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摘要:21世紀是網路時代,消費者網上購物是時代發展的必然趨勢,卓越網,當當網,淘寶網,易趣網等一大批購物網站應運而生並迅猛發展.在這種趨勢下對消費者的網上購物心理進行一定程度的分析,並從網路營銷的角度為網店如何 適應消費者網上購物心理特徵提出了具有參考性的營銷策略,這對於網店迎接網路時代挑戰具有重要的指導意義.
隨著網上購物模式的迅速發展和普及,我國部分消費 者開始由傳統的商店購物模式向網上購物模式轉移.這種 模式尤其受到年輕且高學歷人群的青睞並成為他們新潮生 活方式的一部分.與此同時,購物網站門類繁多,競爭激 烈,網店所面臨的挑戰就是如何吸引更多的網路消費者. 因此,深入分析並掌握消費者網上購物心理,採取有效的營銷策略,對於網店具有重要的意義. 網上購物者一般需要具備兩個基本條件
l一是文化層次高,具有一定的網路知識;二是具備一定的經濟基礎,購
買力強
追求物美價廉,貨比三家
價格對於網上購物的消費者來說是一個非常重要的參 考依據,在其他條件大致相同的情況下,價格往成為左右消費者取捨的關鍵因素."貨比三家不吃虧"是人們在購物 時常採用的技巧,在網上挑選商品,可以"貨比多家",它能使消費者通過精心挑選更為直接和直觀的了解商品價格, 甚至可在全球范圍內尋找到最優惠的價格.另一方面,目前網上銷售的產品價格普遍低於傳統商店同類產品的價 格,例如卓越網上的圖書一般以7—8折的價格出售.部分 暢銷書甚至低至4—5折,淘寶網上大多品牌鞋類價格可以 低至實體店的五折左右,並且許多網站還不定期地為消費 者提供特價商品和促銷優惠活動,如卓越網滿49元免運 費,淘寶網VIP卡會員在購物中可以享受優惠價等.
通過調查及其它相關研究資及其它相關研究資料表明,消費者網上購物 的心理特徵主要表現為以下幾方面:
1、追求時尚和個性
從網民的構成情況看,約有81.3%的網民年齡在35歲 以下,這類網民富於激清.渴望變化,容易受廣告宣傳和流 行趨勢的影響,追求時尚和新穎,選購商品時特別重視商品 的造型和款式的時尚程度,而網上銷售的產品數量極為豐富,種類繁多,應有盡有,目前.僅淘寶網上的商品數量就超 過了700萬件,這就使得消費者能夠根據自己的喜好選擇 商品或服務.他們所選擇的不僅僅是商品的實用價值,而 是更注重其個性創新和與眾不同.網店抓住這一消費心 理.跟蹤最新的消費潮流,適時提供最直接的購買渠道,滿足消費追求時尚的心理.
2、追求自主,獨立
現代消費者更加註重精神的愉悅,個性的實現,希望在購物中能隨便看,隨便選,保持心理狀態的輕松,自由,不受 他人干擾.但傳統店鋪中商家提供的銷售服務卻常常對消 費者構成干擾和妨礙,有時過於熱情的服務甚至嚇跑了消費者.而在網上購物,消費者無須與商家見面,就可以得到 大量商品信息,並得到在各種傳統商店沒有的樂趣,如可以 輕松,自由的完成瀏覽,選擇,砍價,購買等過程. 基於消費者網上購物的特殊心理特徵.他們選擇購物 網站時主要考慮的因素依次為:知名度高(61.4%),信譽好 (55.1%),以往購物經驗好(41.4%).交易安全性高(產品豐富(38.4%),價格低(37.9%),送貨快(22.3%) 等.
為此,商家必須擺脫傳統的經營思維局限.在營銷策略,方式,手段上有所突破,建立一套適合網路營銷的運作機制和策略
1、選擇特色產品.提供個性化定製服務 現代消費者對商品普遍求新,求美,求奇,渴望個性化 消費.商家在開展網路營銷時.要充分發揮網路優勢.根據 消費者的不同特徵劃分不同的目標市場.滿足消費者的個 性需求,提供定製化服務.如目前淘寶網上出現的胖MM 大碼服裝店,即為身材各異的胖MM提供量身定做的服裝. 解決了胖MM買衣難的問題.
2、產品定價合理.建立彈性價格體系 商品定價是網店營銷中最為復雜和困難的問題之一,2追求方便,省時省力在傳統的購物方式中,消費者可能因為商場離家太遠, 或者沒有時間上街購物,或者所購買商品不易搬運,或者營 業時間過短等原因,無法或不願意到商場購物.網上購物 方式則可以滿足消費者對購物方便性的需求.如網路可以提供24小時服務,不受節假日或營業時間限制,消費者可 隨時查詢商品資料或購物,而且操作程序簡便快捷,整個購 物過程成為一種休閑和娛樂.
如售前:消費者只要坐在家 中就可以逛虛擬商店,瀏覽各種畫面賞心悅目,文字清晰, 色彩生動的產品信息及相關資料並做出購買決定;
售中:消 費者與賣家通過電子郵件或淘寶旺旺等即時通訊工具進行 在線交流,利用網上銀行進行結算.在家中等待送貨上門;
售後:在使用產品的過程中.如果消費者發現同題,可以隨 時上網與賣家聯系,獲得及時的技術支持和服務.
2008年8月份舉世矚目的北京奧運會順利召開之際,中國的鋼材市場卻峰迴路轉,各鋼材品種價格由小幅陰跌轉向加速下滑,市場心態急劇惡化,部分商家產生恐慌心理,壓低價格快速拋貨. 截止2008年11月中旬,各主要品種下跌高達2000— 3000元/噸.由於近兩年國內外經濟形勢的變化,市場市場 出現了幾次急劇的漲跌行情,一些鋼鐵企業由於對市場變 化缺乏足夠的認識,往往採取一些不理智的競爭行為,加速了市場的惡化,而且使自身受損,產品庫存增大,資金壓力 陡增,部分企業面臨巨大的生存壓力.所以如何認識市場, 把握市場的變化趨勢,並預先做出判斷,這其中企業的市場 調研就顯得尤為重要. 現在大多數鋼鐵企業都有自己的市場營銷調研部門, 他們每天定期向營銷管理層提供最新的鋼鐵市場變化,營 銷分析和一些非經常性的調研報告.但是決策管理層對其 因為消費者可以通過網路搜索到同一商品的多個甚至全部 賣家的價格,以做出購買決策.這就決定了網上銷售的價 格彈性較大,商家在制定商品價格時要應慎重,制定出合理 的具有競爭力的價格.此外,商家還應建立～套彈性價格 體系.即根據季節,節假日,消費者購買情況等對價格進行 靈活調整.
3、建立良好信譽.提供優質服務 同類商品在網上的賣家眾多.消費者在很大程度上是 根據商家的信譽及其他買家的評價進行選擇的.如淘寶網 就就設立了消費者打分的評價系統,並按積分對賣家劃分等 級.產品信譽,網店信譽需要在網路營銷過程中長期的積 累,因此網店為消費者提供的必須是貨真價實的產品,並隨 時為消費者提供真正需要的方便的優質的服務.如熱情地 招呼好每一位在線的消費者,適時提供良好的產品建議,及 時回應消費者的需求等.
4.搞好店鋪網頁建設.加強網店的推廣與宣傳 在互聯網的汪洋大海中.有著成千上萬的網店,要想讓 自己的網店在消費者的心目中生根,就要靠特色來吸引人. 因此,網店主頁的版面設計,編排必須圍繞商家的目標顧客 群·同時精良和專業的網頁設計,如同製作精美的印刷品. 會大大刺激消費者的購買慾望.此外,優秀的網店同樣需 要輔之以成功的推廣,可以利用搜索引擎,互惠鏈接等方法 大力宣傳推廣商家的網店.提供的信息,常常感到不滿意,覺得可供利用的信息太少, 而不能利用的信息太多,或者重要的信息來得太遲.使營 銷決策者很難判斷信息的准確性,可靠性,往往錯失良好的 市場時機,失去贏得市場的大好機會.在國家宏觀調控下, 鋼鐵企業受到前所未有的挑戰,擁有一支精明,能乾的調研 隊伍.能夠快速,准確地把握鋼鐵市場信息,能使營銷決策 者超過他的競爭者,可以更好地選擇和利用他的目標市場, 開發出適合鋼鐵市場需要的新產品,拓寬營銷渠道,佔領新銷渠道,佔領新 市場,以及可以更好地制定履行營銷計劃.確定鋼鐵市場調研問題.找准市場調研目標營銷決策層對調研的問題往往是根據市場狀況,供求
5、為消費者提供安全的購物和交易環境 對網上虛擬的購物環境心存戒備是消費者的普遍心 理.許多人都遭遇過諸如產品信息,產品質量,銷後服務及 商家信用不可靠等問題.為此,國內各大商務網站都採取 了一系列應對措施,如淘寶網就設置了讓消費者"打分"的 信用評價方式及投訴申訴機制,還加強了對網上付款的安 全保障,如消費者下訂單後,先把貨款劃給"支付寶",賣家 看到付款信信息後馬上發貨,當消費者收到貨物並確認無誤 後再通知"支付寶"將貨款劃給賣家.否則"淘寶網"就把錢 退給消費者,甚至還會因此處罰相關商戶.同時,該網站還 率先推出了"全額賠付"制度.對於使用"支付寶"而受騙遭 受損失的用戶,"支付寶"將全部賠償其損失,從而解決了購 物者的後顧之憂,贏得了更多的顧客.
綜上所述.對消費者網上購物的心理進行分析,掌握並 抓住消費者網上購物的心理特徵,有的放矢的制定網店營 銷策略,才能吸引更多的消費者在網上購物,促進網路經濟 發展.
參考文獻
It]孛忠艷.電子商務中的消費心理淺析[J].商業研究.2004.
[2]許雄奇,柚景生.同絡營銷消費者心理和行為撂析[J].商業經濟 與管理.2006.
[3]孫志宏.同絡營銷與策劃[M].北京:機械工業出版社,8004.作者簡介:李永慶(1975一),男,本科,邯鋼銷售公司,經濟師,研究方向為鋼鐵物漉,#l鐵-4r場分析研究.··——262··——
萬方數據消費者網上購物心理與網店營銷策略探討作者: 作者單位: 刊名: 英文刊名: 年,卷(期): 引用次數: 鄧芝 廣東金融學院,廣東,州,510521 現代商貿工業MODERNBUSINESS TRADE INDUSTRY 2009,21(9) 0次
參考文獻(3條)
1.李忠艷 電子商務中的消費心理淺析[期刊論文]-商業研究 2004(11) 2.許雄奇.賴景生 網路營銷消費者心理和行為探析[期刊論文]-商業經濟與管理 2000(6)
3.孫志宏 網路營銷與策劃 2004
相似文獻(6條)
1.期刊論文 肖黎 消費者網上購物心理分析及企業網路營銷對策研究商業研究2007(5)21世紀是網路的時代,消費者網上購物將是時代發展的必然趨勢.在這種必然趨勢下對消費者的網上購物心理進行了一定程度的分析,並從網路營銷的 角度為企業如何適應消費者網上購物心理特徵提出了具有參考性的對策措施.這對於企業抓住市場機遇,迎接網路時代挑戰具有積極的促進意義和重要的 實踐意義.
2.期刊論文 周振紅.ZHOU Zhen- 周振紅.ZHOU Zhen-hong 消費者網上購物心理分析及對策研究 -北方經貿2009(8)互聯網技術的發展,電子商務的興起,網上購物已經慢慢融入到人們的生活當中.網上購物存在的幾大優勢滿足了消費者的心理變化需求,但網上購物 也存在一些不足,從而給消費者帶來心理障礙.為了消除這些障礙,需要政府完善相關法律體系和社會信用體系,相關的中介機構盡快建立有權威的電子商 務認證中心,引入第四方物流,提高配送效率.企業採取努力提供個性化的產品和服務,豐富網上購物方式,提高企業和產品信譽度等措施來解決.
3.期刊論文 張偉 消費者網上購物的心理分析 -時代文學2008(10)
網上的信息交換,開辟了一個嶄新的市場空間,突破了傳統市場必須以一定的地域存在為前提的條件,全球以信息網路為紐帶連成一個統一的大"市場 ",促進了世界經濟全球市場化的形成.信息流帶來的商品,技術等生產要素的全球加速流動導致了全球"網路經濟"的崛起.
4.期刊論文 高暉.GAO Hui 網路消費者特徵及消費心理分析 -鎮江高專學報2006,19(4)目前,我國網路消費者的主要特徵可歸結為:男性網民居多;年輕人是網上消費的主流;具有較低文化水平的網民增加較快;中低收入者所佔比重可觀 .網路消費者在網上購物時表現出鯔來的消費心理有理智求實的心理,追求物美價廉,時髦奇特,時空便捷的心理,孩童化消費和從眾心理等.
5.期刊論文 王景河 網上商店購物者心理分析 -商場現代化2002(6)
網上商店是個人或企業搭建在Internet上進行商品交易的小型商業網站,是網上購物者購買網上商品的場所.根據中國互聯網路發展狀況報告 (2002/1)中的數據可知,在3370萬網民中,通過網上商店購買過商品或服務的佔31.6%.這近千萬人的購物群體,構成了我國的虛擬市場.隨著互聯網技術的 普及和發展,這個市場的規模正在飛速擴大.由於建立在虛擬世界中的網上商店接待的是新興虛擬市場中的購物群體,他們購物的心理活動會直接影響網上 商店的生存與發展.因而根據網民的現狀深入地研究和分析網上商店購物者心理及其表現行為,對於豐富網路營銷理論,提高我國網上商店的盈利能力,加 快我國電子商務的發展具有十分重要的現實意義.
6.期刊論文 羅紅 網路購物消費心理分論文 羅紅 網路購物消費心理分析及營銷對策 -現代經濟信息(學術版)2009(3)當前的金融危機讓不少商家的生意清淡不少,但網上購物與支付市場不僅沒有受到影響,反而逆勢上升,在年初形成強大的促銷熱潮,並成為拉動內需 的重要經濟增長點.經濟危機成為市場對於網購的一次考驗,也成為網購再一次進發的契機.因此,探討當今消費者網上購物的心理特徵及其營銷對策對於 企業抓住市場機遇,捕捉市場機會有積極的促進意義和重要的實踐意義.
⑵ 山西哪裡比較好玩
山西人文資源方面也非常豐富，將挖掘豐富的人文資源，打造八大文化品牌，即：華夏之根、黃河之魂、佛教聖地、晉商家園、邊塞風情、關聖故里、古建瑰寶、太行神韻。
【世界文化遺產】
平遙古城、雲岡石窟、五台山，涌現出一批風景區入選中國世界紀錄協會世界紀錄。
【國家級自然保護區】
歷山、交城龐泉溝、寧武蘆芽山、陽城莽河、五鹿山
【國家重點風景名勝區】
五台山、恆山、黃
太原市
河壺口瀑布、北武當山、五老峰
【國家地質公園】
黃河壺口瀑布、寧武萬年冰洞、五台山、壺關太行山大峽谷、大同火山群
【全國重點文物保護單位】
六批共271處。
【第一批全國古籍重點保護單位名單】
山西省圖書館、山西博物院
【中國歷史文化名城】
大同（第一批）、平遙（第二批）、祁縣、新絳、代縣（第三批）
【中國歷史文化名鎮】
山西省靈石縣靜升鎮（第一批）、山西省臨縣磧口鎮（第二批）、山西省襄汾縣汾城鎮
（第三批）、山西省平定縣娘子關鎮
（第三批）
【中國歷史文化名村】
山西省臨縣磧口鎮西灣村（第一批）、山西省陽城縣北留鎮皇城村（第二批）、山西省介休市龍鳳鎮
張壁村
（第二批）、山西省沁水縣土沃鄉西文興村
（第二批）、山西省平遙縣岳壁鄉梁村（第三批）、山西省高平市原村鄉良戶村（第三批）、山西省陽城縣北留鎮郭峪村（第三批）、山西省陽泉市郊區義井鎮小河村（第三批）
【山西省歷史文化名鎮】
孟門鎮
、
磧口鎮
、杏花村鎮
【著名關隘】娘子關、孟門關、雁門關、殺虎口、金鎖關、風陵渡、平型關
⑶ 代縣新型農村合作醫療
門診是拿發票、病歷卡、醫保卡報銷，住院是發票、出院小結、醫保卡、病歷卡、費用清單報銷
⑷ 有關山西風光和特產
【土特產】山西的土特產品種類繁多。杏花村汾酒是我國古老的歷史名酒，色如水晶美玉，清香純正，味美無窮，暢銷國內外；山西老陳醋甜綿酸香，不僅調味上佳，還可消食、美容、殺菌；沁州黃小米形如珍珠，是皇家貢品；平遙牛肉色、香、味俱全；清徐葡萄，汾陽核桃,柳林木棗。太原頭腦等土產名吃也是風味各異、回味無窮。此外還有六味齋醬肉、雙合成糕點、推光漆器、晉祠大米, 隰縣金梨等。
特色菜：定襄蒸肉 五寨豬黑肉燉粉 羊雜燴 豬血灌腸
小 吃：「三倒手」硬面饃 保德碗坨 撥魚 代縣麻片 刀削麵 豆腐腦 豆沙糕 繁峙疤餅 高梁面魚魚 廣靈豆腐乾 河曲酸粥
黃糕 稷山麻花 解州羊肉泡饃 晉南醪糟 晉中油糕 砍三刀 拉麵 老勁子麻花 貓耳朵 孟封餅 面麻片 平遙牛肉
平遙碗托 蕎麥圪坨 蕎面灌腸 燒麥 燒麥 神池麻花 涮羊肉 太谷餅 太後御膳泡泡糕 太後御膳泡泡糕 太原頭腦
豌豆面 聞喜煮餅 忻州瓦酥 羊雜粉湯 羊雜燴 羊雜碎湯 陽城肉罐肉 陽高杏脯 陽泉飄抿曲 應州牛腰 油糊角 油麵
油炸饊子 油炸饊子 莜麵 莜麵窩窩 莜麵窩窩 榆次灌腸 元宵 原平鍋魁 珍珠粥 豬血灌腸
特 產：保德油棗 玻璃圪嘣 澄泥硯 大同黃花 大同藝術瓷 代縣剪紙 代縣推光漆器 段畝硯 繁峙黃芪 仿古鐵器 汾酒
廣靈小米 河曲紅果 恆山黃芪 黃河鯉魚 降龍木拐杖 晉祠大米 晉中剪紙 琉璃製品 麵塑 木碗 平遙推光漆器
清徐葡萄 山西老陳醋 舒筋散 台黨參 台蘑 台硯 同川梨 銅火鍋 推光漆器 羊毛地毯 原平梨 雲岡絹人 竹葉青
風光：【世界文化遺產】平遙古城、雲岡石窟
【中國歷史文化名城】大同（第一批）、平遙（第二批）、祁縣、新絳、代縣（第三批）
【中國歷史文化名鎮】山西省靈石縣靜升鎮（第一批）、山西省臨縣磧口鎮 （第二批）、山西省襄汾縣汾城鎮 (第三批）、山西省平定縣娘子關鎮 （第三批）
【中國歷史文化名村】山西省臨縣磧口鎮西灣村（第一批）、山西省陽城縣北留鎮皇城村 （第二批）、山西省介休市龍鳳鎮 張壁村 （第二批）、山西省沁水縣土沃鄉西文興村 （第二批)、山西省平遙縣岳壁鄉梁村 （第三批）、山西省高平市原村鄉良戶村 （第三批）、山西省陽城縣北留鎮郭峪村 （第三批）、山西省陽泉市郊區義井鎮小河村 （第三批）
【國家重點風景名勝區】五台山、恆山、黃河壺口瀑布、北武當山、五老峰
【國家級自然保護區】歷山、交城龐泉溝、寧武蘆芽山、陽城莽河、五鹿山
【國家地質公園】黃河壺口瀑布、寧武萬年冰洞、五台山、壺關太行山大峽谷
【第一批全國古籍重點保護單位名單】 山西省圖書館、山西博物院
風俗：威風鑼鼓：
威風鑼鼓是流行於臨汾地區的一種集體敲擊表演,得名於鼓手錶演時展示的各種勇猛姿態。它常常在慶祝農歷新春,豐收,群眾遊行和其它歡樂的場合表演。 威風鑼鼓最早據說是在古代堯帝時期出現。到現在已經有4000多年的歷史。每年農歷四月初八,堯帝的兩個妻子娥皇和女英去看她們的父母時,堯所在的部落的人們敲鑼打鼓為她們送行。當她們回來時,她們村的人們也以同樣的方式
樂途遊民部落五周年 2007西藏聖地婚禮 航空旅行白皮書 黃金周出遊全攻略 歡送她們。從那時起,威風鑼鼓就成了一種習俗。許多大村莊都有他們自己的鑼鼓隊。
晉南花鼓：
晉南花鼓起源於萬榮縣,後來流行於整個晉南地區。據說晉南花鼓是在明朝時期由安徽鳳陽逃荒的人們將它帶到了萬榮縣。萬榮花鼓表演有三種形式：高鼓（鼓置於胸前）,低鼓（鼓置於腰間）和多鼓（身體攜帶多面鼓）。表演者邊敲邊舞,通常還伴有大鑼和鐃鈸。
象木偶戲一樣,皮影戲也常常演出一段民間故事。戲中人物和道具由皮革製成,它們的輪廓被投影到屏幕上。表演者在幕後為戲中的人物配音和演唱。
炕畫
山西有在炕周圍牆上作畫的習俗。這些畫用來裝飾房間和保護粉刷的牆壁。 炕畫內容豐富,從風景,花鳥,野獸到歷史和傳說故事。在原平發掘的宋代古墓中發現了與現代炕畫相似的壁畫,證明了炕畫這種民間藝術至少已有800年的歷史了。
刺綉
山西農村的這種手工作品十分普及。各地的刺綉都有它們獨特的形式：有的華麗精美,有的庄嚴清晰,有的簡單精製。 刺綉作品有三種,衣服、日常用品和典禮裝飾。在傳統衣服上,刺綉通常用來裝飾領子、袖子和童鞋、圍兜和童帽。日常用品中,一種典型的刺綉作品是枕頭,有的設計成兩只虎頭、一隻人臉虎頭、一隻魚尾虎頭或一隻青蛙。現在,刺綉更廣泛地作在墊子、鞋墊、錢包和旅遊紀念品。用於典禮的刺綉作品主要有掛在廟宇上的垂簾和殉葬衣服。
平陽木板年畫
源於宋朝平陽（古臨汾）的木板年畫藝術在元、明、清時期得到廣泛發展。宋朝滅亡以後,元代統治者強迫許多印刷工人從南方遷到平陽,使這里成為印刷工業的中心,從而產生了平陽木板年畫。大部分平陽木板畫是由有此嗜好的農民在業余時間雕刻印製而成的。取材於當地的習俗和傳說故事,木板畫的內容主要是些花、鳥、魚和歷史人物。採用誇張生動的描寫手法和鮮明的顏色,畫面充滿當地的風味,反映了當地人民健康、勇敢、浪漫的性格。平陽年畫根據不同的用途有不同的種類。有的懸掛在卧室,有的貼在門窗上,有的則用來裝飾廚房或桌子。
霍州麵塑
當地人稱之為羊羔兒饃,古時的「羊」同「祥」,取吉祥的寓意。春節來臨前,農家婦女會捏制小貓、小狗、小虎、玉兔、雞、鴨、魚蛙、葡萄、石榴、茄子、佛手、等形象的麵塑製品,以象徵吉祥如意、福壽榮華。在寒食節時,上墳祭祖用的麵塑造型是「蛇盤盤」。據說,吃掉「蛇頭」便能「減毒頭,免災禍」。
農歷七月十五,霍縣境內麵塑種類最多,有豬頭、羊頭、麥秸集、針線籮筐、頂針、剪子、針線、坐餑餑、獅、虎、狐狸等等造型。農歷七月七日「乞巧節」,傳說在這一天婦女吃了「針線」、「頂針」之類的麵塑就心靈手巧。新媳婦過門第一年,娘家要給女兒送「羊羔兒饅頭」。嬰兒滿月,姥姥家製作直徑達尺余的「囫圇」,即在面圈上塑出十二屬相的麵塑。賓客來祝賀,便把「囫圇」切一塊送給來人享用。絳州麵塑 降州即今日新絳縣。逢年過節,這里的家家戶戶都要用麵粉捏制出千姿百態的麵塑歡度節日。由於這里的麵塑注重彩色點染,花色絢麗,所以當地人稱之為「花饃」。花饃造型比較誇張,尤其以「走獸花饃」最為出色。五寨面魚 晉西北五寨縣的老百姓,有一種捏面魚的習俗。捏面魚就是用麵粉捏成魚的形狀。捏制的面魚經過著色加彩,然後用文火烘乾,便可當工藝品收藏了。面魚可用來贈送親友或外出時作干糧。除了捏面魚外,還捏制瓜果類,花草類、動物類、禽獸類、人物類等多種類型的製品,也習慣稱之為面魚兒。
⑸ 山西有哪些美食極其名勝古跡，山西大院的結構布局和功能
山西之名，因居太行山之西而得名。春秋時期，大部分地區為晉國所有，所以簡稱「晉」；戰國初期，韓、趙、魏三家分晉，因而又稱「三晉」。全省總面積15.6萬平方公里，總人口近3400萬人，省會為太原，省內轄11個地級市，119個縣、市、區。
世界文化遺產
平遙古城、雲岡石窟
中國歷史文化名城
大同（第一批）、平遙（第二批）、祁縣、新絳、代縣（第三批）
中國歷史文化名鎮
山西省靈石縣靜升鎮（第一批）、山西省臨縣磧口鎮 （第二批）、山西省襄汾縣汾城鎮 (第三批）、山西省平定縣娘子關鎮 （第三批）
中國歷史文化名村
山西省臨縣磧口鎮西灣村（第一批）、山西省陽城縣北留鎮皇城村 （第二批）、山西省介休市龍鳳鎮 張壁村 （第二批）、山西省沁水縣土沃鄉西文興村 （第二批)、山西省平遙縣岳壁鄉梁村 （第三批）、山西省高平市原村鄉良戶村 （第三批）、山西省陽城縣北留鎮郭峪村 （第三批）、山西省陽泉市郊區義井鎮小河村 （第三批）
國家重點風景名勝區
五台山、恆山、黃河壺口瀑布、北武當山、五老峰
國家級自然保護區
歷山、交城龐泉溝、寧武蘆芽山、陽城莽河、五鹿山
國家地質公園
黃河壺口瀑布、寧武萬年冰洞、五台山、壺關太行山大峽谷
第一批全國古籍重點保護單位名單
山西省圖書館、山西博物院
土特產
山西的土特產品種類繁多。稷山的大板棗，杏花村汾酒是我國古老的歷史名酒，色如水晶美玉，清香純正，味美無窮，暢銷國內外；山西老陳醋甜綿酸香，不僅調味上佳，還可消食、美容、殺菌；沁州黃小米形如珍珠，是皇家貢品；平遙牛肉色、香、味俱全；清徐葡萄，汾陽核桃,柳林木棗。太原頭腦等土產名吃也是風味各異、回味無窮。此外還有六味齋醬肉、雙合成糕點、推光漆器、晉祠大米, 隰縣金梨等。
特色菜
定襄蒸肉 五寨豬黑肉燉粉 羊雜燴 豬血灌腸 左雲羊肉餃子（楊千堡） 右玉羊雜
特 產
保德油棗 玻璃圪嘣 澄泥硯 大同黃花 大同藝術瓷 代縣剪紙 代縣推光漆器 段畝硯 繁峙黃芪 仿古鐵器 汾酒
廣靈小米 河曲紅果 恆山黃芪 黃河鯉魚 降龍木拐杖 晉祠大米 晉中剪紙 琉璃製品 麵塑 木碗 平遙推光漆器
清徐葡萄 山西老陳醋 舒筋散 台黨參 台蘑 台硯 同川梨 銅火鍋 推光漆器 羊毛地毯 原平梨 雲岡絹人 竹葉青 山西蘋果醋 米醋 山楂 山西省地處華北西部的黃土高原東翼。地理坐標為北緯34°34'～40°43'、東經110°14'～114°33'。東西寬約290公里，南北長約550公里，全省總面積15.63萬平方公里，約佔全國總面積的1.6%。境界輪廓略呈東北斜向西南的平行四邊形。東有巍巍太行山作天然屏障，與河北省為鄰；西、南以滔滔黃河為塹，與陝西省、河南省相望；北依綿綿內長城，與內蒙古自治區毗連。
雙塔寺、中華傅山園、晉祠園林山西地形較為復雜，境內有山地、丘陵、高原、盆地、台地等多種地貌類型。山區、丘陵占總面積的三分之二以上，大部分在海拔1000米至2000米之間。最高點為五台山的北台葉斗峰，海拔3058米，最低點在垣曲縣境內西陽河入黃河處，海拔僅180米。
山西表裡山河，丘陵起伏，溝壑縱橫，大部分為山區和丘陵。東界太行山，西有呂梁山，北亘北嶽恆山、五台山，南聳中條山，中立太岳山。五台山主峰葉斗峰海拔3058米，為華北最高峰。中部由北而南分布有大同、忻州、太原、臨汾、長治和運城等盆地。主要河流有汾河、海河兩大水系。境內有大小河流1000多條，其中流域面積大於100平方公里、河長在150公里以上的有240條，大於4000平方公里、河長在150公里以上的有汾河、沁河、涑水河、三川河、昕水河、桑乾河、滹沱河、漳河等。汾河最長，全長659公里。被稱為中華民族文化搖籃的黃河，北自偏關縣老牛灣入境，飛流直下，一瀉千里，抵芮城縣風陵渡而東折，南至垣曲縣碾盤溝出境，途經19縣560個村莊，流程965公里。黃河流經晉陝峽谷，在吉縣壺口一帶河床突然下跌15至20米，流水直瀉，形成壯觀的壺口瀑布。 山西地形復雜，地處中緯度地區，屬暖溫帶、溫帶大陸性氣候，冬寒夏暖，四季分明，南北差異和垂直差異較大。
山西地形多樣，高差懸殊，因而既有緯度地帶性氣候，又有明顯的垂直變化。山西地處中緯度，距海不遠，但因山脈阻隔，夏季風影響不大，屬溫帶大陸性季風氣候。年平均氣溫3°～１４°Ｃ，晝夜溫差大，南北溫差也大。西部黃河谷地、太原盆地和晉東南的大部分地區，平均溫度在8°～10°C之間。臨汾、運城盆地年均溫度達12°～14°C。冬季氣溫全省均在0°C以下，夏季全省普遍高溫，7月份氣溫介於21°～26°C之間。山西無霜期南長北短，平川長山地短。大同盆地為110～140天，五台山僅85天，忻州盆地以北和東部山區135～155天，臨汾、運城盆地則長達200～220天。全省年降水量在400～650毫米，但季節分布不均勻，夏季6月～8月降水高度集中且多暴雨，降水量約佔全年的60%以上。全省降水受地形影響很大，山區較多，盆地較少。山西有三個多雨區，一是晉東南太行山區和中條山區，二是五台山區，三是呂梁山區。 山西是中華民族發祥地之一，歷史悠久，人文薈萃，擁有豐厚的歷史文化遺產。迄今為止有文字記載的歷史達三千年之久，素有「中國古代文化博物館」之美稱，還被譽為「華夏文明的搖籃」。「女媧補天」的傳說就發生在山西。華夏民族的始祖黃帝和炎帝都曾在山西活動。我國上古時代的三個帝王堯、舜、禹均在山西南部建都，為「堯都平陽(今臨汾市)」、「舜都蒲坂(今永濟市)」、「禹都安邑(今夏縣)」。春秋時期，晉文公重耳是春秋五霸之一。北魏時，大同(當時稱平城)曾作為北魏的都城名重一時。隋朝末年，李淵父子起兵晉陽(今太原市)，繼而奪取長安，建立唐朝，後把太原定為大唐帝國的北都。元末明初，中原連年戰亂，災荒頻繁，而山西尤其是晉南一帶，經濟繁榮，人口稠密，成為明初向外移民的主要地區。在長達半個世紀的時間內，山西曾向外移民十幾次。洪洞縣大槐樹是當時一個主要移民站。全國不少地方流傳的「問我祖先在何處，山西洪洞大槐樹」，即由此而來。明清時期，晉商和山西票號的崛起，著稱中外。
西河度文化和丁村文化遺址表明,早在舊石器時代就已有了人類在這里繁衍生息。傳說中的中華民族的始祖黃帝、炎帝都曾把山西作為活動的主要地區。中國史前三大偉人堯、舜、禹，都曾在山西境內建都立業。中國歷史上第一個奴隸制國家政權夏朝也建立在山西南部。商代，山西是商的主要統治區。周代，晉國由山西境內崛興，晉文公曾為春秋五霸之一。秦、漢、魏、晉時期，山西無論在政治、軍事、經濟、文化等各個方面，都起著舉足輕重的作用。南北朝時期，山西是北朝統治的中心地帶，而且北魏曾以平城（今大同）為都，之後的東魏、北齊也曾以晉陽（今太原）為「別都」、「陪都」，這對促進山西的發展起了積極的作用。唐太宗李世民起兵太原，建立了大唐王朝，由此，山西被唐太宗認為是「龍興」之地，一直把山西作為唐帝國的腹臟地區，封太原為唐王朝的「北都」、「北京」。有唐一代，山西一直以其特殊的地位和發達的經濟、文化稱著於世。到五代十國，山西仍然對中國北方的政治、軍事形勢，起著決定性的作用。宋遼時期，山西進一步繁榮，是中國北方經濟、文化的主要發達地區。元代，全國共11個行省，山西與山東、河北，並稱為元朝「腹地」，大同、平陽（今臨汾）、太原三城則成為黃河流域的著名都會。當時山西商業的發達、經濟的繁榮、文化的昌明，曾受到當時來中國旅行的義大利偉大旅行家馬可�6�1波羅的盛贊。明代，山西的商業迅猛發展，曾領全國之先。
黃河流經山西，孕育了無數英雄豪傑、仁人志士。在中國的各個歷史時期，山西曾涌現出許多政治家、軍事家、科學家、文學家、歷史學家。最著名的有春秋時期的霸主之一晉文公重耳，有中國唯一的女皇帝、唐代傑出的政治家武則天，有中國的「武聖」、三國時期名將關羽，有唐朝名相狄仁傑、裴度，有抗擊匈奴而名垂青史的漢朝名將衛青、霍去病，有創立「制圖六體」的西晉地圖學家裴秀，有中國古代四大名著之一《三國演義》的作者羅貫中，有唐代著名詩人白居易、王勃、王之渙、王維、王昌齡，唐代著名的文學家、哲學家、政治改革家柳宗元，有金朝文學家、詩人元好問，有元曲四大家中的三位著名戲曲家關漢卿、白樸、鄭光祖，有明末清初的思想家、文學家、醫學家、書畫家傅山，清末維新派揚澤秀以及戊戌六君子譚嗣同、劉光弟等。可以說，山西是人傑地靈，代不乏人。而其中晉商的足跡更是踏遍華夏、享譽全球。 襄汾有著悠久的歷史和古老的文化，境內有馳名中外的「丁村人」遺址，還有陶寺夏代遺址春秋晉城遺址。另外尚有漢末黃巾軍郭太部屯兵的白坡壘；以及史威村金代建築的「普凈寺」，丁村明、清居民建築等寶貴文物。
山西是厚重的黃河文化的主要代表之一。古人類文化遺址、帝都古城、寶剎禪院、石窟碑碣、雕塑壁畫、古塔古墓、佛道聖地、險堡關隘以及革命文物、史跡等，從北到南、珠串全省，構成了山西古今兼備，豐富多彩的人文景觀。目前，全國保存完好的宋、金以前的地面古建築物70%以上在全省境內，具有珍貴價值的國家級重點保護文物就有119多處。著名的旅遊景點有：大同旅遊區的雲岡石窟、懸空寺、應縣木塔以及中國五嶽之一的北嶽恆山；忻州旅遊區的五台山、蘆芽山、代縣楊家將故地；太原旅遊區的晉祠、晉中的平遙古城、昔日晉商的豪宅大院；臨汾旅遊區的堯廟、洪洞縣的大槐樹、廣勝寺、吉縣黃河壺口瀑布；運城旅遊區的解州關帝廟、芮城永樂宮壁畫、夏縣司馬光墓、永濟黃河鐵牛、永濟普救寺和鶯鶯塔，等等。其中平遙古城和雲岡石窟已列入世界文化遺產。
山西省旅遊資源豐富，歷史古跡、風景名勝較多。較著名的有雲岡石窟、五台山寺群、晉祠、應縣木塔、永樂宮、懸空寺、壺口瀑布、解州關帝廟、洪洞大槐樹等。 晉祠大米：產於太原晉祠鎮一帶，這種大米，顆粒長，個頭大，外形晶瑩飽滿，呈半透明狀，米色微褐，做出飯來顆粒分明，香氣撲鼻。吃到嘴裡，味香甜，有韌性、粘性，有咬頭。晉祠大米所以質地優良，是由於水上關系。生產這種大米的稻田，用晉祠難老泉水澆地，這種水，水溫低，含有明礬等礦物質，加之晉祠附近村莊土地肥沃，土壤呈黑色，有利於水稻生長。
清徐葡萄：產於太原清徐縣境內。這里是國內著名的葡萄產區之一，素有「葡萄之鄉」的美稱。清徐葡萄已有一千餘年的栽培歷史，葡萄產地主要分布在縣城西北一帶的山定。這里生產的葡萄品質優良、味美香甜、色澤鮮艷、含糖量高。唐朝詩人劉禹錫來並州曾寫有葡萄歌，贊美清徐葡萄。葡萄產地的土質、陽光、氣候、水源都適宜葡萄的生長。經過多年的積累，已形成一套完整的栽培管理技術，養植經驗。清徐葡萄現有五十多個品種，最著名的優質品種為白瓶兒、黑雞心、紫龍眼三種，其中白瓶兒葡萄為最好，顆粒大，每位約七、八分，直徑達三、四分。
老陳醋：山西醋很有名，老陳醋是山西醋中的珍品。
據傳，周代時，在山西就開始了醋的生產，而老陳醋，在春秋戰國時代，古晉陽就有一些作坊開始釀造。第一個正式推出「山西老陳醋」名牌的，是製作人王來福。清朝順治年間王來福來到清源（今清徐縣），利用當地原料充足、水質優良的條件開辦醋坊，改陳年白醋為熏醋。實際上，老陳醋的釀造要比王來福早得多。
山西醋品種繁多，老陳醋為其代表性的名產。其它還有陳醋、普醋、雙醋、特醋、名特醋、味醇等許多品種。如從生產醋的原料區分，則有高梁醋、玉米醋、小米醋、柿子醋、果醋、酒糟醋、粉渣醋、紅薯醋等多種。老陳醋，具有一般醋的酸醇、味烈、味長等特點，同時，還具有香、綿、不沉澱的特點。另外，老陳醋儲存時間越長越香酸可口，耐人品味。而且，過夏不霉、過冬不凍，顏色深橙，為山西醋中獨具一格、質地優良的佳品。
太原玉雕：太原玉雕歷史悠久，雕刻工藝精緻、細膩，所用原料石質精美，產品品種多樣，它既是太原古老文化的象徵，又是太原人民智慧的結晶。太原玉石資源豐富。近處，婁煩縣產玉石，晉中地區盂縣產綠軟玉、剛玉；遠處，晉南夏縣產碧玉，臨汾、鄉寧產瑪瑙，這是太原玉雕能夠從古至今沿襲發展的重要原因。太原玉雕，就是根據天然玉石資源因料取材，因材施藝，在玉雕大師們的精工刀刻下形成了色、形、態俱佳的工藝美術產品。位於太原的山西工藝美術廠的玉雕，近年來有了新的發展，在表現名勝古跡、花卉、人物等方面既繼承了太原玉雕的傳統手法，又在這一基礎上大膽創新，精心雕刻了許多具有較高藝術水平的玉雕新產品。
太原仿古鐵器：太原仿古鐵器是太原古代冶金技術的繼承和發展。太原晉祠宋鑄鐵人名聞中外，就是太原古代冶金技術高超的最好歷史見證。近年來，太原北城區金屬工藝廠以優質生鐵作原料，陸續生產仿石鐵器。他們的產品品種繁多，用工精細，產品形象酷似原物，如「馬超龍雀」、「明九龍鼎」、「雲岡佛頭」、「晉祠鐵人」等，形象逼真，神態自如，與原物陳列一處，凡可亂真。
琉璃製品：太原盛產琉璃製品。早在盛唐，已經「碧瓦朱甍照城郭」。明清時，琉璃瓦已遠銷外省。太原馬庄蘇家制琉璃，據傳始於盛唐，這些琉璃製品，裝點了山西眾多的古文物、古建築，至今依然閃爍著光輝。婚嫁 朔州人婚嫁，同其他地方一樣，一般都憑媒妁之言、父母之命。盡管時代變遷，移風易俗，但大體仍沿舊習，特別是農村，重要禮儀程式，墨守成規，至今未變，大致都須經相親、訂婚、結婚、回門四個步驟。
相親：媒人為男女提親，介紹雙方的情況，如年齡、屬相、生辰、人品、長相，以及家庭經濟狀況和父母為人等。兩家權衡條件，集眾人商議後，有意結親者，男子隨媒人到女家相看。雙方同意，即約時間，再邀女方到男家相看，中意者便留在男方家吃飯，默允可商婚事，相看不中意即離去。
訂婚：經媒人在男女兩家之間多次說合，確定彩禮和嫁妝，婦方交換兒女生辰八字，擇吉日行訂婚禮，男方送"食盒"和部分彩禮給女方，並設宴慶賀。次日女方設宴請男方。之後，擇日領取結婚證，有的還出外旅遊，成婚後，男女互贈些服裝，稱換夏或換冬。 ,
結婚：迎娶前一月行聘禮，俗稱"下茶",男方使媒人將"新娘"出聘時所穿衣物（內衣）及"水禮"（米、面、肉）送至女家，並通知娶期。之後，男女方的至親各自請未來的新郎、新娘到家吃飯，謂之"吃喜頭飯".娶親的前一日，親朋皆來，俗稱"待人",有的請"鼓匠"助興，所以又稱為"安鼓",晚上男女各自在自家吃"翻身餅".
迎娶日，男女家一大早炸油糕吃，稱"吃喜糕".早飯後，男方奏鼓樂、抬花轎（有的用馬車或騾馱轎，現在基本上用汽車）到女家迎娶。一般由男方舅舅、妗子娶親。新郎要給新娘帶去一根紅褲帶，名曰："喜結良緣";帶去一個瓶子，瓶中插一棵蔥，謂之"生根立後";帶五根肋骨的豬肉或羊肉一塊，叫做"離娘肉"、"五方喜慶",娶親回來時，男方要把其中的二根肋骨帶回，表示婚後夫妻和睦，名曰："筋骨不離".女方設茶水、糖果、糕點等招待迎娶者。新娘換上男方帶來的衣服（一般為紅綿衣、綿褲）,向父母拜別後，由胞妹摻扶上轎（車）.同行人有送新的，開箱子的，後有"賀堂"（又稱圓飯）者隨行，按事先擇好的時辰進入男家。到男家後，新娘由攙親者攙引，踏"紅氈"進入新房，並為"賀堂"者"燒茶",吃"進門飯".正午新郎、新娘拜天地，禮畢即開始宴席，名曰："坐席".席間新郎新娘要向來賓敬酒，行禮，認大小。晚上由新郎姐夫主持鬧洞房儀式，俗稱"倒寶壺",讓新郎新娘說繞口令，猜謎語，說笑話取笑，後夫妻吃對面飯，深夜方畢。第二天一早，新郎新娘向親戚朋友行禮，稱："拜人"（有的地方在拜天地後舉行）,並由受拜方出禮錢表示祝賀。
回門：一般在結婚典禮的次日，女家派人和車，親邀新郎新娘回門，設宴款待新郎新娘及女方親朋好友，席間向來賓敬酒，行禮，認大小，當晚或第二天返回。婚後第四日，女隨婿省親，稱為"住對月"或"住四六".
近年來，隨著社會的進步和時代的發展，朔州的婚禮風俗也發生了很大的變化，禮節從簡。
喪葬 古代朔州的喪葬禮儀程序極其繁瑣，一般可分為小斂、大斂、燒紙、送燈、辭靈、出殯、復三等。
人亡後著壽衣，打破一孔窗戶紙，扶戶門板上，停於後杭，殺"倒頭雞",頭下燒紙、點燈、上香致祭，子女放聲號哭，此為小斂。然後貼"殃狀"並掛"告天紙"於街門外，訃告鄉里。晚輩披麻戴孝，孝子戴重孝到人主（死者至親）家稽首報喪。次日晚移屍入棺，俗稱"入斂",屍體蒙紅布，虛掩棺蓋，停柩於堂屋，置供品，點長明燈，朝夕奠。親友、族人、鄉鄰前往靈前燒紙弔唁。
⑹ 山西代縣風水大師叫王什麼斗
三行代寫風水大師救我什麼刀？哇哈哈。可以去，我說查一下也就能知道。那好，就明白了。