，气管管径收缩变小，以致呼吸困难，常在晚上或凌晨发作，气喘在中医又分寒喘和热喘，寒喘者痰状稀白带有泡沫、四肢不暖、口不渴、舌苔白为脾肺虚弱而引起，以温肺散寒、豁痰平喘的中药，平时以小青龙汤、补中益气、四子君汤来调理，热喘为黄痰浓稠、舌质红、痰不容易咳出，治疗以清热宣肺，化痰平喘的麻石甘石汤、清燥救肺汤、麦门冬汤改善。婴幼儿、小孩气喘时，可把手掌拱起适当力道轻拍胸肋两侧，帮助把痰震出，平时除了饮食不宜喝冰水吃寒冷食物，且让他们做规律而渐进的运动，并随天气加添衣物。枸杞子二钱、黄耆四钱、大枣三钱、当归一钱、百合二钱、杏仁二钱当茶饮煎水，让学童带去学校，做为饮料解渴又强化体质，或取粉光参、川贝、淮山等分研成粉末，早晚服用一匙，具有强化小孩过敏性气喘体质的效果。
过敏性皮肤炎亦称异位性皮肤炎，好发肘部、膝部、膝后窝、四肢、全身等，常为对称性发作，有搔痒症状并起红色斑疹、湿疹、荨麻疹，常反覆发作，此病在饮食上也不宜食用易引起过敏的食物，如海鲜、辛辣类，在食疗上建议过敏性体质的患者，可食用薏仁、红豆、扁豆等具有健脾燥湿，肾虚者取黑豆、小米、小麦，鲤鱼、木耳、芹菜、竹笋、丝瓜、慈姑、蜂蜜等，以上皆有健脾利虚的功用，以为日常食疗所采用。
过敏性体质的人，主要是肺、脾、肾三脏腑功能失调，肺主呼吸，肺不耐寒热，易受外邪侵袭。脾主运化，营养失调亦损伤脾胃，进而运化水湿聚合成痰。肾主气纳，肾阳不足，气纳功能不良，水分蒸化亦失调。除了改善体质调养脾、肺、肾三脏之外，避免过敏原的刺激，生活环境中易引起过敏的如枕头、棉被、床垫、地毯、窗帘、衣橱易附有尘蹒，应常清洗、日晒，以消灭尘蹒之存在，也要避免处在花粉及粉刷油漆的空气中，以免刺激而诱发过敏病症，平时多加运动，放松身心，再配合药膳饮食及按摩来增强免疫力，假以时日对过敏体质会有显著的改善。
对某些症状严重的患者采用脱敏治疗法，可有助改变过敏性体质。医生在这种疗法中要用化学方法改变患者血清，使其稀释。向皮下注射改变了的致敏原和乳类、花粉等物质制成的抗原浸液，并逐渐增加致敏原的浓度，以调整人体免疫系统，使过敏者体内产生对过敏物质的抵抗力，从而有效地防止过敏。
过敏症患者要注意饮食营养的均衡，少食用油腻、甜食及刺激性食物、烟、酒等。某些食物也是致敏原，要注意加以辨别。多吃维生素丰富的食物可以增强机体免疫能力。根据营养学家的研究，洋葱和大蒜等含有抗炎化合物，可防过敏症的发病。另有多种蔬菜和水果亦可抵抗过敏症，其中椰菜和柑橘功效特别显著。过敏性体质者最好每天喝些豆浆。
由于过敏性皮肤的症状因人而异，其表现也各不相同。因此，选择护肤品要十分慎重，购买时可遵循以下原则：
1、不选气味太芳香的产品，因其含香料太多，太复杂，容易引起过敏。
2、含酒精和果酸成分的产品也要慎用，因其对皮肤刺激大，对敏感性肌肤无疑雪上加霜。
3、不使用深层清洁的磨砂膏和去角质霜，这些都是加重过敏的产品。
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改变过敏性体质
对某些症状严重的患者采用脱敏治疗法，可有助改变过敏性体质。医生在这种疗法中要用化学方法改变患者血清，使其稀释。向皮下注射改变了的致敏原和乳类、花粉等物质制成的抗原浸液，并逐渐增加致敏原的浓度，以调整人体免疫系统，使过敏者体内产生对过敏物质的抵抗力，从而有效地防止过敏。
采用饮食调理法
过敏症患者要注意饮食营养的均衡，少食用油腻、甜食及刺激性食物、烟、酒等。某些食物也是致敏原，要注意加以辨别。多吃维生素丰富的食物可以增强机体免疫能力。根据营养学家的研究，洋葱和大蒜等含有抗炎化合物，可防过敏症的发病。另有多种蔬菜和水果亦可抵抗过敏症，其中椰菜和柑橘功效特别显著。过敏性体质者最好每天喝些豆浆。
正确选用护肤品
由于过敏性皮肤的症状因人而异，其表现也各不相同。因此，选择护肤品要十分慎重，购买时可遵循以下原则：
1、不选气味太芳香的产品，因其含香料太多，太复杂，容易引起过敏。
2、含酒精和果酸成分的产品也要慎用，因其对皮肤刺激大，对敏感性肌肤无疑雪上加霜。
3、不使用深层清洁的磨砂膏和去角质霜，这些都是加重过敏的产品。
4、购买时，应选标有“敏感肌肤用”，或有“低过敏”、“经皮肤科医生测试”等字样的产品。
Ⅱ 抗过敏吃什么食物好
抗过敏吃什么食物好
抗过敏吃什么食物好，皮肤过敏会引起很多症状，尤其是皮肤表面，会出现红疹，有时还会伴有瘙痒。因此，如果有皮肤过敏症状，可以吃一些抗过敏的食物，如葡萄、金针菇等。患者朋友在日常生活中一定要注意健康饮食，以下分享的是抗过敏吃什么食物好。一起来看看吧！
抗过敏吃什么食物好1
怎么才能抗过敏
1、远离过敏原
过敏原是过敏发生的必要条件，离开了过敏原就可以避免过敏的发生，这是一种经济而有效的办法，但不是对所有的过敏病人都有用。有的人是一种过敏原过敏，有的人的过敏原可能有几种;有的过敏原是可以避开的，但有的过敏原是很难避开的;而且很多过敏原还是未知的，所以，远离过敏原是一种很好的办法，但不是对所有患者都有用。
2、抗组胺治疗
医院常用的治疗过敏的方法就是使用抗组胺药物，如扑尔敏、息斯敏、敏克、开瑞坦等等。组胺是过敏介质中主要的一种，清除组胺，使组胺不作用于机体组织确实可起到快速抗过敏的效果。但是过敏介质中除了组胺还有白三烯、5-羟色胺、激汰等过敏介质，抗组胺药物只抗组胺，不抗其它过敏介质，所以对组胺引起的过敏有用，对其它过敏介质引起的过敏作用不大。
3、使用激素
激素对过敏疾病的治疗效果非常明显，但副作用太大，不能常用。代表药：肾上腺素、必可酮、喘乐宁、伯克纳等。该类药通过抑制机体免疫，使过敏反应从一开始就被阻止。虽然立竿见影，但副作用较大，尤其是全身给药，会造成肥胖、多毛、痤疮、血糖升高、高血压、骨质疏松等。因此，只能在病情严重时暂时控制一下病情，常用激素还会严重损伤肝脏、肾脏等内部器官。
4、脱敏疗法
运用机体抗药性的原理，如果机体对某种过敏原逐渐适应了，那么这种过敏原就不会再导致机体过敏。一般先确认是何种过敏原导致机体过敏，然后将这种过敏的抗原制剂植入体内，先小剂量，短时间，剂量逐渐增加，时间逐渐拉长，使机体对这种抗原逐渐产生适应性，直到对这种抗原完全适应。
抗过敏的食物有哪些
饮食上以高热量为主，除多食豆类制品外，还可食用糯米制品、黄豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，还要增加补充优质蛋白质，如鸡蛋、虾、鱼类、牛肉等食物，这些食物中富含氨基酸，具有增加人体耐寒能力的作用。如鱼肉中的欧米伽3脂肪酸能够防止机体产生过多的抗体，减少由此引起的过敏反应。
要摄取足够的多种维生素和矿物质，如维生素D具有抗病毒能力，富含维生素D的食物有小白菜、蕃茄类蔬菜以及柑桔、柠檬等水果;而维生素A则可以保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸道上皮细胞的功能，从而能抵抗各种致病因素的侵袭。如柑橘、菠萝、苹果：柑橘中的维生素C是一种天然的抗组胺剂(抗过敏药的`主要成分)。菠萝中的菠萝蛋白酶能够抵御炎症。此外，英国一项研究表明每周吃5个苹果有助于改善肺功能，减轻由过敏所引起的呼吸困难。
多吃富含维生素E的食物，主要有卷心菜、花菜、芝麻等食物。如葵花籽：富含维生素E可以防止发炎，其中的硒元素能增强免疫力，减少炎症的发生。
抗过敏吃什么水果蔬菜
胡萝卜
最近，日本专家发现胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。据有关报道，日本专家通过实验鼠研究发现，β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡，使实验鼠较难出现过敏反应。
大枣
日本学者研究发现，红枣中含有大量抗过敏物质———环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的患者，可以经常服用红枣。
服用方法为：
1、红枣10枚，水煎服，每日3次。
2、生食红枣，每次10克，每日3次。
3、红枣10枚，大麦100克，加水煎服，日服2-3次。以上均服至过敏症状消失为止。大枣水煎时掰开煎为好，煎熬时不宜加糖。
金针菇
经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力。新加坡的研究人员发现，金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，没有患病的人也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。不久前，台湾的科研人员也进行过类似试验，期望用金针菇来解决当地近1/3人群罹患的过敏性疾病。
芹菜
芹菜中含有大量的蛋白质、碳水化合物、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等微量元素，多吃既可以增强体质也可以预防皮炎疾病的发生。
猕猴桃
猕猴桃中的维他命C和维他命E含量非常高。它们具有抗氧化作用，有效增白皮肤。此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤，可以促进人体碳水化合物的新陈代谢，帮助消化，防止便秘。另外，猕猴桃中还含有丰富的矿物质，如果能够坚持每天饮用一杯猕猴桃汁，对提高抗过敏能力是非常有帮助的。
苹果
苹果中除含丰富的维他命和果胶以外，还含有大量的抗氧化物，能够防止自由基对细胞的伤害与胆固醇的氧化，是增强抗过敏的有效水果。
抗过敏的药品有哪些
1、免疫抑制剂
代表药物：环磷酰胺、硫唑嘌呤
此类药物主要对机体免疫功能具有非特异性的抑制作用，对各型过敏反应均有效，主要用于治疗顽固性外源性过敏反应性疾病、自身免疫性疾病和器官移植等。常用药物主要有环磷酰胺、硫唑嘌呤等。
2、抗组胺药
代表药物：苯海拉明、异丙嗪
组胺是过敏反应时释放的致敏物质。组胺可与组胺1型受体结合产生一系列过敏反应，如与组胺2型受体结合，则可引起胃酸分泌增加。而抗组胺药主要是组胺1型受体拮抗剂，如苯海拉明、氯苯那敏(扑尔敏)、异丙嗪(非那根)等，它们能与组胺竞争致敏细胞上的组胺1型受体，使组胺不能与其结合而产生过敏反应。
3、过敏反应介质阻释剂
代表药物：色甘酸钠、酮替芬
此类药物能稳定致敏细胞膜，阻止组胺等多种过敏反应介质，如5-羟色胺、缓激肽等的释放。常用药物是色甘酸钠、酮替芬。
4、其他药物
代表药物：糖皮质激素、中药、维生素
糖皮质激素
如属于糖皮质激素的氢化可的松、曲安奈德(又称去炎舒松或去炎松-A)等，它们具有抑制免疫反应的作用，故可缓解过敏反应症状，作为非处方药，皮质激素类药物仅供外用，主要适用于过敏性皮炎、脂溢性皮炎以及瘙痒症等。这类药物不应长期应用。
中药
有甘草、五味子、麻黄、柴胡、熊胆、辛荑、黄柏、黄连、苦参等。实验研究表明，这些中药是通过抑制肥大细胞脱颗粒和毛细血管通透性增加等作用抗过敏。
维生素
维生素C有较强的抗氧化作用，能帮助人体清除自由基，保护人体组织细胞免受自由基的破坏和损伤。钙剂(维丁胶性钙、葡萄糖酸钙)可增加毛细血管致密度，降低其通透性，使渗出减少。辅酶Q10属自由基清除剂，能改善线粒体呼吸功能，抑制线粒体的过氧化，从而保护细胞膜功能，减轻或避免过敏反应。
抗过敏的菜谱推荐
桂花黄芪茶
材料：桂花1克、绞股蓝2克、康仙草2克、黄芪5克、枸杞子5克
做法：
1、将黄芪、枸杞子清洗干净，备用;将桂花、绞股蓝和康仙花放入杯中，倒入沸水直至没过茶叶，5秒内倒出茶汤以润茶。
2、然后将黄芪、枸杞子一起加入到茶杯中，再次冲入沸水，盖上盖子，浸泡约5分钟左右即可饮用。
野菊花紫苏薄荷茶
材料：紫苏叶3克、野菊花3克、干薄荷叶3克
做法：
1、准备一个玻璃杯，将紫苏叶和薄荷叶分别撕碎，与野菊花一同放入杯中。
2、倒入沸水直至没过茶叶，5秒内倒出茶汤以润茶，然后再次冲入沸水，浸泡约3-5分钟左右即可饮用。
丝瓜虾仁汤
材料：丝瓜、虾仁、熟火腿、蒜末、水淀粉、盐、椒粉、植物油
做法：
1、将丝瓜洗净，去皮后切滚刀块;虾仁挑去肠线后洗净;熟火腿切片。
2、锅置于火上，放入少量油，烧热后炒香蒜末，放入丝瓜块，翻炒至丝瓜变色。
3、在锅中倒入清水，大火烧开后加入虾仁、熟火腿煮熟，加盐、胡椒粉调味后，用水淀粉勾薄芡即可。
抗过敏吃什么食物好2
抗过敏的食物有：
1、大枣，日本学者研究发现，红枣中含有大量抗过敏物质环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生，可用红枣十枚水煎服，每日三次或者生吃红枣。
2、金针菇，经常吃金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效增强机体活力。
研究发现，金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏炎症，普通人也可以通过吃金针菇来调节免疫系统。
3、糙薏仁，糙薏仁中含有糖蛋白成分，具有抗补体活性作用，与抗过敏有关。
其他抗过敏的食物有补充维生素C丰富的蔬菜水果，如青椒、木瓜等。维生素C具有抗组织胺作用，减轻组织胺释放化学物质造成的过敏现象。
多吃欧米伽-3脂肪酸食物，包括鲑鱼、沙丁鱼、亚麻籽油或补充深海鱼油等。欧米伽-3脂肪酸可抑制机体发炎与过敏反应。
Ⅲ 脸部皮肤过敏怎么办，吃什么物品能保养
皮肤过敏和饮食有着密切的关系，尤其是过敏体质的人。
增强体育锻炼。具有过敏体质的人更加应该注意体育锻炼，改善血液循环，促进皮脂分泌，改善皮肤干燥的问题，增强肌肤的抵抗能力。同时切勿熬夜，保证正常的作息时间。
苹果用来美容具有收敛、爽肤的效果，不过不是直接食用，而是将苹果切片敷于脸上十五分钟后取下。这种使用法很适合中性皮肤。
过敏期间不能再用化妆品，这时候一般通过俞敏面霜就可以康复了。
菜谱简介
色泽明亮，软烂醇香，肥而不腻。
材料
主料：猪肋条肉（五花肉）500克，
调料：酱油25克，料酒10克，花椒2克，蜂蜜10克，大葱15克，姜15克，八角3克，豌豆淀粉8克，味精2克，白砂糖5克，大豆油70克
做法
1.将猪五花肉刮去皮面上的油泥、绒毛，洗净，切成大方块，放入锅内煮至七成熟捞出；
2.将皮面抹上蜂蜜，皮面朝下入入八成热油中炸至呈火红色捞出；
3.花椒用水浸泡，拣出花椒，花椒水留用；
4.将炸好的五花肉改成9厘米长、0.2厘米厚的大片，皮面朝下码入碗内，加酱油、料酒、花椒水、葱段、姜块、肉汤250克、大料、白糖，上屉蒸烂；
5.将蒸好的肉取出，拣去调料渣不用，汤汁滗入炒勺内，将肉扣在盘内；
6.汤勺上火烧开，用湿淀粉15克（淀粉8克加水）勾芡，加味精，淋入明油，浇在盘内扣肉上即成。
Ⅳ 过敏性皮炎食谱
相信在日常生活当中很多朋友都听说过过敏性皮炎，发生过敏性皮炎之后我们的身体非常难受，皮肤也变得敏感不舒服，除了积极的进行治疗之外，我们也需要在饮食方面做一些修正，多吃一些对过敏性皮炎好的食物，下面就为大家介绍一些过敏性皮炎食谱。
一、胡萝卜、蜂蜜
患了过敏性皮炎之后，我们要避免再吃各种非常容易引起过敏的各种鱼肉、虾肉、螃蟹、壳类等海鲜，热带的芒果、菠萝等水果也是最常见的过敏源之一，我们也要尽量避免不要吃，否则可能会加重我们的过敏性皮炎。胡萝卜当中含有丰富的胡萝卜素对过敏性皮炎也有很好的效果，蜂蜜当中含有微量的蜂毒，这些蜂毒进入我们的人体当中之后可以让我们的身体对过敏的抵抗性变强，同时蜂蜜当中的花粉也能够增强花粉过敏人士的过敏症状，所以花粉过敏的人士也可以适量的多吃一些蜂蜜，同时蜂蜜既能够直接冲水喝也可以加到食物当中，食用起来非常的方便。
二、维生素c含量多的水果
水果当中富含丰富的维生素c，可以帮助我们的皮肤抵抗外来的刺激，帮助我们的皮肤变得更加强健，因此发生过敏性皮炎的时候可以多吃一些富含维生素C的水果，梨、猕猴桃、橘子等都是不错的选择。
三、红枣
红枣对治疗过敏性皮炎也有非常好的作用，因为红枣当中含有大量的环磷酸腺苷可以有效的对抗过敏，所以患者们可以多吃一些红枣。
扩展阅读： 皮肤过敏吃什么好 皮肤过敏食谱推荐
Ⅳ 皮肤过敏吃鸡汤的做法
鸡汤的做法主料
三黄鸡 (适量)
香菇 (适量)
辅料
厨具
无
分类
冬季菜谱 秋季菜谱 咸鲜 炖 数小时 简单难度
材料：三黄鸡、香菇
调味:盐、葱、姜、枸杞少许、香葱
将三黄鸡收拾干净斩块备用。
锅置火上加入适量水、葱姜、料酒烧开下入鸡块焯去血沫捞出备用。
将鸡块下入砂锅中，加上几片姜、适量水，大火煮开以后改文火。
文火煲40分钟，汤变成温和的白色，水位下降一寸后，下入香菇继续煮20分钟即可。
Ⅵ 湿疹患者的健康食谱有哪些呢
湿疹的发病原因是多种多样的，给患者带来了很多的伤害，很多湿疹患者是由于食物过敏而引起的。所以，饮食对湿疹治疗起着一定的作用，下面让专家给大家讲解一下：湿疹患者的饮食原则。 湿疹患者的饮食原则忌口 1、治疗湿疹首先要避免过敏源，禁食酒类及易过敏、辛辣刺激性食物，如葱、姜、蒜、浓茶、咖啡、酒类等。 2、糯米，羊肉，鸡肉，鸡蛋，鸭蛋，鹅肉，马肉，螃蟹，洋葱、大蒜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、花椒、桂皮、韭菜、竹笋、莴苣、蘑菇、乌贼鱼、鲈鱼等也不能食用。 3、少吃那些诸如巧克力、肥肉、猪爪等高热量高脂肪的食品。 湿疹患者的饮食原则健康食谱 1、苦瓜。专家表示，苦瓜内含奎宁。具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。 2、韭菜。韭菜内含胡萝卜素、维生素B、维生素C及钙。磷、铁、蛋白质、纤维素等。韭菜还有解毒祛湿的功效，故韭菜汁外搽可治湿疹。 3、芹菜。芹菜内含丰富的纤维、维生素B2及维生素C，还有大量的矿物质、微量元素、芹菜具有化湿、利湿等功效，可有效防治湿疹的复发。 4、番茄。番茄内含丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸，维生素E;还含有苹果酸、柠檬酸，钙、磷、铁及番茄碱等物质。具有生津止咳、健胃消食、凉血平肝、清热等功效。 ，通过以上的介绍，大家对湿疹饮食已经有了清楚的了解，生活中要拒绝吃不利于治疗的食物，只有从饮食上控制住，湿疹的治疗才能达到治疗时间短、治疗效果明显的结果。