Ⅰ 为什么吃虾会过敏
虾子：食材特性
甘甜鲜美的虾子让人垂涎欲滴，它的营养价值也很高，含有低脂肪、低卡路里的高品质蛋白质，以及大量的微量元素、胺基酸，此外，还含有荷尔蒙，可补肾气，但是，痛风患者摄取不宜过量。
挑选方法
来自大海的虾子会有一种天然的脆口感，黑心商人为了让淡水的虾子保有Q弹的口感，加入硼砂使虾子膨胀起来，让重量变重，卖比较高的价钱。有些不新鲜的虾甚至加了磷酸盐，或泡过吊白块（甲醛）、福马林、氯水保鲜剂等等，以美化色泽，这类的虾子闻起来会有化学药剂的味道，吃多会造成肝、肾脏的负荷，影响身体健康。
此外，大家都喜欢买新鲜活跳跳的虾子，因此，为了保持虾子的活力，不少商人常会在运送虾子的过程中，添加致癌物硝基呋喃作为抗生素杀菌剂，它的化学结构与戴奥辛相近，吃了会增加孕妇产下畸形儿的概率。因此，医师表示，购买虾子还是选冷冻虾为佳，因为保鲜度最好。
保存方法
虾子买回来，该冷藏还是冷冻呢？如果当天没有马上要吃，建议可以放入冷冻库保存。此外，也可以先剥好虾壳再保存，简易的剥虾法如下：
1.虾身弯的地方对准自己，从第一节跟第二节有脚的地方剥开。
2.再换第三节第四节的地方剥开。
3.最后拿住尾巴，将虾壳从第一节处顺着剥起来到尾巴处扯开虾壳。
嫌剥虾子麻烦，而不喜爱吃虾子的话，也可以试试这个方法，轻松又方便喔！
适合的料理方法
美味的虾子不仅是烤肉时必备的食材，也是许多人吃火锅时的最爱，但是，在烹煮时，如果锅边产生一圈红色悬浮泡沫物质，表示虾子泡过化学虾红素，需要特别小心。另外，在自助餐吃到饱的餐厅，虾子也是很抢手的食物，建议虾子煮熟后放置半小时，如果虾头、泳足及尾部会变黑，表示没有放保鲜剂，可以安心食用。
网路小迷思：吃虾会过敏！
有些人吃虾子就会全身过敏、起疹子，其实，根据医学研究发现，会过敏的患者并不是对虾子过敏，而是因为虾子里面所添加的药剂而产生的过敏，所以只要挑选安全无毒的虾子，还是可以安心的吃。
“食”在小知识：浓缩精华的虾米
虾米是炒菜的良伴，在选购时，除了要观察虾米色泽，还要闻闻看，新鲜的虾米会有虾的的香气。另外，可以试着剥开虾米，若容易剥开表示含水度很高，干燥度不够，容易腐坏，尽量不要购买。
健康密码：虾头尽量不要吃！
虾头的营养原虽然非常丰富，但是有添加不好物质也会残留在虾头，因此如果不确定虾的养殖方式是不是安全的时候，建议不要吃虾头。此外，虾体里的酵素接触空气会活化，并开始分解蛋白质，因此就会从虾头开始分解，所以虾头会断裂属正常状况，可别以为这是不健康的虾子喔！
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Ⅱ 对海鲜不过敏，可吃了虾子就全身痒
是虾掘猜核过敏导致的皮疹，食物之间的反应也可以导致，不过你连续两天吃虾，剂量大，考虑是虾导致可能性大。对虾过敏不代表对所以海鲜都过敏的判掘。虾一般不和维生素c丰富的食物吃，比较容易中毒。以前不过敏，不代表一辈子都不过敏的，人体的免疫是不断变化的。虾尽量不要一次吃过多，其余海鲜都是注意控兆渣制量。虾不和橙子，柠檬这些食物一起吃。
Ⅲ 吃了虾身上痒，怎么回事
根据你复提供的情况来看制，你很可能是过敏了。
有些人对于海鲜是过敏的，吃了之后便会出现红疹和痒的现象，你应该就是属于这一种情况。建议先去医院看一下，判断情况严重与否，然后再根据医生的建议进行诊治。
记住在治疗期间不可吃辛辣刺激和易过敏食物，也不要再吃虾了。
Ⅳ 吃完河虾之后，全身痒是怎么回事
分析：
全身痒很可能是由于吃河虾导致的过敏症状，你不必太过于担心。
意见：
期间可以服用止痒药物进行治疗，同时局部涂抹派瑞松看看，期间注意饮食清淡，禁辛辣刺激的食物，同时注意保持局部清洁卫生。
Ⅳ 吃虾会引起皮肤痒吗
有一些人，吃过海鲜之后，由于对海鲜有过敏反应，甚至出现全身皮疹的过敏情况，导致后来都无法吃海鲜。偶尔会吃一两次，当然，是在准备了抗过敏药的前提下吃的。但有时，即使吃了不少虾，也没有出现过敏的情况，那这是为什么呢？
尤其是在夏天，晚上叫几个朋友夜宵摊聚一聚，喊几瓶冰啤，来几份烧烤串串，最后再来一份香喷喷的小龙虾。而看过爱情公寓的朋友肯定记得张伟吃小龙虾过敏的桥段吧。
看起来挺吓人的吧，那么问题来了，吃虾真的会过敏吗？或者说有什么危害吗？小编在网上查了查。答案是肯定的，吃虾确实是会有可能引起过敏的，且食用不当也是会对人体造成伤害的。
人体是非常复杂的，在不同状态下，人体的免疫功能会有一定的变化，比如那段时间比较劳累、熬夜多，人体的免疫力就会较差，就容易感冒、出现过敏等情况。
打个简单的比喻，就像我们和别人沟通，心情好时，沟通会特别顺畅，心情不好时，交流就会比较困难。
当人体的免疫功能处在不稳定和失调状态下，食物进入人体后，在被消化和吸收的过程中，会发生“误判”或不协调的情况，从而引发一系列的身体反应，表现为身体不适或皮肤过敏等。
另外要注意的是，虽然进食的都是虾，但不同品种的虾，其所含的导致过敏的物质的量很可能有差异，这也可能是吃虾时而过敏、时而没事的原因之一。
因此，
还是建议由海鲜过敏，
尤其是鲜虾过敏的朋友们谨慎吃虾，
以免出现严重的过敏情况。
Ⅵ 为什么吃虾身体就痒
你这是体质过敏造成的，以后避免吃虾或其它海产品。
Ⅶ 吃虾身上痒
病情分析：您好，你的情橘雀况吃虾后身上痒是过敏引起的。
指导意见：是圆改早可以用扑尔敏治疗的。要多喝水，忌歼纯口不要吃刺激性食物，注意休息。