『壹』 寻麻疹可以吃鸭肉吗
荨麻疹可以适量吃鸭肉。鸭肉中富含维生素B和维生素E,可有效预防神经炎和多种炎症,还可抗衰老。此外,鸭肉中脂肪的各种脂肪酸比例接近理想值,化学成分与橄榄油很相似,可降低胆固醇。如鸭肉非致敏原,荨麻疹可以适量吃鸭肉。
怎么吃
鸭肉可以炒食、蒸食,也可炖汤、煲粥,还可制成烤鸭食用。鸭肉不宜与鳖、鸡蛋、杨梅、木耳、胡桃等同食,以免对人体造成损害。
饮食建议
荨麻疹是一种伴有剧痒的暂时性、水肿性、过敏性皮肤病。其病因较为复杂,常见原因包括食物及食物添加剂,吸入物,感染,药物,物理因素如机械刺激、冷热、日光等。此外还包括昆虫叮咬、精神因素和内分泌改变、遗传因素等。荨麻疹患者的饮食指导对病情恢复较为重要,其饮食原则具体如下:
1、谷物、豆、薯类:荨麻疹属寒疹者宜用粳米、籼米、高粱、黄豆、扁豆等;属热疹者宜选大麦、小麦、薏苡仁、绿豆等;
2、蔬果类:属寒疹者可以多食用偏温热或平性的食物,如生姜、南瓜、葱、蒜、辣椒、桃子、樱桃等;属热疹者可食用性属寒凉或平性的食物,如黄瓜、冬瓜、芹菜、木耳、丝瓜、黄花菜、梨、苹果、葡萄等;
3、畜、禽、鱼、海鲜类:急性发作期,如对诱发物尚不能肯定时,应尽量选择素食,以防病情加重;
4、蛋、乳类:若对蛋类、鲜牛奶、酸牛奶、奶酪过敏,应忌食,反之则可少量选用;
5、调味品:属寒疹者可用豆豉、胡椒、花椒、芥末等,料酒可少量用,但热疹者应尽量少用调味品。
『贰』 皮肤病不能吃哪些食物,比如鸡蛋鸭蛋可以吗还有鸭脖或鸭翅膀可以吃吗
皮肤病患者,多数人伴有瘙痒的情况,或者说是抵抗力比较差,饮食上我们应该避免使用引起骚扰或者影响抵抗力的食物,包括,第一高蛋白类的海鲜,牛奶、豆浆等,他们容易造成或者是加重皮肤的瘙痒。
第二,发物,如牛、羊肉等,第三,辛辣刺激的食物包括酒辣椒葱姜蒜等,有一些水果,使用后容易引起过敏,比如芒果、猕猴桃、菠萝等,因为他含有一种组胺,容易引起皮肤瘙痒。
『叁』 长湿疹可以吃鸭肉吗
可以吃的 去做下过敏测试 就知道什么可以吃什么不可以吃了
『肆』 得了湿疹能吃鸭肉吗 得了湿疹鸭肉食疗
1得了湿疹能吃鸭肉吗
可以食用
鸭肉鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,凡体内有热的人适宜食鸭肉,
而湿疹是因为湿热内生、外感风邪,风湿热邪浸淫肌肤所致。所以得了湿疹的人是可以适量食用鸭肉的。
但,鸭肉中富含有蛋白质,也可能使部分患者产生过敏反应。所以,第一次食用鸭肉时,先少量食用,如果湿疹没有加重,则可以加大鸭肉的食用量。
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得了湿疹鸭肉食疗
绿豆薏仁鸭汤
食材:鸭腿两只、薏仁25克、绿豆25克、陈皮少量、盐少许
做法:
1.鸭腿用水氽烫,冲洗干净;
2.将氽烫过的鸭腿、淘洗净的薏仁、绿豆、陈皮一起放入砂锅中,加足量水,大火煮二十分钟,撇去浮油,小火煮两个小时;(陈皮味道较浓,不必放太多。我这个放的就有点多了,后来又捞出来一些)
3.出锅前加少许盐调味即可。
功效:鸭肉性寒,除可大补虚劳、滋阴养胃外,还可消毒热、利小便、退疮疖,对棚蚂于缓解湿疹也有一定的功效。
因此,秋初吃老鸭最有滋阴清热、利水消肿的作用。但专家提醒说,鸭肉性寒,故脾胃虚寒、腹部冷痛者不宜多食。
山药薏米鸭肉汤
食材:500g老鸭、30g薏米、300g山药
做法:
1山药洗净去皮,切成段;
2薏米陈皮提前洗净泡发;
3鸭子处理干净后去皮,锅中烧热水,下姜片和鸭块焯掉血水,再用清水洗净沥干;
4煲中煮适量开水,水开后下老鸭,薏米,陈皮和山药,还有姜片,大火煮开后转小火煲约1.5个小时,(我用电饭煲的煲汤模式)
5食用时加少量盐调味即可!
功效:此食疗可以滋阴养胃、清热解毒、去湿健脾,对于缓解湿疹有一定的功效。
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得了湿疹吃什么食物比较好
1、白扁豆
性平,味甘,亦药亦食,能补脾胃、化湿热。皮肤湿疹者食用,有药疗食疗之效,有药补食补之功。《药品化义》载:扁豆,味甘平而不甜,气清香而不串,性温和而色微黄,与脾性最合。皮肤湿疹患者,常食白扁豆,脾健运而湿热去,有利于治好湿疹顽症。
2、绿豆
性凉,味甘,有清热、祛暑、利水、解毒的作用。古代医家认为它可以主丹毒烦热,风疹,治痘毒,疗痈肿痘烂等皮肤疾患,均借其清热利水解毒之力,急性皮肤湿疹者食之,有助于祛湿清热。
3、冬瓜
性凉,味甘淡,有利水和清热作用。《本草从新》说它能利湿去风,故对急慢性湿疹者有益。
4、瓠子
性寒,味甘,能清热利水湿。有医药书中说它治疮毒,皮肤湿疹也可以说是一种疮毒之病,食用瓠子清链孙埋利湿热则湿疹可愈。《滇南本草》载:治诸疮脓血流溃:瓠子用荞面包好,以火烧焦,去面为末,服之。这与顽固性湿疹伴感染相似。简单有效的食法以煎汤服用为宜。
5、西瓜
性凯旦寒,味甘,有清热、解暑、利小便的作用,皮肤湿疹者宜食,可使湿热之邪从小便而去。亦宜用西瓜皮煎水代茶饮,同样可以收到清利湿热的效果。
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得了湿疹不能吃什么食物
不能吃含有蛋白质的食物
如牛奶、鸡蛋等;湿疹不能吃什么,海产类食物,如葱、蒜、洋葱、羊肉等;其中有特殊刺激性的食品,如辣椒、酒、芥末、胡椒、姜等,这类食物会使得湿疹更加的严重。
不能吃生食
如生葱、生蒜、生西红柿,生食的某些壳类果实,湿疹不能吃什么,如杏仁、栗子、核桃或者某些水果,如桃、葡萄、荔枝、香蕉、菠萝、桂圆、芒果、草莓等。
不能吃富含细菌类的食品
湿疹不能吃什么,如死鱼、死虾、死螃蟹或者是不新鲜的肉类,某些富含有真菌的食品,如蘑菇、酒糟、米醋等。
不能吃辛辣食物
湿疹的患者忌饮浓茶、咖啡、酒,勿吃辛辣以及安慰性食物。湿疹不能吃什么,酒、烟、浓茶等物可以使搔痒加剧,势必惹起搔抓,这样就会变成恶性循环,使皮损难以康复。葱、大蒜、生姜、辣椒、花椒等味辛、性温食物,也不能吃。
『伍』 〉鸭肉很毒恐致皮肤病恶化姜母鸭能进补吗
谣言本文:台湾民间传说鸭肉有「毒」,所以长皮肤病的人不能吃,手术开刀的人不能吃,甚至还扩大解释成凡生病的人都不宜吃鸭肉,甚至也有传言,鸭肉会减缓伤口复原的速度,所以剖腹产的人,最好不要吃鸭肉,伤口会愈合得很慢。在网路上有人提到:今天部门聚餐吃烤鸭,吃到一半,同事说鸭肉很毒,孕妇不能吃,为什麽?为什麽呢?鸭肉到底是对什麽会有影响呢?有位小老鼠妈妈回覆:我昨天听广播说老一倍的人都会在院子养鸭,目的是为了 防止蛇进入宅内,连蛇都会怕鸭的大便,所以鸭有多毒,所以才会说鸭毒。给大家参考。也有另一位网友表示,鸭肉很毒,大概是食物性质的关系,像是茄子也很毒,吃了容易引起过敏吧?身上有烂豆子通常都会避免吃毒的食物,孕妇吃太多鸭肉听说宝宝皮肤会比较不好,只是听说没见过真人实证,我怀二胎都不爱吃肉所以无法求证。优活大解密:冬天的时候,多数人都会想到「进补」,在台湾进补的选择很多,有麻油鸡、姜母鸭、羊肉炉、人蔘鸡等,但最多人吃的还是姜母鸭。不过老一辈的人都说,鸭肉是很毒的一种食物,如果身体不好的人不要乱吃,那我们吃姜母鸭进补,真的没有问题吗?根据本草纲目记载:鸭肉,甘、冷,微毒。甚至有老人家认为,鸭肉是大毒,特别是生暗疮、皮肤病的人不能吃,因为鸭肉中的毒,会延缓这些皮肤疾病复原的速度。但是鸭肉真的有那麽毒吗? ※ 姜母鸭记者为了解开鸭肉有毒的疑惑,打算询问农委会、中医师及国外的科学研究,并且搜寻相关的论文,看看是不是鸭肉真的这麽毒。首先,我们在农委会的网站中,我们发现到了跟鸭子有关的畜产试验所,原来现在的宜兰分所在过去被称为「养鸭中心」,是国内少数专门研究鸭子的单位,想必他们对於鸭肉有没有毒,一定有深入的瞭解。记者联络了在宜兰分所,十多年来致力研究鸭子的林荣新副研究员兼系主任,希望他可以帮我们解答。林荣新主任不但是宜兰分所的副研究员,他还主持过许多关於鸭子的论文与研究计画,甚至有许多博士、硕士论文,也都引用林主任的研究,堪称是「鸭子达人」。记者询问林荣新主任鸭肉到底有没有毒,林荣新主任回答了一句非常无懈可击的答案,他说鸭子有没有毒其实没有任何的意义,而是要看个人,有些人不能吃辣椒,有些人不能吃蛋,这些都是因人而异,但实际上鸭肉是没有毒的。林荣新这番说词,正好验证了另一个鸭肉有毒的说法,有一中医理论认为鸭肉的「毒」并非「毒」山晌野,而是「发物」,也就是鸭肉并不是真的有毒,只是会「诱发疾病」,或许某些人对鸭肉就是过敏,因而造成了错误的观念。记者除了访问国内鸭子的专家之外,我们还发现美国康乃尔大学的有专门研究鸭子的研究室,在研究室所提供的资料表示,鸭肉是一种非常营养的食物,甚至有营养师建议,鸭肉可以当作每天的肉来营养来源,因为根据该研究室所提供的营养表显示,鸭肉的热量、脂肪都很少,但是蛋白质含量却跟牛肉、猪肉与鸡肉一样,所以非常适合每个人天天食用。除了康乃尔大学的资料外,记者也搜寻了鸭肉相关的论文,却没有任何关於鸭肉中含有毒素的论文,所以可以证明在科学上目前没有相关的资料。但是科学上没有相关的资料,就代表鸭肉一定没有毒吗?记者为了再次确认鸭肉是否含有毒素,所以记者特地找到台北市中医师公会常务理事黄建荣中医师,向他再次确认中医的看法,黄建荣中医师表示,其实鸭肉是没有毒素的,只要没有对鸭肉过敏,一般人是可以吃鸭肉的,至於鸭肉会让皮肤不容易愈合的说法,黄建荣中医师认为那是民俗偏见,在中医上并没有这样的禁忌,而且站在营养学的角度来看,鸭肉是一个富含营养价值的肉类。除了鸭肉之外,黄建荣中医师也表示,很多人在冬天的时候很喜欢去吃姜母鸭,但是他建议如果体质属於比较燥热,或是觉得自己最近火气大的人,最好避免吃姜母鸭,还有如果属於热性感冒(痰中出现黄色)的人,也尽量不要吃。黄建荣中医师解释,鸭肉本来是微寒的食物,但是姜母鸭谨梁当中添加了老姜、麻油等燥热的药材,让姜母鸭变成热性的食物,如果火气大的人吃了姜母鸭,可能对导致口乾舌燥、睡不著,甚至皮肤发痒;至於热性感冒的人如果吃了姜母鸭,会让感冒症状加剧,喉咙种大,让感冒更不容易好。黄建荣中医师提醒民众,姜母鸭适合体质虚寒、手脚冰冷的人食用,但是急性发炎、体质燥热的人并不适合吃,千万不要因为「进补」乱吃,而造成反效果。为了再次确定鸭肉有没有毒的说法,记者询问了家中的长辈,老人家依然强调鸭肉有毒,对於皮逗喊肤不好、身上有暗疮、皮肤病的人会有影响,但是当记者再继续询问,所以我们尽量不要吃鸭肉是吗?老人家狠训了一顿:「鸭肉有毒是很久以前的说法,但是现在有差吗?我们吃的东西,那里没有毒?菜有没有农药?肉有没有抗生素?都是毒啊!有差吗?」记者只能说:您真内行!