❶ 清明果吃多了会有害吗
因为里面掺了糯米,吃多了不利于消化.适当吃肯定是没问题的.
❷ 清明果兔子能吃吗
清明果兔子可以吃的,
清明果里面主要是艾草,
兔子吃了艾草不容易生病
❸ 清明为什么要吃清明果
清明果在各地有不同的叫法,最常见的名字叫“青团”。
清明吃青团的风俗可追溯到两千多年前的周朝。据《周礼》记载,当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规,于是百姓熄炊,“寒食三日”。在寒食期间,即渭明前一、二日,还特定为“寒日节”。
古代寒食节的传统食品有糯米酪、麦酪、杏仁酪扬,这些食品都可事前制就,供寒日节充饥,不必举火为炊。现在,青团有的是采用青艾,有的以雀麦草汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成,流传百余年,仍旧一只老面孔。人们用它扫墓祭祖,但更多的是应令尝新,青团作为祭祀的功能日益淡化。
清明果的传说:
传说有一年清明节,太平天国“忠王”李秀成得力大将陈太平被清兵追捕,附近耕田的一位农民上前帮忙,将陈太平化装成农民模样,与自己一起耕地。没有抓到陈太平,清兵并未善罢甘休,于是在村里添兵设岗,每一个出村人都要接受检查,防止他们给陈太平带吃的东西。
回家后,那位农民在思索带什么东西给陈太平吃时,走出门,一脚踩在一丛艾草上,滑了一跤,爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。他顿时计上心头,连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁,揉进糯米粉内,做成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里,混过村口的哨兵。陈太平吃了青团,觉得又香又糯且不粘牙。天黑后,他绕过清兵哨卡安全返回大本营。后来,李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开。
清明果多用艾草或鼠曲草和米粉作为原料,目的是“以压时气”,艾草性味苦、辛、温,入脾、肝、肾。艾草特殊的气味同时也具有一定的作用。李时珍《本草纲目》记载:艾以叶入药,性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效,亦常用于针灸。鼠曲草性平和,有化痰、止咳、降压、去风功效。后因清明节与寒食节的发展,被赋予了清明节。
从文献资料记载来看,最初的寒食节食俗只是最普通的麦粥,后来才慢慢多样化,青团的历史记载仅以现有材料来看,可以追溯南朝梁代。到了明清开始流行于江浙和上海,也是安徽、福建、广东及其他部分地区的传统小吃,一般在清明前后制作食用。现代更多的是应令尝鲜,清明果的祭祖功能逐渐的淡薄,而更多的被人们用来当春天的时令点心来食用,也可以馈赠或款待亲友。
❹ 广东人吃清明果吗
广东人吃清明果
清明果到了明清开始流行于江浙和上海,也是安徽、福建、广东及其他部分地区的传统小吃,一般在清明前后制作食用。现代更多的是应令尝鲜,清明果的祭祖功能逐渐的淡薄,而更多的被人们用来当春天的时令点心来食用,也可以馈赠或款待亲友。
❺ 清明果是用艾草做的吗 清明果什么人不能吃
清明果多用艾草或鼠曲草做成。艾草性味苦、辛、温,入脾、肝、肾。艾草特殊的气味同时也具有一定的作用。艾以叶入药,性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效,亦常用于针灸;而鼠曲草性平和,有化痰、止咳、降压、去风功效。清明果什么人不能吃
1、孕妇要少吃
清明果由糯米制成,不利于孕妇消化。且清明果是寒凉食物,孕妇吃多了对肠胃不好。
2、老年人和小孩不适宜
因为制作清明果的主要材料——糯米是一种极难消化的食品。老年人和小孩的消化功能都不好,吃青团对他们来说,无疑是让消化系统“雪上加霜”
3、胰腺炎和胃炎患者严格禁止
因为清明果中的糯米会导致这些炎症的复发或病情恶化。
4、糖尿病人禁食
清明果中含有大量的糖分,现在商家推出的新品青团所含糖分“与日俱增”,糖尿病人食用清明果无疑会使病情恶化;
5、有胆囊炎、胆结石的患者不宜食用
可能会因为消化不良而加重病情
❻ 清明节为什么要吃清明果,哪些人不能吃清明果
吃清明果
纪念义和团运动 传说在清朝末年时期的清明节,太平天国运动时期陈太平被清兵追杀,为了避开追兵,当地的老百姓用青草拌进了糯米粉里面,追兵吃了之后觉得十分的香甜就放松了警惕,为了多一样求生机能,李秀成下令让太平军都学会了做清明果。 现实需要 清明节和寒食节是一起的,在以前,清明节的时候家家户户都不开火,而清明果蒸熟后就可以直接食用了,所以,清明节吃清明果也是基于现实的需要。 应季食物 清明果只有春天有得吃,所以,清明节吃清明果也是一种饮食应季。清明果是用野外一种名叫浆麦草的食物捣烂后取汁和水磨糯米粉搅拌均匀后制作而成的。
清明节吃清明果有什么好处
清明果的主要成分是糯米和艾草,糯米中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等成分,食用后有温补强壮的作用,而艾草性温,食用后可以温经祛湿,所以,清明节的时候吃清明果有很好的滋养作用。
清明节吃清明果有什么坏处 3
在食用恰当的前提下吃清明果并没有危害。 清明果的主要成分是糯米,日常在食用清明果的时候要注意好剂量,一天吃一两个就可以了,以免食用过多引起消化不良、肠胃胀的情况出现。
作者:篮球卖
❼ 清明节为什么要吃清明果,哪些人不能吃清明果
清明节吃清明果的意义
哪些人不能吃清明果5 老年人和小孩 制作清明果的主要材料--糯米是一种极难消化的食品。老年人和小孩的消化功能都不好,吃清明果对他们来说,无疑是让消化系统“雪上加霜。 胰腺炎和胃炎患者 因为清明果中的糯米会导致这些炎症的复发或病情恶化。 糖尿病人 清明果中含有大量的糖分,现在商家推出的新品清明果所含糖分“与日俱增”,糖尿病人食用清明果无疑会使病情恶化; 胆囊炎、胆结石患者 可能会因为消化不良而加重病情
❽ 哪些人不适合吃清明果
孕妇要少吃
清明果由糯米制成,不利于孕妇消化。且清明果是寒凉食物,孕妇吃多了对肠胃不好。
老年人和小孩不适宜
因为制作清明果的主要材料——糯米是一种极难消化的食品。老年人和小孩的消化功能都不好,吃青团对他们来说,无疑是让消化系统“雪上加霜”
什么人不能吃清明果?吃清明果要注意什么?
胰腺炎和胃炎患者严格禁止
因为清明果中的糯米会导致这些炎症的复发或病情恶化。
糖尿病人禁食
清明果中含有大量的糖分,现在商家推出的新品青团所含糖分“与日俱增”,糖尿病人食用清明果无疑会使病情恶化;
有胆囊炎、胆结石的患者不宜食用
可能会因为消化不良而加重病情。
❾ 痛风好吃清明果吗患痛风病能吃清明果吗
痛风患者的饮食主要是低嘌呤饮食,清明果属于粗粮类,可以适当的饮食,不会引起血尿酸方面的变化,平时主要是不吃海产品,不吃动物内脏,这些高嘌呤的食物一定要严格的控制,正常低嘌呤的饮食可以正常使用。