1. 皮肤过敏者能吃魔芋豆腐吗
很多的食物都有着它独特的口感和作核兄宽用的，不同的人群喜欢的食物是不一样的，所以说为什么众口难调就是因为这样的因素。食物的不同含有的营养价值也是不一样的，魔芋大家都吃过吧，口感很糯的感觉，那么对于这种食物有皮肤过敏的人能不能吃呢?
在生活当中其实有很多人会出现吃了魔芋而过敏的现象，其实这是要区别的去对待的，因为每个人的过敏原因都不一样，所以一定要看是否对食物是过敏体质的人，如果你是由于魔芋导致的过敏那肯定不要再吃了，因为体质不同，所以有些人是吃了这种食物导致的过敏的，所以就应该引起重视了。
魔芋可以给我们带来不同的营养保健价值，但是如果你本身就存在皮肤过敏的问题，就需要谨慎的改亮选择了，生活中很多适合都会有过敏的情况出现的，比如说对于花粉过敏啊，或者是季节性的过敏等等，在饮食方面和生活上都应该注意这些问题的。
魔芋为主要产于东半球热带、亚热带，我国为原产地之一。魔芋粉为纯魔芋细粉，口感麻涩，而且特别是容易过敏的人直接食用的话就会产生过敏的现象，而且基本上魔芋都是魔芋精粉提炼而成的，如果你是属于过敏体质的人群最好在购买的时候要注意，所购买的是精粉、细粉、微粉或者是魔芋胶。如果不能确定的话，等皮肤敏感的状况好了以后，再试试就能确定了。
关于皮肤过敏的人群是否能吃魔芋的问题，上面我们已经有所了解了，也知道了关于它对皮肤过敏的人群是否能吃了，一些特殊体质的人最好要注意这些方面的问题，因为可能有些食物对于人体的刺激尘洞性比较大，所以会出现各种不适问题，所以在饮食上要注意。
2. 魔芋是发物吗谢谢！
魔芋不是发物。
发物按其来源可分为以下几类：
1、食用菌类 主要有蘑菇、香专菇等，过食这类食物属易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2、海鲜类 主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
(2)皮肤过敏可以吃魔芋豆腐扩展阅读；
发物的危害
1、激素诱发：如猪头肉、公鸡、羊肉、老鹅等中含有大量动物激素，即使是在煮熟之后，其合成激素的基本物质仍然存在，进食之后，对人体的内分泌或血管、神经系统有激发或兴奋作用。一些与这些系统有关的疾病则容易被诱发。
2、致敏引发：许多蛋白质食物，如畜禽、鱼类、海鲜、蛋、奶和某些蔬菜、水果均含有较多的生物活性物质，进入人体，往往可作为过敏原来引发变态反应性疾病。这些食物，实际上也是发物。
3. 魔芋豆腐的功效与作用
生活中很多人对魔芋豆腐情有独钟，它是以魔芋为主要原料制成的类似于豆腐的固体状物质，这种魔芋豆腐适合凉拌也能炒食，它口感爽滑细嫩，滋味诱人。魔芋豆腐保留了魔芋中的大部分营养，人们食用后能促进代谢也能保健身体。下面是对魔芋豆腐功效的具体介绍，同时也会告诉大家生活中的哪些人不能吃魔芋豆腐。
魔芋豆腐的功效与作用
1、预防高血糖
魔芋豆腐能预防高血糖，它含有丰富可溶性纤维，这种纤维被人体吸收后能抑制人体餐后血糖升高，而它含有的其他活性成分还能加快人体内胰岛素产生，经常食用能让人类血糖保持正常稳定状态，而那些患有高血糖或糖尿病的人在吃魔芋豆腐，还能让血糖慢慢恢复正常。
2、提高免疫力
平时人们适量吃一些魔芋豆腐，还能增强身体免疫力，因为它含有的甘露糖苷是一种能促进人体免疫细胞再生的重要物质，而它含有的纤维素被人体吸收后则能刺激人体内抗体产生，能让人体抗病能力明显提高，平时它最适合那些免疫力低下的人群食用。
3、预防癌症
魔芋豆腐还能预防癌症，因为魔芋豆腐中含有的有效成分能软坚散结消肿解毒，它能阻止人体细胞癌变，并能抑制人乎察体内癌细胞生成，经常食用能让人体抗癌能力明显增强，也能让癌症发病率明显下降。魔芋豆腐还是一种能降低胆固醇，预防高血脂的健康食材，它对维持人类心血管健康有极大的好处。
魔芋豆腐什么人不能吃
魔芋豆腐口感细滑滋味诱人营养丰富，但它不适合所有人，生活中那些患有皮肤病或者友渣属于过敏体质的人群就不能吃魔好顷悄芋豆腐，魔芋豆腐是用魔芋制成的一种食品，它属于发物，会让人类皮肤病的症状加重。另外它还含有一些易过敏成分，那些过敏体质的人在食用它以后容易诱发过敏
4. 魔芋是发物食物吗
据相关证明魔芋生长在高海拔山区，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等功效。
但是却常常听见有人说“魔芋是发物”？
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魔芋豆腐
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1，首先我们来讲什么是发物？
什么叫发物
“发物”是一个典型的官方说法， 在通常状况下，发物也是食物，过量食用对常人不会发生反作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。例如鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白就可构成过敏源而招致人体发病。鱼、虾、蟹类自身就含组织胺，而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增粗等，从而招致了机体变态反响，即过敏反应。有的高敏病人对大米、小麦、玉米等都可能发生过敏反应。
魔芋是发物吗
大家常说的魔芋指的是魔芋豆腐，传统的魔芋豆腐是将魔芋的球茎磨成浆当前加碱加热做成的。魔芋球茎成分复杂，含有淀粉、蛋白质、氨基酸、生物碱、魔芋葡甘露聚糖以及腥味物质三甲胺等。
魔芋豆腐不算发物，魔芋的主要成份葡甘露聚糖是一种优质的天然膳食纤维，能阻碍人体对糖、脂、胆固醇的过量吸收。魔芋在人体的新陈代谢过程中不含热量还可增加饱腹感，稀释肠胃中的有害物质，提高肠道控制能力，加速消化食物。通过肠道对肥胖症、心血管病、糖尿病、消化道癌、高胆固醇等疾病都有预防和辅助治疗的功效。还具有排素毒养的功效，是肠道的清道夫。
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过往魔芋均为传统作坊式加工，不能准确加碱凝固，加碱量通常会偏多；假定在烹饪前不洗掉多余的碱，食用后中和胃酸，必定引起消化零碎紊乱，不利于安康，进而诱发身体病症，所以魔芋并不是发物，是因未做好魔芋豆腐的加工处理导致。
5. 皮肤过敏能吃魔芋豆腐吗
皮肤过敏需要找到过敏源，查清是对什么过敏，这样才能在今后生活中避免过敏和有针对性的治疗。只要不对魔芋过敏的就可以吃魔芋豆腐，魔芋富含葡甘露聚糖，是很好的补充膳食纤维的食品。
6. 魔芋豆腐是不是发物，患有湿疹、神经性皮炎、荨麻疹等皮肤病患者，可否食用
芋头容易引起过敏,患有皮肤炎最好不要多吃.