⑴ 食品从业人员卫生知识培训试卷的答案
1、公共场所监督与管理的意义是什么?
答:它保证了公共场所卫生工作能够沿着标准化、科学化轨道顺利发展,同时对保护和增进公民身体健康,提高民族素质起到了重要的作用。
2、公共场所个人卫生的内容与要求是什么?
答:公共场所的从业人员必须衣着整齐、端庄大方,应根据工作性质和岗位不同,穿不同工作服和鞋帽,同时要注意个人卫生,勤剪指甲,勤理发、勤洗澡,换工作服,热情为顾客服务。
3、共场所从业人员患哪些疾病不得从事直接为顾客服务的工作?
答:患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性皮肤病。
4、浴室易传播什么疾病?
答:皮肤癣菌病、滴虫病、肠道传染病、寄生虫病和传播性疾病。
5、浴室卫生管理包括哪些?
答:1、建立建全卫生组织和卫生制度:要有禁止患性病和各种传染性皮肤病的顾客就浴的明显标志。2、服务人员的管理:为顾客服务人员必须进行健康检查,取得“健康从业证”方可从事本项工作,还应通过卫生知识培训考核,了解通过浴室可以传播哪些疾病,为什么进行消毒并掌握消毒方法。
6、理发的卫生要求有哪些?
答:一、建筑卫生要求:1、选址:交通方便,人群密集的地方。2、平面布局:3、空气质量:屋内要有适宜的小气侯和空气质量。4、采光与照明:有量好的自然采光,达不要求要加装人工照明的灯具。5、用水:符合生活饮用水标准,并有完善的下水排放系统。二、设备卫生:必须具有专用的消毒设备。
7、理发工具的消毒方法有哪些种?
答:1、物理消毒法:机械除菌、热力消毒、紫外线消毒。2、化学消毒法:乙醇能与水按任意比例混合,作用五分钟,对细菌繁殖体有杀灭作用,常用于理发机械消毒,使用时注意浓度切勿超过或低于75%,消毒机械时尽量将表面粘附的有机械清除,保存时应放入有盖的容器中。
8、理发员的个人要求是什么?
答:必须进行健康检查,取得健康合格证明,且必须取得公共场所卫生知识培训合格证,方能从事本职工作,应了解相关的传染病的传播途径,公用物品消毒知识,并掌握基本的消毒方法,干净的工作服,洁面时应戴口罩。
9、旅店的有害物质有哪些?
答:一氧化碳、二氧化碳、甲醛含量超标,还有蟑螂、老鼠等。
10、旅店的卫生要求有哪些?
答:1、床上用品:做到一客一换,长住旅客一周一换,星级宾馆达到一曰一换。2、客房内用品:用品要洗净消毒。3、房内卫生间:做到每曰清洗消毒。4、公用洗漱室:洗手池每曰清洗,地面保持清洁。公用卫生间要通风良好,地面、墙面保持清洁,无臭味,有专人负责卫生管理。
⑵ 麻风病培训试题及答案
麻风病培训试题~答案
⑶ 求四年级下册语文期末试题及答案
人教新课标四年级语文下册期末试卷及答案(一)
命题人:冉秋
班级 姓名 分数
一、我会拼,我会写。(10分)
zhì gān shù
1.最真( )的朋友,应该( )胆相照,对朋友的过错应宽( ),互相倾诉
fèi fǔ
( )( )之言。
ā yí jiàn kāng chàng
2.( )( )告诉我,要让自己的身心( )( ),必须保持心情舒( )。
二、一锤定音。(给带点的字选择正确的读音)。 (5分)
1.边塞(sài sè) 大臣(chéng chén) 美满婚姻(hūn fēn)
2.调(diào tiǎo)动。 损失(shǔn sǔn) 大街小巷(hàng xiàng)
3.营长(yún yíng) 湖畔(pàn bàn) 痴心妄想(cī chī)。
4.呈现(chéng chén) 沼泽(zhǎo zǎo) 展翅飞翔(qiáng xiáng)。
三、写出与下列成语意思相反的成语。(6分)
狼吞虎咽_______ 一丝不苟_____ 心不在焉
昂首挺胸 疲惫不堪 水平如镜
四、划去不是同一类的词。(3分)
1.燕子 演奏 学校 爸爸 松鼠。
2.祖国 宁静 笔直 飞奔 漆黑。
3.白菜 茄子 冬瓜 辣椒 西瓜。
五、根据要求填空。(10分)
1.尊老爱幼是传统美德,孟子告诫我们: , , , 。
2、乡村四月,子规啼鸣,农民忙着在田野播种,让你想起诗人翁卷的诗句 ,
。
3.巴金爷爷告诉我们,生命的意义在于 , 。而不是
, 。
4.雷锋叔叔在日记中写道:人到生命是 ,可是
5.看到有雾的天气,你会想起农谚: , , , 。
六、按要求做题。 (6分)
1. 怎么会就剩下我一个?(改为陈述句。)
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2.每一位过河的老人都登上了那只小船。(缩句,缩成最简单)
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3.有这种思想的只是极个别的少数几个同学。(修改病句。)
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4.湖面平静。(把句子写具体)
。
5.教室里很安静。(改成夸张句)
。
6.爸爸教我做小飞机。爸爸给我讲飞机飞行的原理。(用关联词连成一句话)
。
七、用“然”字组词填空。(5分)
1.这样浩大的工程( )只用了十个月就完成了。
2.风平浪静的海面()狂风大作。
3.爷爷的身体( )能预报天气,昨天他喊关节痛,今天( )就下雨了。
4.取得一点成绩就骄傲的人等待他的( )是失败。
八、给下面加“____”字选择正确解释,把字母填在括号里。(8分)
“面”:A面孔、脸。 B量词。C表示事物的表面。 D粉末。
1.一面五星红旗迎风招展。( )
2.妈妈买回一袋面粉。( )
3.他面带带微笑。 ( )
4.树叶上面有小虫子。( )
九、快乐阅读。(22分)
课内阅读(7分)
又过了十几天,扁鹊老远望见蔡桓公,只看了几眼,就掉头跑了。蔡桓公觉得奇怪,派人去问他:“扁鹊,你这次见了大王,为什么一声不响,就悄悄地跑掉了?”扁鹊解释道:“皮肤病用热水敷烫就能够治好;发展到皮肉之间,用针扎的办法可以治好;发展到肠胃里,服几剂汤药也能治好;一旦深入骨髓,只能等死,医生再也无能为力了。现在大王的病已经深入骨髓,我不再请求给他医治!”。
1.读读这段话,写出蔡桓公的病在体内的发展变化过程。(3分)
皮肤里──()──()──—()
2.蔡桓公曾三次拒绝扁鹊给他治病。有人说,扁鹊也有责任,因为他不太会说话,见面就说蔡桓公有病,使得他不高兴,不听劝告。如果你是扁鹊,当时你会怎么劝说呢?(2分)
3.你读过其它给你启发的寓言故事吗?写出两个。(2分)
课外阅读(15)
一棵树上的两种果实
有两户人家相邻而居,以院墙相隔,墙东栽了一棵石榴,墙西栽了一棵樱桃。
开花时节,姹紫嫣红,分外妖娆。两家人经常坐在树下乘凉、吃饭,因为有了两棵树,他们的生活五彩缤纷。时间久了,两棵树的枝条开始向外生长,逐渐蔓过了院墙的界限,石榴的枝条跑向了墙西,而樱桃的枝条也悄无声息地伸向了东邻。
又到了开花时节。东家开始给石榴打药了,因为石榴树上生了许多的虫子。他给石榴打完药,仔细观察了一番,竟然发现樱桃蔓过来的枝条上也有害虫。他想了想,觉得这可能是因为自家的石榴引起的。于是,他重新配了药,沿着蔓过来的枝条将药打在樱桃枝上。过了几天,他竟发现所有的害虫消灭得无影无踪。他感到很快乐。
一场大风后,残花遍地,西家人动手给樱桃破损的枝条进行了捆绑。捆绑完时,突然发现越过院墙的石榴也是体无完肤,他想,东家的主人可能出差了,要是几天不回来,石榴就会错过花期。他想着想着就动起手来,也将石榴的残枝进行了修理。几天之后,两棵树又是一片生机盎然。
果实成熟的季节到了,东家的孩子看见蔓过来的樱桃,他哭着要吃。西家的主人听见了,对东家说:“ ”东家觉得过意不去,便将自家的石榴摘下许多,送给了西家。这两家人和谐相处,种了一棵树,却能吃到两种果实。
生命也是一棵华美的树。如果我们想使自己的生命同时拥有两种果实,那么,你就允许别人的枝条伸到自己的世界里,同时,你也要学会将自己的成果 到别人面前。
1.选择一个恰当的词写在最后以自然的横线上。(2分)
2.联系上下文,解释词语。(2分)
悄无声息: 体无完肤:
3.在第6段中,结合上下文猜猜西家的主人会怎么说,请填在文中的横线上。(2分)
4.用简练的语言概括第4、5、自然段的意思。(4分)
5.画横线的句子是描写,从这2句话,你体会到了什么?(2分)
6.举例子,写出自己对最后一段话的理解。(3分)
十、习作与表达。(25分)
在我们身边,有很多值得敬佩的人。选择其中的一位,通过具体事例,表达出你对他的敬佩之情。
参考答案:
一、挚 肝 恕 肺腑 阿姨 健康 畅
二、sài chén hūn yíng pàn chīchéng zhǎo xiáng
三、细嚼慢咽 马马虎虎 专心致志 垂头上气 精神抖擞 波澜壮阔
四、演奏 祖国 西瓜
五、1.老吾老,以及人之老,幼吾幼,以及人之幼。
2.乡村四月闲人少,才了蚕桑又插田。
3.付出、在于给予,接受,也不是争取。
4.有限的,可是为人民服务是无限的。
5.春雾风,夏雾晴,秋雾阴,冬雾雪。
六、1.不只是剩我一个。
2.老人上小船。
3.有这种思想的只是极个别的同学。
4.略
5.略
6.爸爸一边教我做飞机一边给我讲飞机飞行的原理。
七、居然 突然 竟然 果然 必然
八、B D A C
九、课内1.皮肉 肠胃 骨髓2.略 3.略
课外1.奉献2.没有任何动静。形容全身没有一点完好的地方,这里指树枝被大风吹断了。3.等着,我给你家送些过来。4.西家人动手给樱桃破损的枝条进行了捆绑时,也将从东家伸过来的石榴的残枝进行了修理。两家相互送果子。5.邻居之间应和睦相处。6.略
⑷ 求健康证试题答案
1、我国现行的《食品安全法》自2009年6月1日起施行 (对 )
2、食品安全事故发生单位有责任和义务及时向卫生部门报告 (对 )
3、某单位对行政机关的行政处罚决定不服时,应当在收到行政处罚决定书之后15日内直接向法院提起诉讼 (错 )
4、凡体检确认患有:1.病毒性肝炎;2.活动性肺结核;3.伤寒;4.痢疾;5.化脓性或渗出性皮肤病;6.其他有碍食品卫生的疾病或疾患的人员均不得从事食品生产工作(对 )
5、餐饮制作要特别注意防止食品交叉污染。 (对 )
6、餐饮单位制作的现榨果汁和水果拼盘如当餐没有用完,应冷藏后才能用于下一餐 (错 )
7、食品仓库内的食品与私人物品应分区存放。 ( 错)
8、食品贮存场所“四防”指的是防火、防盗、防尘、防鼠。 (错 )
9、经营者采购散装食品时,可以不向制售者索取资料。 ( 错)
10、经营者将不同生产日期的食品混装销售时,可标注最迟的生产日期。 (错 )
11、公共场所的自身卫生管理不包括对本单位的从业人员进行卫生知识培训。 ( 错)
12、《行政处罚法》中规定的行政处罚的行政处罚的种类包括警告、罚款、停业整顿、吊销“卫生许可证”四类。 ( 对)
13、凡违反《公共场所卫生管理条例》的单位或者个人,卫生行政部门可以根据情节轻重,给予行政处罚 ( 对)
14、公共场所经营者应当加强集中空调通风系统的卫生管理、制定制度、开展检查检测和维护。 ( 对)
15、《公共场所卫生管理条例》将公共场所分为7类28种。 ( 对)
16、客房卫生间的清洁消毒顺序是坐厕→浴缸→洗手盆。( 对)
17、从业人员个人卫生“四勤”是指:勤洗手剪指甲、勤洗澡立法、勤洗衣服被褥、勤洗换工作服。 ( 对)
18、公共浴室和游泳场所入口处要有醒目的禁浴(泳)标志。 ( 对)
19、商店内及货物仓库应设“四防”设施:防蝇、鼠、蟑螂、虫等设施。 (对 )
20、火车行驶市区、大桥、隧道和停车10分钟以上的车站时,应锁闭厕所,不得倾倒污水、污物,保持周围环境卫生。 ( 错)
21、生活饮用水就是指我们日常喝的水。 (错 )
22、饮用水不属于食品、供水单位不需要取得卫生许可证。 ( 错 )
23、自来水直接用来制作冷饮时安全可靠的。 ( 错)
24、直接从事化妆品生产的人员,必须每年进行一次健康检查取得健康证方可从事生产,“五病”患者不得直接从事化妆品生产活动。 ( 对)
25、化妆品包装、标签、说明书及其他相关宣传材料中不得宣传或暗示“抗菌、抑菌、除菌”功能。 (对 )