Ⅰ 有哪些食物没煮熟会引起中毒
1、没有煮熟的豆浆。未煮熟的豆浆里面会含有皂苷以及胰蛋白酶抑制剂,会溶解红细胞,对消化道内膜带来刺激。喝豆浆中毒之后会让患者胃部有烧灼感,腹部胀痛,同时伴有头痛头晕以及恶心呕吐等。如果是现磨的生豆浆用锅煮,应该大火煮到没有豆腥味为止。
2、四季豆。未煮熟的四季豆里面会含有植物血凝和皂素,会引起腹泻腹痛、胸口闷痛,四肢发冷发麻、心慌头晕及恶心呕吐等。购买四季豆要选择新鲜的,尽量不要吃爆炒或者凉拌的四季豆,四季豆应该煮熟并且焖透。
3、新鲜的黄花菜。在新鲜的黄花菜里面会含有秋水仙碱,被胃肠道吸收后代谢产物具有一定的毒性,只要成年人摄入二两新鲜的黄花菜就会引起中毒,比如腹痛恶心呕吐,口干舌燥、咽喉疼痛等,甚至会出现受脚趾发麻、肌肉疼痛无力。在吃黄花菜前必须放在开水里面烫过并且煮熟之后再吃,一天吃黄花菜量不能超过一两。
4、土豆。发芽的土豆、青紫皮或者没有成熟的土豆,里面含有龙葵甙,大量的吃会引起咽喉的瘙痒,胃部有明显的烧灼疼痛感,同时伴有耳鸣头晕以及瞳孔散大,尽量不要吃此类土豆。土豆要低温储藏,不能受到阳光直射。如果土豆长出少量的芽可直接挖去,土豆必须要充分加热之后再吃。
5、猪肝。动物患有疾病或者饲料里面含有重金属污染物等会在动物的肝脏里面沉积,如果吃了质量不合格的动物肝脏会引起中毒,每月吃猪肝的量不能超过100克,尽量要购买新鲜的动物内脏并且煮熟了之后再吃。
6、生果仁。不能直接吃果仁比如桃仁、樱桃仁、荔枝仁以及杏仁等,里面会含有氰苷,在身体中超过量时会引起食物中毒,让人们出现不停的流口水、头痛头晕恶心呕吐、全身无力和胸口不适等。
7、新鲜的腌菜。新鲜腌菜里面含有大量的亚硝酸盐,如果一次性吃太多会引起呼吸困难、胸口闷痛,心悸头痛头晕,严重的话会出现血压降低和心律不齐。腌制的咸菜超过三周以上才能达到安全水平。
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如何预防食物中毒:
1、选择正规市场购买蔬菜水果。清洗果蔬前,最好先浸泡20至30分钟,再仔细清洗。
2、夏天剩饭剩菜要及时冷藏,不可在常温下保存,以免给病菌的生长繁殖创造条件。冰箱等冷藏设备要定期清洁,冷冻的食品如果超过3个月最好不要食用。
3、正确烹调加工食品,隔夜食品、动物性食品、生豆浆、豆角等必须充分加热煮熟方可食用。
4、食用海味产品必须采用正确的烹调方法,炒熟烧透;生吃海产品应洗干净,用食醋调着吃,对预防食物中毒有一定的作用。
5、烹食用的器皿、刀具、抹布等需要保持清洁干净;加工、盛放生食与熟食的器皿应分开使用;加工、储存食物一定要做到生熟分开。
6、选购包装好的食品时,要注意包装上的有效日期、生产日期及要求保存环境。
7、不要购买颜色鲜艳的冷食,也不要在无卫生许可证的摊点购买“三无产品”。
Ⅱ 紫外线过敏能吃什么食物
紫外线过敏与食物过敏是风马牛不相及的两回事。
紫外线过敏要避免过多接触紫外线。
食物过敏要避免食用对自己是过敏原的食品。
别矫枉过正了,自己找苦头吃。越怕越糟。
Ⅲ 容易引起皮炎的食物是什么
导读:皮炎可分为接触性皮炎、神经性皮炎、脂溢性皮炎、日光性皮炎、脂溢性皮炎、胞疹样皮炎、念球菌性皮炎、药物性皮炎、蚊虫叮咬型皮炎、激素依赖性皮炎、特应性皮炎、植物性皮炎、遗传过敏性皮炎、异位性皮炎、激素依赖性皮炎等。皮炎有很多的外在发病因素。饮食也可能是皮炎发病的原因之一,那么?接下来听听中山皮肤病医院专家为大家做详细的解答: 引发皮炎的一些常见的发病原因有:不良生活习惯。如常用过热的水洗脸,或过频地使用香皂、洗面奶等皮肤清洁剂,平时不注意对紫外线的防护等,这些理化刺激都会改变或损伤皮肤的保护屏障和血管调节功能等。 ?有很多的患者认为皮炎是一种皮肤病,如果不接触皮肤就不会患病,这是错误的,皮炎的发病也有着很多的内在因素。如果患者不及时有效的治疗,那病症就会加重给患者造成更大的伤害。 推荐疗法“中医分型抗敏消炎疗法”杜绝皮炎反复发生,而且传统药物只针对皮炎的表面现象进行改善,只能缓解症状,不能清除脏毒、血毒,导致皮炎反复发作。中医分型抗敏消炎疗法能有效根除脏毒,从源头杜绝血毒问题,保证洁净的血液进入血管,有效防止皮炎反复发生。 皮炎患者应禁忌辛辣刺激食物、酒、鱼、虾及海鲜等。同时避免食用一些刺激性食物,如葱、姜、蒜、浓茶、咖啡、酒类及其他容易引起过敏的食物,如鱼、虾等海味。这些都有可能引起皮肤的刺激从而引发皮炎。
Ⅳ 紫外线过敏有哪些忌口(只需要关于忌口食物的信息!)
紫外线过敏,需要忌口的主要是光感食物。
感光食物有:柠檬、白萝卜、木瓜、芹专菜、莴苣、土豆、属香菜、苋菜、油菜、茄子、紫菜、田螺、菠菜、无花果,九层塔、韭菜、红豆、芒果。
可多吃、奇异果、橘子、卷心菜、草莓等蔬果,它们都有一定防晒作用。
西红柿含有大量的vc,能加速色素脱失,只要不是白癜风患者,一般都可以食用
Ⅳ 日光性皮炎能吃萝卜干吗
萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人,容易引起过敏性皮炎。为健康起见,最好是不要将这两种食物混合食用。
Ⅵ 哪些蔬菜容易引起 日光性皮炎
确切地说抄,芹菜不是使人变黑 ,而是会引起感光性皮炎,芹菜、莴苣、油菜、菠菜、韭菜、苋菜、小白菜、紫云英、灰菜、芥菜、马兰头、马齿苋、香菜、茴香等是感光性食物,过量地食用这些蔬菜之后,皮肤再接触阳光或是光辐射(包括电脑光辐射)后,便会形成晒斑、红斑、丘疹等皮肤问题,这种蔬菜因此通常被称为“感光性蔬菜”。 当人食用过感光蔬菜后、水果后,会在体内分解出一种感光性物质,当感光物质在对这种物质过敏的人体内积累到一定程度后,裸露在外的身体部位,经阳光直射后,便会引起“植物性日光性皮炎”。这种皮炎也称“晒斑”,或称“日光红斑”。植物性日光性皮炎一般多发生在青年和中年女性中,且发病较急,一般食后5到20小时即可见日晒部位出现弥漫。 这些感光性蔬菜含有丰富的营养,所以还是要吃的,只是不要在中午光照强烈的时候食用。
Ⅶ 甘蔗是不是感光食物
甘蔗并不是感光食物,里面并没有感光的成分,刚才的主要成分是糖、水和碳水化合物,具有润肺止咳的功效。
Ⅷ 日光性皮炎患者吃什么好得快
?机体在罹患日光性皮炎疾病后,若想短时间内将皮炎彻底消除,除了要进行及时的皮炎治疗外,日光性皮炎患者在饮食上也要特别的加以注意。因为只有良好的饮食供应才能配合专家将皮肤病治好。那么,? 日光性皮炎的饮食保健方法日光性皮炎患病病因复杂,有些患者长期的饮食不注意,如经常吃光敏性食物,经日光照射,便诱发此病,所以饮食对日光性皮炎的防治很重要,患者要引起足够的重视,合适膳食。 专家指出,患了日光性皮炎,患者平时要注意以下几点: 1、要吃辛辣的食物。辛辣、油腻等食物会刺激皮肤,减弱皮肤的抵抗力,容易诱发病情。常见的辛辣油腻食物主要包括:辣椒、芥末、生姜蒜葱、白酒、油炸等食物。 2、少吃过甜或过咸的食物。过甜或过咸的食物不利于皮肤康复,患者可以多吃些含维生素多的食物,尤其是含维生素A比较多的食物,如猪肝、胡萝卜、蛋黄等。 3、适当的摄入脂肪,但不可过量。正常的脂肪量大概是50克左右,适当的脂肪有利于毛囊畅通,避免因毛囊堵塞引起的皮肤病。 专家提醒:日光性皮炎的病因有很多,患者一定要及早到正规的皮肤病医院诊治,治疗找准病因,对症诊治,以免病情加重或复发,给您带来更大的痛苦。?通过上面对于日光性皮炎患者饮食的介绍,相信大家对于在罹患日光性皮炎疾病后吃什么对疾病的治疗有所帮助已经有了一定的认识。需要提醒皮炎患者朋友的是,饮食的健康是保证疾病顺利医治的关键,一定要加以重视。